11月2日，深圳市消委會在多家知名品牌薯片中檢出含致癌物，對此，深圳市消委會官方和三大品牌均作出了回應。深圳市消費者委員會稱，網絡上出現類似「知名品牌檢出致癌物超標」的報導及轉載標題，此類話題及內容說法有失妥當，易對消費者造成誤導。
在此前深圳市消委會發布的《薯片比較試驗報告》中，顯示有些品牌薯片中的「丙烯醯胺」含量超出歐盟規定的基準水平值。
2017年歐盟制定緩解措施和基準水平，其中丙烯醯胺在薯片的基準水平值為750μg/kg。但歐盟規定的基準水平值是用來驗證緩解措施有效性的「績效指標」，而非「安全限量指標」。因此「丙烯醯胺超標」的說法是不正確的，已背離比較試驗報告本意。
三隻松鼠等三大品牌也稱，我國並無丙烯醯胺含量限量的食品安全標準，目前相關產品仍正常銷售。董小姐旗艦店客服也稱，目前還沒有足夠證據表明食品加工過程中產生的丙烯醯胺對人體有致癌性，拋開計量談毒性，都是不科學的。
專家表示，對薯片檢測出丙烯醯胺不必恐慌，目前沒有足夠證據顯示它會導致人類癌症，世界衛生組織將其定為2A類致癌物，也就是可能使人致癌。
深圳消協委也提醒，由於國內外現在均無制定丙烯醯胺在食物中的限量，因此丙烯醯胺含量只能由生產商自行採取措施控制。本次15款薯片樣品的丙烯醯胺控制水平差異較大，尤其是焙烤型薯片。
生產商應採取有效的緩解措施，如改良加工工藝或選用國標允許使用添加劑等，降低薯片中丙烯醯胺的含量。
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