新湖南客戶端10月31日訊（記者 張雲龍）作為新晉的世界媒體藝術之都，近年來，長沙不斷有國內外的先鋒展覽和文化藝術節落地。而長沙IFS自開業以來，也一直致力於在推動商業發展的同時，引領華中地區時尚潮流新風向，通過豐富多變的文化藝術活動，帶給大眾全新的生活體驗。
米其林三星廚魔Alvin Leung閃現長沙，創意挑戰全系湘菜料理
10月20日，香港米其林三星餐廳Bo Innovation的創始人及主廚Alvin Leung和團隊抵達長沙IFS，為長沙打造了一場饕餮美食大秀。
△香港米其林三星餐廳主廚Alvin Leung
當天，Alvin Leung親自主廚烹飪了8道以湘菜為特點的跨界料理，創意地將湘菜和西式料理跨界融合。其中，最後一道壓軸菜品是「金風玉露」，取自詩句《鵲橋仙·纖雲弄巧》「金風玉露一相逢，便勝卻人間無數」，南瓜與蜜橘都是橙黃色，就有如金風，而蛋白酥與雪耳的白色，就如同玉露。無論是顏色還是味道上，都如同退卻紛擾、墜入桃源的自在感，令人無言以贊。同時，作為最後一道甜品，也寓意賓主此刻歡聚一堂，勝卻人間無數。
△壓軸菜品「金風玉露」
主辦方介紹，本次三星米其林主廚私宴是Alvin Leung首次來到華中區，對於湘菜也是首次料理完整的以湘菜為元素的菜品。長沙IFS還特別開啟了線上直播，當天通過長沙IFS官方微信的直播入口在線觀看人數達6.6萬人次，互動留言320餘條，使線上的美食愛好者近距離感受這一場跨界廚藝大秀，體驗完全不一樣的美食體驗。
潮流教父POP-UP 快閃長沙，引爆潮人網紅打卡地
10月25日—11月25日，長沙IFS特與街頭潮流教父Ron English合作，在華中區開啟其個人首展。長沙IFS將這位美國超現實寫實波普藝術家的創作真品，帶到長沙IFS位於L7藝術廊進行展覽，供大眾參與和了解。同時，市民還能在限時快閃店內買到諸多潮流單品，並近距離地感受來自美國的潮流態度。此次，Ron English聯合YOHO和APPortfolio推出超過35款不同種類的周邊產品，且每款都具有收藏價值。
△位於長沙IFS，Ron English的限時快閃店（本文圖片，由長沙IFS提供）
「作為華中時尚潮流新地標，長沙IFS在活動上不會趨於俗套，最好玩、最前沿、最科技、最有創意的才是長沙IFS想帶給長沙的。」長沙IFS品牌負責人介紹，「這一次聯手潮流教父Ron English的華中區首度合作，就是一次很好的延續。也是繼長沙IFS開業與潮流藝術家KAWS合作之後的再度拓展，Ron English的作品極具玩樂和趣味，也充滿了街頭標籤，正如長沙街頭徹夜不眠的霓虹燈店招和活力四射的娛樂人群。」該負責人表示，長沙IFS將會把更多的潮流藝術家和文化活動呈現給大眾，與長沙一起擁抱更美好的生活體驗。
[責編:張雲龍]
[來源:新湖南客戶端]