在中國人看來,澳洲食物連一周後不想再試,漢堡包或者燒烤,有很多種中國烹飪、烘焙、油炸、油炸和醃製,同一道菜可以根據每個人的口味來調味,比如茄子,可以做得很辣或者很甜你也可以不辣也不甜,做法因人而異,但口味不同。
我的朋友和他的家人移民到澳洲,在的疫情中,學校的午餐沒有供應,所以家長們開始自己準備午餐帶到學校,在澳洲裡,當地的孩子們帶來了更多的冷牛奶和三明治午餐,因為他的兒子習慣中餐,媽媽準備了各種中國菜帶到學校,如西紅柿炒雞蛋、炸大蝦、紅燒雞腿、羊肉等,他的兒子說,每次他在學校打開飯盒,他都會尖叫,因為他們很少看到,也從來沒有吃過這些食物,一聞到食物就會讓人流口水。
我的朋友告訴我有一天,家裡還剩下一些章魚,母親做了一些章魚小丸子作為午餐,雖然章魚小丸子是一種零食,但他也能充飢,小孩子喜歡吃,因為媽媽賺得多,她讓兒子多帶一些,然後去學校和同學們分享,她沒想到會得到學生們的一致好評,他們都很喜歡,他們都叫兒子回來,讓他媽媽擺攤賣小丸子,生意肯定是火爆。
章魚小丸子應該對中國人不陌生,大街小巷隨處可見,學校門前的攤位上總是擠滿了等著吃飯的孩子,製作簡單,口感柔軟可口,大人小孩都喜歡,南方和北方都喜歡他,所以澳洲的孩子如此喜歡吃就不足為奇了,下面是章魚小丸子生產方法的主版本如何與您共享。
材料:章魚,章魚粉,食用油,雞蛋,捲心菜,洋蔥,糖,鹽,蠔油。
生產步驟:
1、準備章魚粉100克加水,攪拌成酸奶狀,沿著方向攪拌直到沒有顆粒感,加入2個雞蛋,沿著原來的方向徹底攪拌。
2、鍋內加水,煮沸後章魚煮沸,取出成小丁切碎,洋蔥和捲心菜分開切碎,在一起拌勻備用,加入適量的鹽、糖、一勺蠔油和2勺食用油調味。
3、加熱模具加小並在其上刷一層油,鍋熱後,將糊狀物倒入研磨機中,然後將拌好的蔬菜放入糊狀物中,一面固化後,可以翻轉,在中間翻轉幾次,注意粘貼。
最後,灑上柴火魚片,再放一些沙拉醬和番茄醬就可以了,這是一個自製的版本,你喜歡嗎?我還笑著對我的朋友們說,我可以試著在澳洲做這件事,這可能是一個發財的機會,順便說一句,他可以弘揚我們國家的糧食。
Hi,這是花花談論美食的廚房,謝謝你的閱讀,我們在澳洲中分享章魚小丸子的故事。如果你發現他對你有用,記得把他收集起來。順便說一下,請用你的手幫我指出[注意]!也歡迎您喜歡,收集,評論和轉發。有不同意見可以在以下留言區討論,也歡迎與我分享您的特色菜或家鄉菜,我會在第一時間回復。
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