說起飲料,大家都不陌生。雲淼還記得,小時候的玻璃瓶汽水,喝完一瓶,靜靜的等著打個嗝兒,那感覺,真爽!隨著時代的發展,現在的我們喝飲料很少會有小時候的感覺了。可能是經歷的多了,所以喝飲料的那種感覺不純了!今天雲淼就盤點一下世界各國最具代表性的飲料,你都喝過哪些?
1.泰國:紅牛
「紅牛」(Red Bull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。20世紀70年代,紅牛(Red Bull)飲料創始人許書標的工廠研製出一款內含水、糖、咖啡因、纖維醇和維生素B等成分的「滋補性飲料」,取名為「紅牛」。當時「紅牛」的目標銷售群體是倒班工人和卡車司機等藍領,幫助他們在通宵熬夜工作時保持清醒。
「紅牛」推出市場後大受歡迎。銷路使他增強了信心,把工廠辦到國外,每天24小時流水性生產,產品供不應求,很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場。成為泰國不負眾望的「飲料大王」。1982年,奧地利大亨迪特裡希·馬特施茨出差到亞洲時,意外地發現「紅牛」飲料對緩解時差有很好的效果。隨後,馬特施茨特地到泰國找到許書標,希望把「紅牛」推向全世界,兩人一拍即合。[1]1985年,曾在寶潔(P&G)亞洲地區分公司任職的奧地利商人迪特利希·馬特希茨(Dietrich Mateschitz)因為對這款飲料的喜愛,決定將這款產品的配方與商標權買下,行銷到亞洲以外的市場。他在1986年在奧地利設立了紅牛股份有限公司(Red Bull GmbH),改良紅牛飲品的配方加入了碳酸,而變成一種氣泡飲料在奧地利銷售。相較於傳統的提神飲料,馬特希茨以一種非常流行、時尚的方式來包裝產品,獲得空前的迴響,而廣為年輕族群接受。1992年紅牛(撇開泰國版的Krating Daeng不計)首次外銷到奧地利以外的國家——匈牙利,並且在之後很快速地擴展到超過一百個國家以上的廣大市場。憑著優良的品質和良好的信譽,紅牛飲料暢銷全球140多個國家和地區,穩居全球功能飲料行業領先地位。2012年籤署國羽,成為正式贊助商。並且2012年倫敦奧運會由林丹,周曉鷗,同唱紅牛奧運歌曲 「熱力綻放」。
2.美國:可口可樂
1886年,可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生,自此便與社會發展相互交融,激發創新靈感。現在,它每天為全球的人們帶來怡神暢快的美妙感受。
目前,全球每天有17億人次的消費者在暢飲可口可樂公司的產品,大約每秒鐘售出19,400瓶飲料,在2016年10月,可口可樂公司排2016年全球100大最有價值品牌第三名[1];可口可樂為中國消費者提供超過15個品牌50多種飲料選擇,其系列產品在華的每天享用量達到1.5億杯,[2]可口可樂自1979年重返中國市場至2014年底,已累計投資超過90億美元,目前在華建有43家工廠,系統員工約45,000人,其中99%為本地員工,[3]可口可樂及其裝瓶廠在中國長期以來不遺餘力地支持教育及公益事業,推廣環境保護以及幫助當地社區的發展,捐資總額超過2.7億元人民幣,另外,可口可樂亦是唯一一個全方位贊助在中國舉辦的特奧會、奧運會、帕運會、世博會、大運會及青奧會的企業。
2018年8月31日,可口可樂宣布將以39億英鎊(51億美元)全資收購Costa咖啡,預計2019年上半年完成交易。[4]2018年12月18日,世界品牌實驗室編制的《2018世界品牌500強》揭曉,可口可樂排名第7位。[5]2019年10月,Interbrand發布的全球品牌百強排名第五位。
2020年1月22日,名列2020年《財富》全球最受讚賞公司榜單第12位。
3.日本:養樂多
「養樂多」又名Jahurto」,意即酸奶。是一種風靡全球的、每瓶至少含有100億特殊活性乳酸菌的乳飲品。「養樂多」是什麼?養樂多公司是日本最大的乳酸菌發酵製品生產企業,「乾酪乳酸桿菌代田株」是最早在1930年,日本醫學博士代田稔發現獲得的一種活性乳酸桿菌,他在研究有益消化的乳酸菌時,成功地分離、強化培養出乳酸桿菌。並將其命名乾酪乳酸桿菌代田株。其特點是:經過強化培養的「乾酪乳酸桿菌代田株」具有能夠抵抗胃液、膽汁等強力殺菌作用的消化液作用,並以活性狀態到達人體的腸道內。其作用在於:活著到達小腸增加有益菌,減少有害菌;減少腸內有害物質,防止腸內腐敗;預防食物中毒菌的感染;提高腸道活性,調節腸內生態平衡;改善便秘和腹瀉症狀;促進新陳代謝,增進身體健康。
4.印度:馬尿
不得不說,印度友人還真是與眾不同啊,拿馬尿做飲料,印度教徒們認為喝新鮮馬尿能包治百病,包括癌症。許多人表示,喝馬尿的人越來越多可能與精神領袖的宣傳有關。信徒們宣稱馬尿能夠有效治療癌症、糖尿病、腫瘤、結核病、胃病以及各種病症。他們還表示這是唯一一種能夠治療禿頂的有效方法。
這個,雲淼是真的被秀到了!
5.英國:接骨木花露
在英國愛情電影裡,經常看到一種白色的灌木花,它叫接骨木花。五、六月份,英國的河邊、田野、公園,到處飄蕩著接骨木花香。接骨木花在歐洲被稱為「萬能靈藥」,藥食同源,還是高級化妝品的原料。英國王妃最愛接骨木眼霜。接骨木花露更是英國自古以來最受歡迎的夏日飲品之一,有治療傷風感冒、消暑祛火、美容養顏的功效,深受腐國人們喜歡,很多家庭自己也會做。到了夏天,超市裡的接骨木花濃縮原汁更是大賣,幾乎人人都用氣泡水或冰水將它稀釋飲用。Cordial的就是要兌汽水喝的,一瓶Cordial可以做好多杯。自己兌,為了控制甜度。
6.德國:黑啤
說到德國,第一想到的就是黑啤了。但其實並不是所有德國人都喜歡喝所謂的:德國黑啤酒。黑啤酒(Schwarzbier) 的家鄉在杜塞道夫和魯爾區。它的顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點相似的地方,只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K lsch) 是科隆的特產。
7.法國:依雲
依雲的名字,源自凱爾特語「evua」,即「水」的意思。依雲天然礦泉水的水源地法國依雲小鎮, 背靠阿爾卑斯山,面臨萊芒湖,遠離任何汙染和人為接觸。 經過了長達15年的天然過濾和冰川砂層的礦化,漫長的自然過濾過程為依雲礦泉水注入天然、均衡、純淨的礦物質成份,適合人體需求,安全健康。依雲天然礦泉水在水源地直接裝瓶,無人體接觸、無化學處理,每天進行300多次水質檢查。在法國,依雲已成為懷孕和哺乳期媽媽的信賴選擇。自1789年依雲水源地被發現以來,依雲天然礦泉水已遠銷全球140個國家和地區。2018年12月,世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》榜單,依雲排名第500。
8.俄羅斯:格瓦斯
「格瓦斯」最早起源於俄國,距今已有一千年的歷史。有資料記載,當時的俄羅斯貴族遠赴他們神往的上流社會巴黎旅遊居住時,竟因為當地沒有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。格瓦斯/克瓦斯(俄語、烏克蘭語:квас,「發酵」的意思;波蘭語:kwas chlebowy,「以麵包發酵」的意思;立陶宛語:gira;愛沙尼亞語:kali) 是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,用麵包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度。由於其酒精含量只有1%左右,所以兒童也可以飲用,是很受大眾歡迎的軟飲料。另外,在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料後傳入我國哈爾濱,吉林,新疆的伊犁,塔城,烏魯木齊等地區。
19世紀末,格瓦斯傳入中國。俄國沒落貴族將「квас」釀製工藝首次帶入中亞各國及中國黑龍江、新疆的伊犁河谷,阿勒泰,塔城等地區。此後的150多年間,這些地區尤其是伊犁的俄羅斯,維吾爾,哈薩克,回,漢等民族群眾均以各自的方法釀製著「квас」,彼此間保持著工藝交流,最終將「квас」演繹發展成為具有濃鬱西域風情的民族文化飲品,在伊犁,「квас」有著眾多的名字,格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯,土啤酒等等。
1900年,隨著中東鐵路的修建,俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國最早的跨國商業企業之一—秋林洋行,並將家鄉的傳統飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝帶入哈爾濱,並以他的名字命名為——秋林格瓦斯。
9.義大利:卡布奇諾
20世紀初期,義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。 卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。特濃咖啡的濃鬱口味,配以潤滑的奶泡;頗有一些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的義大利咖啡的香氣,新一代咖啡族為此而心動不已。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力,起初聞起來時味道很香,第一口喝下去時,可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟,第二口可以真正品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃鬱,最後當味道停留在口中,你又會覺得多了一份香醇和雋永……一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道,不覺得很神奇嗎?第一口總讓人覺得苦澀中帶著酸味,大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活,而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現實的衝突。最後品嘗過生活的悲喜後,生命的香醇回甘卻又讓人陶醉……這就好像正值青春期的青少年一般,在享受過童稚、美好的時光後,便要開始面對踏入成人世界的衝擊,真正嘗到人生的原味——除了甘甜之外,還有一份苦澀。
10.中國:王老吉
正宗好涼茶,正宗王老吉!王老吉是王老吉涼茶的品牌,創立於清道光年間(1828年),創始人王澤邦,被公認為涼茶始祖,採用本草植物材料配製而成,有「涼茶王」之稱。產品形式經歷了水碗涼茶——涼茶包——涼茶粉 ——涼茶飲料等載體變化。
除了紅罐王老吉、綠盒王老吉外,2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶裝王老吉涼茶。2012年12月27日王老吉涼茶家族再添「吉祥三寶」:固體涼茶、低糖涼茶和無糖涼茶,開創了涼茶產品新形態。2014年12月3日,王老吉訴加多寶虛假宣傳糾紛案在北京市第三中級人民法院公開宣判,法院判決加多寶方面停止使用含有「加多寶涼茶連續7年榮獲『中國飲料第一罐』」等用語的廣告,在指定媒體上連續七日刊登聲明以消除影響,並且賠償王老吉方面300萬元。廣東省高級人民法院對王老吉加多寶「配方案」做出終審判決,駁回加多寶上訴,維持原判。2017年8月16日,王老吉加多寶"紅罐之爭"終審判決:雙方共同享有。 2018年1月,王老吉訴加多寶侵權案敗訴,3億賠償等訴求被駁回。2019年7月1日,王老吉商標糾紛案被最高法裁定發回重審。
2020年王老吉將在茂名高州建王老吉大健康產業園,總投資10億6千萬!
這麼多種飲料,你都喝過嗎?你還知道各國哪些有代表性的飲料?
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