比利時安特衛普的巧克力和米其林必比登牛排

2020-12-22 小魚的饅頭

由於今天是周一,所有博物館都關門,我就沒那麼早起來,9點多吃完早飯才出來,結果出來後一如既往的沒什麼人,拍了一些塗鴉後就往安特衛普火車站走,昨天到的時候太晚了,沒有好好看看,據說這個火車站還被評為最美火車站之一。

快到的時候看到了特別顯眼的中國元素大牌坊,石獅子。這裡就是唐人街了,就在巧克力博物館旁邊。

安特衛普火車站

安特衛普火車站的大理石都是不同顏色的,特別壯觀。拍過照後找到諮詢處辦了張48小時安特衛普城市卡(Antwerp City Card),這個卡很有用,可以免費去很多著名景點及博物館,同時還可以免費乘車,有的地方還可以打折,只是今天周一,所以我辦48小時的還是有點虧。辦卡的工作人員是個老年人,看樣子大概60的樣子,說話很慢很有耐心,她很熱心的在地圖上幫我標了這張卡,今天哪裡能去哪裡不能去。

安特衛普城市卡(Antwerp City Card)

動物園在火車站旁邊,本來打算去看看的,但18歐的票價相比北京動物園15元來說有點太貴。

轉戰去了Chocolate Nation,也叫巧克力博物館,但這個不是公立的,所以周一是正常開門的,用城市卡可以減25%,最後是16.5歐。今天這裡有很多小學生來參觀,所以我要等他們都進場後再進...於是在巧克力紀念品店裡逛了下,這裡有個大玻璃窗,可以看到下面巧克力的製作過程。

等我能進去的時候和我一起進的是2個外國女孩。這裡的展示是聲光電全方位地介紹,每個房間都是一個主題,每個主題結束後進入下一下主題,所以即使是進來很多人,也不會有亂或擁擠的現象。

這些罐子裡的巧克力可以隨便吃~

從巧克力的種植到採摘,從運輸到加工,最後到成為商品,通過投影、機械模型、聲光等方式,把每個環節都介紹得很詳盡。

這裡是個3D餐廳,我記得前幾年上海米其林有就類似的,先來一段3D影像的食物小動畫,然後就上菜~

經過餐3D廳進入到銷售門店展示區,這裡介紹了幾大著名巧克力品牌,以及製作巧克力的家族。在等待巧克力現場製作展示時,在門口第一次見到如此大型的巧克力城堡。現場製作展示時是當地語言和英語共同講,結束的時候還每人給了一塊夾心巧克力。

最精彩的是品嘗區,進去前會有人發你一個小勺子,這裡有很多盒子,每個盒子裡是不同比例的可可和牛奶巧克力漿。你可以每個都嘗一遍,口感味道的區別還是挺明顯的,建議少吃,因為第二天我就上火了...

從巧克力博物館出來,順便乘車逛街,看到PRIMARK人比較多,就過去看了下,結果打折力度很大,我買了個S號的毛衣才7歐,原價13歐,比國內都便宜。

安特衛普聖母大教堂今天也開放,我有城市卡,所以免去了8歐的門票錢。這個教堂非常大,大理石雕刻及木雕很精緻。同時這裡也有一些名畫,如魯本斯的傑作祭壇畫《耶穌的升架》、《耶酥的下架》和《聖母升天》。教堂右手方向還有個餐廳,估計夏天會有人來這裡吃飯,因為餐廳的小花園都沒開放。本來教堂內是有一座鐘塔的,但現在正在修繕中,所以沒有機會上去看。

從教堂出來後,我決定到河邊走走,拍拍建築,因為周一哪兒都不開放...特別巧的是遇到了當時住布魯塞爾的同屋姑娘Alla,還是她先認出我的,然後我倆結伴拍建築,她來自烏克蘭,只在這裡待1天,所以她只能拍一些建築照片。她沒有城市卡,所以都是走得,後來我實在走不動了,就跟她分開了,先回旅舍休息,然後去吃上了米其林必比登榜的餐廳(inVINcible)。

inVINcible下午18:30準備營業,早1分鐘都沒人招待你。我點了大家比較贊的tagliata 牛排(把燒烤牛排切片),muscat(麝香葡萄酒),一瓶水,他推薦的魚我覺得還是算了吧。先是每人上一道煎鵝肝,然後上我牛排的時候,我看到有肥的還有點嫌棄,但一吃到嘴裡,真心被驚豔到了。瞬間就把昨天我說超好吃的牛排比下去了,又香又嫩還多汁。要說牛排,無論外面餐廳還是家裡自己做的,我吃的不少,但都沒這個好吃,應該是我吃過最好吃的牛排了~最後結帳43.5歐,價格還算是很親民了。那個人均150歐的米其林館子,我還是算了吧,那吃的不是飯,是藝術。

晚上我到走到一座有著精緻獅子雕刻的石橋上,順上石橋看這裡的夜景,安靜的感覺時間都靜止了。

PS.安特衛普城市卡(Antwerp City Card)24小時,29歐48小時,37歐72小時,42歐

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