隨著科技的進步，現在廚房用品當中已經出現了非常多家用電器，而廚房電器在功能性上，大多數都有著非常明確的針對性，一般電器只能夠發揮出一種獨特的作用。但是破壁機卻是其中功能多樣性的存在，近幾年的市場當中，破壁機的勢頭也是越來越旺，引發了很多人的關注，在傳統的市場當中，更多的人還是接受了榨汁機和豆漿機這樣的電器，然而破壁機卻在改革當中成為了多種功能並存的化身。那麼破壁機能夠做出什麼樣的料理？
可製作嬰兒輔食
破壁機要比豆漿機打出來的東西更細膩，傳統豆漿機在使用的過程當中，因為使用的是比較鋒利的刀片。因此面對一些比較細小的食物的時候，並不能夠完全進行破碎。而破壁機使用的是比較多的刀鋒，這時候就能夠形成更加細膩的味覺。同時還有著細膩的攪拌特質，做出來的食品能夠更好地吸收營養。同時將細胞壁破壞之後，也能夠將營養全部釋放出來。對於人體來說，無論是消化還是吸收，都是有著促進作用。因此能夠針對性難做出嬰兒輔食。適用於幼兒消化功能不完善，同時需要各種營養的需求，但是在進行製作的過程當中，一定要注意食材的選用，不要因為好奇就拿各種食材來進行嘗試，這樣或許會對身體造成一定的傷害。
可製作流體食物
破壁機還能夠製作一些流體食物，因為本身的獨特優勢，能夠製作口感細膩、順滑的飲品。因為在破碎的過程當中是不會出現渣滓的，因此製作出來的飲品味道非常可靠，能夠免除一般的豆漿機需要過濾的這樣一個過程。不僅省去了清洗的過程，另外口感上也能夠得到更進一步的提升。米糊同樣是能夠進行製作的，同時現在粗糧流行的情況下，還可以針對自己的口味來進行搭配，打造出來營養均衡的粗糧製品，然而在發揮想像的過程當中，也要注意食材的安全性。
可以製作冰淇淋
另外破壁機還可以用來製作冰淇淋，破壁機本身的功率是非常高的。這也意味著它能夠應對很多物品的挑戰，其中就包含著冰激淋，我們知道夏季冰淇淋是非常受歡迎的，冰沙也是其中比較亮眼的存在，如果在合適的季節當中想要做出冰沙口味的冰激凌，就可以發揮破壁機的優勢。通過刀片的旋轉幫助並產生動力，這樣就能夠達到商店的冰沙一樣的口感。
製作果汁
破壁機還能夠用來製作果汁，和一般的榨汁機一樣，可以保持著沒有殘渣的效果，這時候不僅營養成分更加多，同時也能夠很好地將殘渣給消除。在飲用的過程當中，也不必進行過濾，從而為消費者們帶來更加貼心可口的效果。
總結
破壁機作為現階段市場當中非常流行的一種電器，是立足在現階段廚房用品需要多樣化產品進行支撐的前提之下，誕生的一款多功能的產品。廚房在進行食物製作的過程當中，對於很多電器的要求是比較高的，雖然現階段廚房電器的整體布局的出現了針對性地發揮優勢，然而從破壁機的表現當中，能夠看出這樣一款功能性全面的電器還是非常值得選擇的。破壁機不同於傳統的榨汁機、豆漿機，能夠提供多樣化的功能，也因此在購買的過程當中可能僅僅需要一臺就能夠達到很多的要求，但是也要注意使用過程當中的安全，畢竟它僅僅是幫助製作食物的一種輔助工具。