大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
今天給大家分享一下水煮荷包蛋的做法，方法特別的簡單，不會散花，個個完整又漂亮，只要掌握訣竅，一學就會。先在碗中打入5顆雞蛋，雞蛋的多少可以根據家裡人口來定，一個人一個就可以了。
接著在鍋裡面倒水，蓋上蓋子開大火，水中有密集小氣泡的時候，用筷子順著一個方向攪拌20秒，讓水轉圈，千萬不要把水燒開了，不然就變成蛋花了，一定是微熱的狀態，就可以直接把雞蛋倒在中間，讓它轉起來，蓋上蓋子，轉最小火煮兩分鐘。
打開看一下，已經成型了，蓋上蓋子開大火繼續煮兩分鐘，時間到之後打開看看，一個個完整的荷包蛋就做好了，沒有散開，花很完整，做得很成功，吃起來又嫩又有營養，如果你也喜歡吃荷包蛋，可以在家試燒，保證你也一次成功。
水煮荷包蛋有訣竅，方法簡單又實用，第一次就能成功。好啦，美味的菜餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。