說起多肉植物，相信很多人都不會陌生，呆萌可愛的外表吸引了很多人的歡心。不過很少人知道，其實有些多肉還可以用來食用，趕緊來看看你家有不？
1、朧月
這個朧月不是甄嬛傳的朧月啦，是我們平時養的粉嘟嘟多肉朧月，說的再直白點就是石蓮花。朧月也是一種可以吃的多肉植物，它的食用方法很簡單，只要將葉片掰下來，然後放到清水裡面清洗一下，然後用它來榨汁、拌沙拉、炒肉等等，營養價值也是極高。
2、牡丹吊蘭
牡丹吊蘭也叫穿心蓮，它可不是吊蘭，不要搞錯了，牡丹吊蘭的葉子很小，葉片四季油綠，而且到了夏秋季節還能開出小紅花牡丹吊蘭還能作為蔬菜吃，主要食用其嫩莖葉，每次採摘下來的牡丹吊蘭，用清水衝洗乾淨，就可以拿去涼拌，最適合夏天食用，可以有助於降火。
3、瓦松
瓦松相信不少農村朋友應該見過，它的外形有點像寶塔，總喜歡挺拔地站在瓦片中間的縫隙裡，年代越久遠的房屋它越喜歡，有時候也會生長在一些山區的石縫中。瓦松也是可以吃的，食用方法很簡單，只要將枝葉掐下來洗乾淨就行，口感是酸酸甜甜的，味道總體來說是不錯的，雖然及不上水果，但在多肉的滋味裡面是數一數二的了。
4、千佛手
千佛手是景天科的多肉植物，跟它的名字一樣，他的葉子圓滾修長，像極了人的手指，而且容易長出多頭來，就更像傳說中的佛祖的千萬隻手了。千佛手也是能食用的，據說有的人覺得像吃提子一樣又脆又嫩、香甜可口。所以如果你家裡有養護這種千佛手的話，那麼可千萬要克制住自己肚子裡面的饞蟲，不要掰著掰著把它全吃光了。
5、觀音蓮
觀音蓮是很多花友都喜歡的多肉植物之一，紫紅色的葉尖、碧玉的綠色，再加上葉片整體呈蓮座狀排列好似蓮花一般，無時無刻不在散發出與眾不同的魅力。觀音蓮的葉片表皮比較厚實，但一口咬下去還是很多汁的，味道如同青草的酸味一樣，口感只能算是一般。
在這裡還是要提醒下大家，多肉畢竟只有少數的是能吃的，對於沒有人嘗過的多肉植物，大家還是不要輕易嘗試喲，以免出現啥問題，畢竟還是安全第一！