這才是我懷念的上海!

2020-12-19 美食點點

一轉眼,上海正式復工一周多了!

大部分人仍然在家辦公防疫。

看著空空蕩蕩的馬路,

讓已經把冰箱庫存快吃空的小資君

忍不住懷念起曾經多少熱鬧的上海!

蛋糕、咖啡、下午茶

火鍋、烤肉、小龍蝦

……

答應我,等疫情結束那一刻,

一定要去大吃一波

把之前沒能去打卡的美食都補回來!

一日之計在於晨,阿拉上海寧額早晨,從早飯就開始多元化、國際化!既有甜黨VS鹹黨,又有南方北方在線battle!

這些賣大餅油條粢飯糕的攤頭、小推車,總是自帶著煙火氣,藏在鬧市居民區的角落頭裡。

早上若是有那閒功夫,就在店裡坐下堂食,來兩籠小籠包是許多人的首選~

夏日裡續命的冷麵冷餛飩!滑溜溜帶著韌勁的餛飩皮,包著鮮香的菜肉芯,花生醬細膩而香醇,誘人到打耳光也不肯放!

到了冬天,就去威海路上的網紅弄堂小餛飩!

「生煎饅頭」還是要吃大壺春,生煎底吃口又酥又脆,肉餡紮實,吃起來甜滋滋的,是上榜米其林必比登,也是老吃客們公認的好味道!

經得住湯汁、肉餡、鍋貼皮多方面考量的鍋貼,還是最愛東安路上的大王鍋貼和虹足的胖阿姨鍋貼!

綠楊邨沒個3-4小時排不到的金牌素菜包,火遍上海灘的好泳包子肉饅頭......魔都光網紅包子,就能連吃半個月不重樣!

每個煎餅果子攤前,都有著一溜長長的隊!操著各地口音的人們,排著隊邊玩手機邊拿著包腳布的號碼牌,每個人都有著自己專屬的一套「排列組合式」點單~

可以自由組合油條、榨菜、火腿腸、肉鬆、黑芝麻、白糖等等配料的粢飯糰,20個人能包出20個不同的花頭精!

徐家匯總是迷之排隊的白玉蘭,大燒賣、大麻球、高莊饅頭,還有白脫甜小球!每次不多買一點都覺得血虧!

清晨6點不到就開始排隊,卻並不怎麼酥脆的阿大蔥油餅,見仁見智。

去年火了一整年的各種網紅糕團、各種海派糕點,本糯米胃真是饞的不要不要的了!

四川北路上改名為宮邑梅花糕的原左師傅梅花糕、文廟的菜飯、七寶老街的大湯糰......都是在心間上勾得痒痒,再遠也想衝出門去吃的童年回憶!

還有上海人才懂的單檔和雙檔,逐漸消失的米飯餅、老虎腳爪、油墩子,漲到5塊錢3包也讓人心甘情願買單的袋裝可可牛奶......等疫情結束後,我就要把你們都好好見吃一遍!

從骨子裡就愛吃麵的上海人,一嗦就是50碗!近到復興中路的大腸面,遠到黃興公園的220辣肉麵館,都是這幾天在家裡日思夜想,饞吐水噠噠滴額好咪道!

在咖啡銷量全國第一的魔都,既有爆火的%Arabica、林俊傑的Miracle Coffee,也有以性價比的Manner Coffee,更不乏遍地開花的各大連鎖。

如此這般激烈競爭下,上班族想要提提神,就能帶你找到各有特色的咖啡!

縱觀魔都的「現象級」排隊,主要分三種:一種是來頭大就爆火的各種首店,一種是年輕人歡喜的網紅,還有一種則是經久不衰的老字號。

去年一年986家來魔都,雖然本身不愛湊熱鬧,但比起現在北歐式排隊買口罩,甚至還有些懷念排隊的感覺了!

吸引各種小姐姐打卡拍照的網紅,就算是工作日也坐得撲撲滿!

在ins風的環境裡吃個brunch,打卡外灘邊的江景下午茶,悠哉地仿佛大家都不用上班上學~

下午三四點鐘開始,老字號門口永遠都有橫排豎排的阿姨爺叔如上班一般準時出現在門口,互相之間也不認生,拉起來就槓!

山林熟食的土豆色拉、大紅腸,光明邨的醬鴨、小黃魚,都是回購N次也吃不膩的味道!不高興開火燒菜的時候,簡直就是懶癌的福音!

每逢過年過節,人氣更加不用說!中秋節前兩個禮拜,一整條步行街上都是排鮮肉月餅的人!

清明前後,就輪到杏花樓、沈大成的青團供不應求,黃牛直接把價格往天上抬!各種新奇古怪的網紅青團,吃到嘔出嘔進才算數!

在魔都的大街小巷上轉一圈,逛逛商場的地下美食層、軋軋網紅小馬路,手上總是能多出大包小包的美食!

鮑師傅必買的海苔肉鬆小貝,軟fufu的蛋糕體加上溼潤不膩的色拉醬,外面裹滿的海苔和肉鬆超香脆!去年新出的鱈貝也很可,和朋友同事分享,就再帶點鳳梨酥蛋黃酥~

哈爾濱食品廠的西番尼、杏仁排、鹹蛋黃鍋巴,每樣買個小半袋,配著茶慢慢吃,它不香嗎?可!太!香!了!

除了上海老字號裡鼎鼎有名的國際飯店西點房,我大魔都還有著各種各樣的法式蝴蝶酥!2000+層的甜度酥香,夯完一整塊也不膩!

冬日裡的甜蜜,還有走在路邊就會被香味牽著鼻子走的烘山芋和糖炒慄子!最近突然降溫,就更加想念它們的味道了~

夜幕降臨之後的饞老呸,總是要搞點夜點心778!魔都夏夜裡,逐漸消失的夜排擋,雖被各種裝修精美的網紅燒烤代替,但各種口味的網紅小龍蝦,也足夠過過念想,且吃得放心啦!

大學路上的人生一串,也是憑著劇裡或帶著故事,或稀有部位的串串,圈粉了一大波從各地爭相趕來打卡,敢於嘗試美食的吃客和學生黨!

屬於社畜996的深夜小酒館,不論白天工作的壓力有多麼讓人喘不過氣,有了這些美酒美食,也足以在寒冷的冬夜裡撫慰你的胃、治癒你的心~

離不開夜生活,喜歡在夜店裡盡情蹦迪,釋放自我的,這29個小眾刷夜地,讓你擊敗朋友圈的玩家!

到了周末,市區還有各種夜市活動可以邊吃邊逛!光一個安義夜巷,就去了3趟都沒玩夠!

魔都的新地標,也是一座座拔地而起!作為吃貨,主要不看有什麼逛,而是看有啥好吃的!

飯後禮儀是一起吸奶茶,再看個電影或是逛逛街,曾經習以為常的周末時光,如今看來竟然如此珍貴!

肥宅快樂之後,魔都室內外的各種保齡球館、射箭場、還有攀巖館,可以適當消耗卡路裡,也完全不會無聊!

麻將館、KTV、轟趴全都輪一遍,等到解禁之後和小夥伴們相見,光想想玩啥都開心!

到了情人節、兒童節、萬聖節,和男朋友或是小姐妹一起去迪士尼尋找童心拍美照,還能跟著探索美食!

想念魔都車水馬龍的繁華景象,

想念高架和路面上的擁堵,

想念每天早上匆忙擠地鐵的快節奏生活,

想念網紅餐廳門口永遠都排不完的長隊……

你想念的,又是怎樣的魔都呢?

期望「武漢熱乾麵」能趕緊好起來,

「上海小籠包」為你加油!

相關焦點

  • 我們懷念的聲音——介紹一組上海電影譯製片廠演播的廣播劇
    我們懷念的聲音(文字版)聽眾朋友,廣播是聽覺藝術。美好的聲音是人類的財富,令人浮想連天,回味無窮。現在明星很多,然而好聽的聲音如鳳毛麟角。我們越來越懷念那些記憶深處的聲音。 小時侯,那些引人入勝的外國譯製片不僅是用來看的,更是用來聽的。
  • 我懷念的故鄉是一陣風,那個人
    奶奶說摔倒了站起來,拍拍灰就好了;奶奶說用自己的雙手得到的東西才安心;奶奶說有些東西可以不做但是要會做;奶奶說做個善良的人自己才會心安。在這些細碎的嘮叨聲中,我從每天土坑裡抓螞蚱到背著小書包上學,從小學生變成大學生。
  • 你輕輕轉身,我懷念一生
    作者:昕月藍殤 你說,一個人走了很遠的路,才知道有一份愛已刻骨。世間有萬千風景,偏偏是那一眼,成了後來珍藏的風景。那個路口有誰還在等? 曾經是你給的美好,縱然歲月變遷,依舊暖到落淚。你輕輕轉身,我懷念一生,感恩遇見,讓我們的心中有了感動和牽掛。
  • 赴美三年,我依然懷念這獨一無二的日本職場文化
    回想過去,雖然對日本企業的保守與一板一眼仍有所抗拒,卻也懷念整個公司如同一個大家庭,全員往同個目標共同努力的氣氛... ...前 言日本在各個層面,都保有相當獨特的文化,其求職與職場文化尤其如此。我在日本公司做了三年多,跟著公司在臺灣開拓了第一個海外分支,接著又往上海拓展。一路走來,我看著這間此前經營思維僅限於本土的日本公司,到經歷衝擊、接納、磨合、再造,如今積極向外拓展的過程,有很多發現和感觸。關於新人求職的就活文化,我自己沒有親身體驗,在此便不著墨。我接下來將聚焦在日本的「職場文化」部分。
  • 「我與陝西人民出版社這70年」丨平凡又閃光的歲月 ——懷念我的老...
    平凡又閃光的歲月 ——懷念我的老領導朱星文/楊德新圓圓的臉泛著紅光,稀疏的頭髮已經染霜,鏡片後一雙細細的眼睛,厚厚的嘴唇常掛著笑容,這幅定格在我腦海中的肖像是我到陝西人民出版社後的第一任頂頭上司朱星。那時,他是陝西人民出版社副總編輯,少兒讀物編輯室主任。
  • 《我的少女時代》:有一種情感,是用來懷念的
    因為錯過初戀而遺失的那份美好是我們大多數人心中永遠的一份懷念,懷念自己那一去不返的青春,懷念曾經的無憂無慮,也懷念那時單純卻有無數種可能未來的少男少女。每次看完少女時代,我總會想如果那時的林真心和徐太宇互相主動一些,哪怕有一方大膽一點,說出自己的情感,他們是不是就不會錯過了?
  • 喬任梁去世四周年媽媽發文懷念:你是我永遠的驕傲
    網易娛樂9月16日報導 9月16日是喬任梁去世四周年,喬任梁媽媽昨晚曬出喬任梁舊照,並寫道:「媽媽沒有一天不在想你,即使大雨大風,媽媽也會如約而至」「是我沒有照顧好你,你是我永遠的驕傲。」 喬媽媽曬出的照片中,有兒時和少年時的Kimi,照片中Kimi的笑容依然鮮活燦爛。
  • 我為什麼會懷念《神魔至尊傳》
    主角下山,故事開始我懷念《神魔至尊傳》,也懷念戰棋曾經帶來的快樂。懷念「受苦」策略起家,發於戰棋的漢堂做的遊戲,難度天生就不可能低,《炎龍騎士團》系列的難度我相信老玩家應該是歷歷在目。相比於某些遊戲的強制新手引導、手把手白痴式教學,摁著玩家腦袋說:我讓你點這裡,懂嗎?我更希望製作組能多給玩家一些尊重,一點自我學習與探索的空間。懷念「粗糙」320*200解析度,是《神魔至尊傳》最容易被吐槽的地方。
  • 流金歲月 | 懷念國產老片
    曹振華 上海老底子懷念國產老片曹振華國產老片,上世紀五、六十年代至七十年代初國產影片。正是這些建國以來影壇上的精品佳作,伴隨我們這代人成長的路程。而今,人到老年了,仍鍾情迷戀於斯。還在年少時,我就迷上了國產電影。那年頭。看電影成了我上學讀書之外唯一的愛好。但當時家境條件不好,要看場電影也不容易,就將母親給買菜多餘的零錢積蓄起來,星期天起個早,去看兒童場。
  • 我懷念的不止是天大的夏天
    我懷念的不止是天大的夏天 2020-05-19 16:19 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 兄弟 我對你的懷念 一塌糊塗
    兄弟 我對你的懷念 一塌糊塗好先生轉載▼標籤:健康 情感分類:瑣碎雜記北疆春寒料峭的五月,二哥永遠地走了,布穀鳥的叫聲呼喚不回來你是否因為我你總喝點冰鎮啤酒的緣故?可一天喝的不多呀!還是你的上身皮膚白跟我不一樣,難道這些有啥預示嗎?我胡思亂想。我從小就跟你一起就讀一所小學和初中讀書,中學畢業後,二哥幫助我安置臨時工作並幫助我轉正。我的生活和學習及工作從來就跟二哥交集在一起。你的去世對我的打擊是極大的,悲痛是長久的。
  • 張譯:最懷念松花江和太陽島
    兩部作品均獲「白玉蘭」大獎 直言有時間想回家鄉看看 張譯:最懷念松花江和太陽島
  • 杜蘭特:我懷念帕楚裡亞,我是一名真正的勇士人
    而在昨天的比賽之前,杜蘭特也和曾經的最強隊友庫裡進行了互動,兩人在場邊交談甚歡,說話的時候他還不忘撫摸庫裡的的新髮型,兩人看起來依然是關係非常的好,但是在比賽中杜蘭特可是一點都沒有手下留情,最多的時候領先了勇士隊35分之多,而曾經的隊友庫裡也沒有往日陽光的笑容,在賽後當杜蘭特聊起來勇士的時候充滿了懷念之情
  • 懷念你時忽然想起了我的樣子
    懷念騎單車的感覺,有風穿過耳際,在空氣中有聲音傳來,那聲音又美又好,都不好意思說出來,放在心裡就好了,好像說出來就淺了、薄了。懷念夏夜走在一個人的街,清風拂過青蔥的臉,整個街道都是我的,街燈為我閃爍,柳枝為我婀娜,空氣可以自由的呼吸,月色撩人,悠閒地想著心事。也不能為外人說,好像一說就會破。懷念臺階上天空的藍,那是一種沒有憂鬱的藍。
  • 這是你懷念的2018年嗎?
    最近在網絡上到處可以看到,很多人都在用不同的方式懷念已經逝去的2018年。18年的夏天到底發生了什麼,讓它成為全網公認的最美好的夏天?2018年夏天,第一批00後畢業生告別高中時代那個夏天之所以讓人懷念,可能是因為它承載了一代人美好的夢想,可能是在那個夏天的傍晚總能看見溫柔的晚霞。那也是一個特殊的夏天,對於第一批00後高三畢業生來說。
  • 高以翔去世百天後,女友bella以歌懷念:我做夢也沒想到會失去你
    雖然不知bella為何把唱歌的畫面錄製成了黑色系,但在她的歌聲中,卻處處透露出悲傷的情緒,她的聲音低沉,不緊不慢,但每一句都直擊心靈,而在視頻的下方,bella也用歌詞寫道:「世界著火了,除了你沒人能救我,奇怪的是欲望會讓愚蠢的人做什麼,我做夢也沒想到會遇到像你這樣的人,我做夢也沒想到會失去你這樣的人」,顯然,在這一刻她試圖以歌來懷念男友
  • 魔獸世界:60版本才是最好的時光,懷念各種各樣的玩法
    魔獸世界我大概是比較早的玩家,之前一直在玩2D的劍俠情緣,魔獸開服後大約一個月進入的遊戲,驚豔無比,真的是勾起了自己的回憶。那會身邊的人都不玩網遊,只有我一個,魔獸的社交屬性讓我欲罷不能,任務做不動,路人大哥跟著我跑很遠幫我做,十字路口被聯盟殺,喊一聲呼啦一下許多人出來幫忙。
  • 我迎著風撐著眼帘用力不眨眼是什麼歌?《不配懷念》歌詞試聽方式
    近日,在抖音上面出現了一首特別火的歌,其中的一句歌詞是「我迎著風撐著眼帘用力不眨眼」,這是首什麼歌呢?歌曲演唱者及歌詞完整版介紹,一起來看一下。  抖音我迎著風撐著眼帘用力不眨眼是什麼歌  抖音我迎著風撐著眼帘用力不眨眼是歌曲《不配懷念》,演唱者是小倩。
  • 音樂人物誌:我懷念的,是那個最恰當的阿飛
    我懷念的,是那個最恰當的阿飛不知道從什麼時候開始,大家開始喜歡懷念哥哥,懷念張國榮,懷念這個故去的影壇巨星。而對於我來講,真正的喜歡從來是藏在心底,永遠都不會講出來,因為捨不得講出來,因為不想別人知道,因為不想去炫耀,真正的愛,莫過如此吧。
  • 懷念科比!今天是824,第一個科比日,聽我來講我們與科比的故事
    瓦妮莎還發布了兩張爆米花圖片並寫到:這是科比和Gigi最喜歡的爆米花口味奧尼爾在做節目時,看到了球迷為他和科比製作的老年照片,奧尼爾也感嘆:我看到這張照片後立馬聯繫了這個作者,我想把它掛在自己家裡。我真希望自己的妹妹還活著、爸爸還活著、希望這張圖片成為現實,和老年科比坐在一起,回憶過去的美好,互相聊聊自己孩子、孫子們的故事,我知道這些已經不可能成為現實了,但我多希望科比能活到這麼老啊。