喜茶拿下迪士尼小鎮黃金店址,它靠什麼與國際大牌同臺競技?

2021-01-11 騰訊網

今天,喜茶DP系列的第5家門店開幕,該店一改往常的禪意調性,以「LOVE IS MAGIC」為主題,打造具有波普藝術風格的「童話世界」。

商業地產雲智庫原創 / 熊舒苗

比新店主題更惹眼的是,該店選址於上海迪士尼小鎮。迪士尼小鎮是上海迪士尼度假區內的大型購物餐飲娛樂區,承載上海迪士尼每年過千萬遊客的消費力,進駐品牌僅有40餘家。鋪位稀缺,加之招商條件極其嚴苛,能爭得「入場券」的,多為跨國經營、綜合實力領先的連鎖品牌。

如此看來,喜茶這家新店具有特殊意義——代表其跨入全球性平臺,與一線大牌同臺競技

作為一家新式茶飲品牌,喜茶憑什麼獲得這張寶貴的「入場券」?這家新店的獨特之處又是什麼?

一鋪難求的迪士尼小鎮

C位給了喜茶

作為全球第6家、中國內地第1家迪士尼主題公園,上海迪士尼樂園開業首年碩果纍纍:首年客流達1100萬人,客流規模在亞洲主題樂園中排名第四,超越包括長隆海洋王國在內的其他中國本土樂園;開園後首個完整財年實現收支平衡,成為全球最快盈利的迪士尼樂園。

上海迪士尼度假區地圖

圖片來源 / 上海迪士尼官網

迪士尼小鎮面積超過4.6萬㎡,其所處位置正是迪士尼樂園人流匯聚的中心地帶:與迪士尼樂園主入口緊密相連,享有每位入園遊客的消費「紅利」;周邊緊鄰地鐵11號線「迪士尼站」、西公交樞紐站、大型停車場,網羅三大交通方式帶來的客流。此外,小鎮免費向公眾開放,這使得其不僅是遊客購物休閒的場所,還是本地居民和周邊地區市民的微度假目的地。

巨大的商業價值,使得迪士尼小鎮「一鋪難求」。從已進駐商家來看,這些品牌多為全球連鎖經營、資金實力強、創新能力強的品牌。

而作為一家「具有鮮明中國特色」的迪士尼樂園,上海迪士尼還在小鎮內引進了不少中國本土品牌,包括上海小南國、南小館、藍蛙西餐廳、極食等,多為口碑良好的正餐連鎖品牌。

喜茶,既非全球性品牌,也非正餐品牌,不免顯得「另類」。但更令人驚訝的是,喜茶這家新店的位置,恰好位於迪士尼小鎮主入口,正對迪士尼自營主力店——迪士尼世界商店。除了一南一北的兩大自營主力店,這可稱得上是迪士尼小鎮對外招商店鋪中的最佳位置。

上海迪士尼小鎮主入口實景圖

(綠色屋頂的店鋪即喜茶新店所在地)- 圖片來源 / 上海圈子

通過下面的地圖,不難發現這裡就是人流的第一集散地,承載迪士尼樂園最大的溢出效應。

上海迪士尼小鎮品牌落位示意圖

地圖來源 / 百度地圖 製圖 / 商業地產雲智庫

為什麼是喜茶?

關鍵是有「新概念」

據悉,迪士尼擁有專業的「迪士尼小鎮品牌調研小組」,每引進一個新品牌,都會對其進行全方位評估,對產品、品牌形象、店鋪形象、營業額、品牌理念、客群是否一致等進行考察。

不同於商業地產招商模式,迪士尼看重的不僅是品牌調性和經營實力,還有店鋪創新——既要符合迪士尼「與奇妙不期而遇」調性、具備較強的盈利能力,也要提出令人眼前一亮的「新概念」,對來自全球各地的旅遊者有目的地吸引力和新鮮感。

到小鎮開店,甚至還要向迪士尼提案,每個品牌必須拿出最高規格的店鋪方案、提出與標準門店不同的創意主題。可想而知,最終能爭得一席之地的品牌,鳳毛麟角。

星巴克迪士尼小鎮店:以「咖啡劇院」為主題

圖片來源 / 星巴克官網

隱泉迪士尼小鎮店:以「海底奇緣」為主題

圖片來源 / 迪士尼小鎮微信號

coterie迪士尼小鎮店:首家引入kids eyewear概念的店鋪,專設童趣萬花筒牆

圖片來源 / 人民網

從2012年發展到現在,喜茶已在全國各地擁有近百家門店,主要分布在珠三角和長三角,是新茶飲中的標杆品牌,屢次上榜贏商大數據出品的《購物中心關注餐飲品牌榜TOP50》,且名列前茅。

一直以來,喜茶都將靈感、創意視為品牌基因,不斷在嘗試新概念、創造「新物種」、掀起新潮流。

例如,在產品方面,喜茶推出「波波茶」,勾起8090後對經典珍珠奶茶的記憶,掀起一股熱潮,後來還推出「波波冰淇淋」,不斷激發人們的消費欲望;

在門店方面,在標準店之外延伸出黑金店、Pink主題店、DP店等不同店型,突破茶飲店的想像邊界,帶來不一樣的體驗,吸引消費者打卡。

在競爭激烈的茶飲市場,許多品牌在短暫的流行過後便銷聲匿跡。但喜茶,由於總能持續給消費者帶來新的驚喜,提供新的購買理由,一直保持著話題熱度與消費者黏性,也因此成為購物中心裡具有強大品牌號召力、客流和銷量有保障的實力品牌。不管是要招商的新開業項目,還是要調整的已開業項目,都會把喜茶列入首選名單。

此次新開業的迪士尼小鎮店,喜茶又一次突破自我,進行新的探索——

喜茶迪士尼小鎮店-整體空間

喜茶迪士尼小鎮店-吧檯

喜茶迪士尼小鎮店-周邊展示區

喜茶迪士尼小鎮店-空間細節

圖片來源 / 上海圈子

這家店的「Love is Magic」主題,源自喜茶設計師原創故事——《男巫降落記》,故事主要講述的是:瘦弱的男巫在顛沛流離之時,偶然喝到茶店女孩贈送的暖飲,漂泊的心得到慰藉。

圍繞這一故事,喜茶將該店打造成一個充滿趣味的「童話世界」:

波普風格為主,藍色男巫+粉色女孩的手繪插畫貫穿整個空間,富有藝術感與時尚氣息,同時極具浪漫色彩;

藉助杯套、明信片、菜單、限定產品、周邊產品等媒介,傳遞故事細節,製造令消費者身臨其境的故事場景,例如根據菜單上的教程,消費者可摺疊出專屬「巫師帽」,真正參與到故事中。

點擊播放 GIF 0.0M

圖片來源 / 上海圈子

據悉,「Love is Magic」店的空間設計及品牌理念打造均由喜茶全程策劃與執行,最終呈現出來的方案融合喜茶與迪士尼雙方的理念精髓。該店倡導的愛與夢想,符合普世價值觀,且與迪士尼小鎮倡導的「與奇妙不期而遇」理念相契合,易於引發遊客共鳴;通過對故事細節的巧妙演繹,將茶飲店打造成值得遊玩的「景點」,為消費者帶來新的驚喜體驗,與迪士尼熱衷的「新概念」不謀而合。

這也是喜茶「白日夢計劃」的第5家門店。喜茶於2017年10月首次推出 Heytea Day Dreamer Project(白日夢計劃),與來自全世界的獨立設計師跨界合作。據悉,該計劃意在打破傳統社交空間,打造「城市第三空間」,為年輕人提供更潮、更酷、更有靈感的社交新場所。

在此前的4家DP系列門店中,喜茶用現代手法演繹傳統茶文化,營造古代文人墨客詩酒唱酬般的雅致氛圍。此次喜茶大膽打破路徑依賴,嘗試融合東西方文化內涵,將浪漫、愛情、童趣等元素注入門店,創造一個讓全齡段顧客都能感受到幸福、快樂的溫暖遊樂園,為茶飲空間營造探索出新的可能性。

與全球性大牌同臺

喜茶站上「新茶飲」之巔

如今,新茶飲發展已從藍海市場轉變為紅海市場。越來越多新品牌異軍突起,以新概念走紅,推動行業快速迭代。激烈競爭之下,口味更好的產品,或是更高顏值的空間,都難以構成品牌長遠的核心競爭力。

要留住消費者,最終還是要佔領消費者心智,建立起專屬的品牌認知。一旦品牌進入消費者的內心,變成第一之後,競爭者就難以取代。

回歸新茶飲本質,它是消費升級的產物,不同於咖啡,它與中國人的飲食習慣和傳統文化息息相關。消費者選擇新茶飲,本質上是出自對傳統茶文化的認同。新茶飲發展到當下這個「水大魚大」的階段,拼的就是品牌們梳理和輸出中國茶文化的能力

創立於2012年的喜茶,可以說是新式茶飲品類的開創者。自從「新茶飲」站上風口,關於喜茶的爭議聲音便不絕於耳。但通過一次次產品創新、空間創新,喜茶為傳統茶文化注入新的內涵,獲得了消費者的廣泛認可與資本的青睞。儘管已是創立6年的「老品牌」,喜茶仍然能不斷給消費者帶來新鮮感,為購物中心帶來流量價值。

喜茶一直在倡導建立年輕化的茶文化,產品、體驗、服務是其吸引消費者的第一步;通過富有感染力的空間傳達其對茶文化的理解、激發靈感,則是將消費者轉變為高黏性用戶的關鍵所在。

細數喜茶的空間創新動作,是層層遞進、步步為營的:較早前推出的黑金店、粉色主題店等,將喝茶變成一件「酷」的事情,讓年輕人對茶文化有了新的認知;前幾家DP店,喜茶對中國傳統茶文化的演繹又深了一層,靈感取自古代文人生活方式、書畫作品,對「曲水流觴」、「茶寮聽雨」等進行現代化演繹,形成強大的碰撞張力,與茶客產生更深層次的情感共鳴;此次迪士尼小鎮開業的「Love is Magic」DP店,探尋中西結合,超越國籍、文化限制,向來自全球各地的遊客傳播新式茶飲與茶文化。

較早前資訊顯示,該店址原為迪士尼自營品牌「甜蜜滿勺」所有。

筆者認為,迪士尼此次之所以「破例」將昭示性最強的店址給予喜茶,不僅是出於業態豐富度、盈利等生意上的考慮,更重要的是看好喜茶作為新式茶飲代表品牌,具有成為全球性品牌的潛力,且其對中西文化的融合與創新表達相對同類品牌更勝一籌。

進駐國內客流規模最大的主題樂園、作為唯一的新茶飲品牌進駐最佳店址、與全球性品牌同臺競技……從喜茶的角度,這是可助其有效提升品牌勢能的優質平臺,也是其未來走向全球、打造全球性品牌的最佳「試驗場」。

圖片來源 / 上海圈子

不過,這是一盤賺錢的生意嗎?事實上,進駐迪士尼小鎮的成本並不低,有報導稱「入場費200萬元以上」,許多品牌趨勢若騖,是出於品牌形象宣傳的考慮。但也有另一種聲音表示,不少品牌的迪士尼小鎮店營業額在全國分店中最高。喜茶透露,「從生意的角度講,盈利是肯定沒有問題。但這不是我們選擇進駐迪士尼的最終原因,我們甚至很少會從純盈利的角度去思考。」

迪士尼樂園是西方文化的典型代表,而喜茶詮釋的是東方年輕化的茶文化。對於喜茶來說,進駐迪士尼小鎮最大的意義其實是在於東西方的文化碰撞。喜茶方面表示,「東西方文化在此交匯碰撞,讓全球的消費者在迪士尼小鎮,亦能品嘗到來自東方的品質茶飲,這是非常有意義的。」

如今,「新茶飲」市場競爭門檻越來越高,未來創新將會更加困難。根據「二八原則」,大部分市場份額將趨於集中在少數頭部品牌商身上。

透過最新門店,我們看到喜茶又一次走在了行業前沿,其不止步於對中國傳統茶文化的創新演繹,開始探索中西文化結合,從向本土輸出年輕茶文化到向全球輸出,進一步鞏固品牌認知。

在內外力的驅動下,喜茶已然積蓄了強大的品牌勢能。至於能否成功成為全球消費者心目中認可的「新式茶飲代表品牌」,我們拭目以待喜茶迪士尼小鎮店的後續發展。

相關焦點

  • 會講童話的迪士尼DP店開業 喜茶如何打造中國「星巴克」
    文 | 一鳴 8月22日,喜茶上海首家DP門店,在迪士尼小鎮度假區正式開業。這是喜茶的第 89 家門店,也是全國僅有的 5 家喜茶 「DP 」店之一。 在DP 計劃中,喜茶會聯手獨立設計師,找到契合雙方氣質調性品味的切入點,為每個「DP 」店打造獨有的空間設計。所以每家「DP 」店都擁有屬於自己的主題和寓意。 為了與迪士尼小鎮夢幻童真的風格相匹配,喜茶迪士尼小鎮「DP 」店以「Love is magic」為靈感,特地請來插畫師將粉藍相間的主題插畫布滿門店,創作出一個關於「男巫和女孩」的甜蜜愛情故事。
  • 與奇妙相遇的迪士尼小鎮 還有喜茶「Love is Magic」
    來源:中國網2018年8月22日,喜茶全新白日夢計劃店在上海迪士尼度假區小鎮開業,這是喜茶「白日夢計劃」的第5家門店。於2017年10起,喜茶推出Heytea Day Dreamer Project,簡稱白日夢計劃。
  • 8月22日,喜茶上海首家DP店在迪士尼小鎮開業
    喜茶(需求面積:150-200平方米)上海又有新動作!   繼8月11日,在新天地湖濱道開出上海首家喜茶熱麥店後,喜茶「白日夢計劃」門店(Daydream Project ,簡稱DP店),也將首登上海。贏商網從喜茶方面獲悉,首家DP門店確定進駐上海迪士尼小鎮,8月22日開業。
  • 帶著浪漫與夢想 喜茶「Love is Magic」相約上海迪士尼小鎮
    它是是芝士現泡茶的原創者,自創立以來,喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香,讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。現在喜茶在全國已擁有近百家門店。在2018年8月22日,喜茶全    原標題:帶著浪漫與夢想 喜茶「Love is Magic」相約上海迪士尼小鎮    ​2012年,喜茶誕生!它是是芝士現泡茶的原創者,自創立以來,喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香,讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。
  • 喜茶開進迪士尼小鎮 千億茶飲市場將迎來3大變化
    22日,喜茶在上海迪士尼小鎮開出首家DP主題店,中國茶跟迪士尼組成新CP。在它背後,開主題店、決戰新一線和出海,正成為1000億新茶飲行業下半場的關鍵詞?  2018年堪稱新茶飲的「深度爆發年」。而很多抓住喜茶紅利快速崛起的區域新頭牌,則表示「壓力很大」。  作為新式茶飲運動發起者的喜茶,開店也在提速——  從7月28日到8月22日,短短25天時間,它在北上廣一連開出三家「白日夢計劃」主題店(Daydream Project 以下簡稱DP店),均為北上廣的首家DP店。
  • 喜茶開進上海迪士尼,它會擔心自己過氣嗎?
    趁暑假最後幾天來到上海迪士尼的遊客,會發現園區主入門口的一側,多了一家人頭攢動的新店,附近隨處是舉著透明塑料杯自拍的年輕人。這是新式茶飲品牌喜茶的第 89 家門店,也是它在國內累計開出的第 98 家店(幾家早期店後來關停)。
  • 喜茶上海首家DP店在迪士尼開業 海外店首選新加坡
    8月22日,喜茶上海首家「白日夢計劃」門店(Daydream Project 以下簡稱DP店)在迪士尼正式開業。據介紹,喜茶入駐上海迪士尼小鎮這個動作,僅是喜茶實現「中國茶國際化」的第一步,東方的茶飲文化真正意義上融入以迪士尼為代表的西方童話世界。
  • 入駐迪士尼,確定首家海外店選址,喜茶開啟國際化之路
    (圖片來源:全景視覺)經濟觀察網 記者 洪宇涵 8月22日,喜茶上海首家「白日夢計劃」門店(Daydream Project 以下簡稱DP店),在迪士尼小鎮度假區正式開業。在開業典禮上,喜茶公關總監肖淑琴向經濟觀察網透露,喜茶入駐上海迪士尼小鎮這個動作,僅是喜茶實現「中國茶國際化」的第一步,今年喜茶出海計劃將逐步實施,在新加坡和香港均有開店計劃。入駐迪士尼「迪士尼方面起初並不了解喜茶,在喜茶入駐上海後,迪士尼方面經過反覆考察後,非常認同喜茶的經營理念,將迪士尼官方紀念品商店旁的位置交託喜茶經營。」肖淑琴向記者稱。
  • 喜茶真的要來長沙了嗎?@悅方ID MALL
    3月4日,@長沙悅方ID MALL(開業時間:2012-04-28、已籤約239個品牌)官方微博發布「有沒有寶寶在等喜茶(需求面積:150-200平方米)來長沙的?」的信息,並配上喜茶熱銷飲品圖片。其後,互動區有網友提問「想不出悅方一樓哪裡還有位置了……」@悅方ID MALL回復「就在一樓」。以上信息不難看出,喜茶首店有望進駐長沙悅方ID MALL一樓。
  • 上海迪士尼9月又爆大事件,喜茶都來湊熱鬧!
    7月的上海迪士尼,立起了11米高的巨型唐老鴨!8月的上海迪士尼,用12款冰品把小資君圈的牢牢。9月,它竟然又打造了一系列新動作!每一個都是9月必打卡上海迪士尼的理由~辦路跑比賽,喜迎喜茶入駐,更新網紅美食list,目測朋友圈即將傳瘋。
  • 喜茶將在上海迪士尼開「白日夢計劃」門店 下半年出海新加坡
    8月22日,喜茶(需求面積:150-200平方米)將在上海迪士尼小鎮度假區開出上海首家「白日夢計劃」門店(Daydream Project,簡稱DP店),這被喜茶方面稱為其走向「國際化」的第一步:將東方的茶飲文化融入以迪士尼為標誌的西方童話世界。   據悉,喜茶迪士尼小鎮門店面積272平方米,為提高供應量,喜茶將在該門店配備60人的團隊。
  • 跟著萌妹遊9月上海迪士尼,打卡11米高網紅鴨、喜茶限定雪糕!
    跟著萌妹遊9月上海迪士尼,打卡11米高網紅鴨、喜茶限定雪糕... ..送走了酷暑,該時候去玩上海迪士尼啦這個裝滿無數童真的夢幻之地去再多次也不覺厭倦它總能給你驚喜給你在這個現實世界裡不常遇見的治癒之力... ...
  • 創新與跨界並存 喜茶深受年輕人喜愛的三大奧義
    川北在線核心提示:原標題:創新與跨界並存,喜茶深受年輕人喜愛的三大奧義 跨界,是目前眾多品牌的新玩法,對於時尚飲品喜茶來說更是如此,於2017年10日起,喜茶推出Heytea Day Dreamer Project,簡稱白日夢計劃。8月22日,喜茶白日夢計劃的第五家喜茶門店--迪士尼小鎮店正式開業。
  • 上海迪士尼小鎮快樂回歸
    01 迪士尼小鎮快樂回歸雖然迪士尼園區還沒開放,但可以戴好口罩,去迪士尼小鎮逛逛呀!不誇張的說,迪士尼小鎮就能讓我逛吃逛吃一整天!迪士尼小鎮將分階段重新開放部分區域,迪士尼自營的迪士尼世界商店以及樂高、芝樂坊、喜茶、快樂檸檬等購物和餐飲商鋪將恢復營業。
  • 喜茶、優衣庫聯名背後:當代年輕人的消費圖騰
    開了掛的喜茶逐漸縮水的錢包與日漸豐滿的身軀「有什麼事情是一杯奶茶解決不了的?如果有,那就來兩杯。」2020年,喜茶在跨界聯名的路上可以說是一路開掛,頻率之高簡直嚇人。你還天真的以為只要堅持不喝奶茶就能逃得過喜茶的圈錢魔咒?錯!它儼然有一顆滲透到你生活方方面面的心。
  • 上海迪士尼小鎮重開 樂園、玩具總動員酒店仍關閉
    迪士尼世界商店:客人不多,但每人買的都不少    下午1點多,記者在迪士尼世界商店看到,客人不多,大約有十來名,整個迪士尼小鎮的客流也主要集中在迪士尼世界商店,喜茶、Lego旗艦店、星巴克偶有顧客。    前來購買迪士尼商品的顧客都買了不少,一邊拎著購物袋,一邊查看手機,核對需要購買哪些商品。
  • 森麒麟Qirin990與國際品牌主流輪胎同臺競技性能最優 國貨新標杆
    前不久,有專業測試機構就對米其林、倍耐力、普利司通、馬牌這類主流品牌綜合性能突出的輪胎做了對比,其中,國產品牌森麒麟Qirin990輪胎與他們同臺競技。圖注4:森麒麟Qirin990與國際品牌主流輪胎同臺競技性能最優 國貨之光新標杆在幹地制動方面,森麒麟Qirin990的成績僅為35.84米,比馬牌UC6還領先了0.23米,倍耐力、米其林、普利司通的成績都在39米以內。
  • 喜茶推出人均10元的喜小茶:是想證明漲價有理,還是準備倒閉
    」引導大家從「有1塊錢,花10塊錢」的不理性消費進入「有1塊錢,花1塊錢」的(不)理性消費畢竟不是月薪8000的時尚雜誌編輯完全沒用過的大牌,真不敢說它的平價款能不能替代作為近期「爆紅」的大牌平價款它家可以先小程序下單再自取買到的難度相當於雙十一搶優衣庫比的是手速所以只能重複每年11.11.00時的動作
  • 喜茶、優衣庫瘋狂聯名的背後
    「有什麼事情是一杯奶茶解決不了的? 你還天真的以為 只要堅持不喝奶茶 就能逃得過喜茶的圈錢魔咒? 錯! 它儼然有一顆滲透到你生活方方面面的心。
  • 聽聞迪士尼小鎮重開,粉絲第一時間趕來,迪士尼世界商店顧客不多,但...
    今天上午11點起,迪士尼小鎮部分店鋪、星願公園、迪士尼樂園酒店等部分迪士尼度假區區域恢復開放。下午1點,記者在現場看到,進入迪士尼小鎮的每一個遊客都需測量體溫,體溫正常方可入內。小鎮客人不多,主要集中在迪士尼世界商店內,每位顧客都買了不少商品,有迪士尼粉絲說,今天一早看到恢復營業消息就趕來了。