2.5~3歲寶寶的咀嚼能力逐漸完善，已經可以和大人吃一樣的食物了，爸爸媽媽可以減少為寶寶單獨做食物的時間了。
但是爸爸媽媽在準備食物的時候，還是需要考慮孩子的進食特點和生長發育需要，儘量做到營養均勻，五穀雜食俱全，肉、蛋、蔬菜、水果均有，以保證各種營養元素的均衡。
下面為大家介紹幾款既適合孩子又適合大人一日三餐的營養食譜和做法：
一、早餐
一日之計在於晨，美味又營養的早餐可以為寶寶和家人帶來元氣滿滿的一天。早餐建議乾濕搭配，例如：牛奶+麵包，粥+饅頭，湯+面等，今天為大家介紹一款營養早餐的製作方法。
1、早餐搭配：牛奶+蔬菜南瓜餅
2、蔬菜南瓜餅的製作方法：準備一塊南瓜、麵粉、一小撮蔬菜（可以是菜心、生菜、菠菜等季節菜）
①南瓜去掉瓤後，清洗乾淨，連皮隔水蒸15分鐘。蒸好後用勺子挖出南瓜肉，並把瓜肉壓成南瓜泥備用。
②把蔬菜清洗乾淨，然後切碎備用。
③把南瓜泥、蔬菜碎倒進盤裡，再加入麵粉和少許鹽搓成麵粉團，然後把團粉揉成一個個小麵餅。
④把鍋燒紅，加入植物油燒至半熱，然後把小麵餅放進鍋裡煎。過程需要小火，慢煎至兩面金黃即可。
南瓜含有豐富的微量元素，蔬菜含多種維生素，再搭配上富含蛋白質和鈣的牛奶，為寶寶和家人提供一個美味又營養的早餐。
二、午餐
小孩子整天蹦蹦跳跳，能量消耗很快，所以我們給孩子準備的食物，除了營養要跟上，食物的搭配也可以豐富一點，下面為大家介紹一個我比較常做的一個午餐：五彩繽紛雜錦飯
材料：米、瘦肉一小塊、雞蛋一個、胡蘿蔔半根、玉米一根、菜心一小撮
製作步驟：
①把米洗乾淨，放進電飯煲按平時正常程序煲飯。米飯量按平時個人的食量自由添減就可以（以上的材料，我是按一大一小兩人量準備的）
②在煲飯的過程中，開始準備雜炒飯的材料：把瘦肉切成細細的肉丁、雞蛋去殼後攪拌成蛋液、胡蘿蔔切成細細的蘿蔔丁、玉米去棒留玉米粒、菜心切成菜心粒備用。
③鍋裡加油燒至七成熱，倒入蛋液快炒至金黃色，裝起備用。
④把鍋洗乾淨，加入植物油燒至半熱，倒入瘦肉丁炒至白色後，分別加入蘿蔔丁、玉米粒和菜心粒，炒至均勻後，蓋上蓋子。中間翻炒一次，過程中火，6分鐘後加入少許鹽炒至均勻後盛起。（溫馨提示：為了節省時間，我一般是所有材料一起炒，實際分開炒味道會更佳）
⑤把鍋洗乾淨，加入少許油燒熱，倒入煮好的米飯，在米飯中加入少許醬油快炒。然後把剛炒好的蛋和食材（要把菜汁去掉，以免太多水分）倒入米飯中輕炒均勻即可。因為食材已放鹽，炒飯就不需另外加鹽了，清淡的更適合寶寶。
（溫馨提示：一般煮飯的時候，我就開始準備其他材料，然後飯煲好，材料也準備好了。）
用剛煮飯的米飯做炒飯更柔軟，寶寶更愛吃。這款五彩繽紛雜錦飯色澤豐富、營養豐富、口感也豐富，我每次做給孩子吃，他都能吃上滿滿一碗。爸爸媽媽們有時間也可以做給寶寶吃，孩子們會喜歡的。
三、晚餐
晚餐可以簡單些，吃些容易消化的食物，麵食就是一個不錯的選擇。下面一款寶寶很愛吃的麵食：番茄肉絲香菇湯麵。
材料：番茄一隻、瘦肉一小塊、香菇兩個、蛋面一隻
製作方法：
①番茄洗淨乾淨，去皮後切成小塊；瘦肉洗淨切成肉絲；香菇洗淨去柄後，切成條狀。
②鍋裡加油燒至半熱，倒入肉絲快炒至白色後，倒入香菇條炒到出水，再加入番茄塊快炒均勻後，倒入兩碗清水。
③湯水煮開後5分鐘，加入蛋面煮2分鐘即可裝起。
這款番茄肉絲香菇湯麵味道鮮美，番茄和香菇的營養非常豐富，兩者搭配口感極佳，寶寶很愛吃。
以上是2.5~3歲寶寶一日三餐的簡單製作方法，爸爸媽媽們可發揮創意為寶寶製作更多營養食譜。三餐之間，父母可根據孩子的需求增加些小點心，例如牛奶、水果、麵包等，點心的添加以不影響正餐為宜。營養均勻，寶寶就會吃得香長得好。