雖然最近疫情穩定咗好多
不過大家都係要注意
儘量減少外出堂食
想同d朋友小聚可以去屋企
反正各位之前過年嘅時候
喺屋企學做咁多菜式
都係時候露一手啦！
可樂君都唔輸蝕
上個禮拜就同班同事
來咗個廚藝PK Battle
海鮮好多人都唔敢嘗試
其實依家好多方便冰鮮包
只要簡單嘅處理
再用幾招基礎嘅煮法
就高級又滋味！
下面等可樂君
同大家露一手
做幾個示範啦！
XO醬滋味蝦仁拌麵
材料：青蝦仁 雞蛋面 西蘭花 XO牛肉醬
煮法：水滾後放麵餅煮五分鐘撈起，再煮另一煲水灼熟蝦仁和西蘭花，最後加入醬料拌勻即可。
鮑螺萬象海鮮砂鍋粥
材料：鮑魚仔、海螺肉、象拔蚌肉、東北米、蔥、姜、油、鹽肉醬
煮法：除海鮮外所有食材下鍋加水煮20分鐘，再加入海鮮煮10分鐘，最後撒上蔥花。
原粒貝柱蒸水蛋
材料：原粒鮮貝柱、雞蛋、豉油、蔥
煮法：將雞蛋打散後加入適量水和貝柱粒，下鍋蒸20分鐘，最後撒上蔥花和加入醬油。
海鮮大雜燴
材料：蟶子王肉、扇貝肉、燈籠椒、西蘭花、紅蘿蔔、蔥、姜、油、鹽、白酒
煮法：將海鮮下鍋爆炒，加入適量調味，最後加入蔬菜一起翻炒片刻，最後鋪上蔥絲即可。
蒜蓉蒸半殼蝦夷貝
材料：半殼蝦夷貝、蒜蓉、鹽、薑蓉、油、蔥
煮法：蒜蓉加入薑蓉、鹽、油調味，然後鋪在蝦夷貝上，下鍋蒸15分鐘即可。
厚切北極冰山蚌刺身
做法：刺身放入常溫水中解凍後切片，配上芥末豉油即可食用。
聽聞有人想睇可樂君煮餸？
真係齋「露手」噶咋！
真係唔難
鬱手試試啦各位
點樣先可以好似可樂君咁
煮出d咁滋味嘅海鮮餐？
首先你要有海鮮！
依家我哋就有
處理好嘅冰凍海鮮包賣
品種豐富又方便
掃碼直達微商城
U悅鮮生
有咩海鮮？
饞鮮海鮮包
（包含東港象拔蚌肉、大連鮑魚仔、土耳其海螺肉、貝柱粒、青蝦仁）
海鮮什錦包
（包含魷魚、扇貝、貽貝肉、蝦仁、蟹足棒、象拔蚌、貝唇）
海皇鮮蟶子王肉
北極冰山蚌
半殼蝦夷貝
依家仲有廣東省內包郵！
點啊？
你餓唔餓？
可樂君送箱面你食？
福
利
影低你煮嘅一道海鮮料理
發送到後臺俾可樂君
附上【菜式名稱+簡單介紹】
即為參與【可樂廚藝大賽】
我哋會從咁多位廚神當中
選出一位望上去最正嘅bb
送出一位
獨享一箱車仔面！
（無錯係一箱）
編輯：zhangxiaoli
圖片：xiaoyou
視頻：芳醬
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