6種經典日式點心,你吃過幾種!光看著心情就好,吃完超治癒
如果法國是世界甜點的起源地,那麼日本就是亞洲甜點流行的風向標:日式甜品既包含了西方國家的甜點特色,又非常恰當好處的融入了自己國家的特色,創造出了極具日本特色的西式甜點。作為傳統的日式點心,一如既往繼承了日本料理的精緻,每個細節的製作都非常講究。五彩斑斕的顏色,都是從可以吃的食物中提取出來的,所以顏色華麗,但是很健康美味。好吃又好看!這6種經典日式點心,你吃過哪幾種!光看著心情就好,吃完超治癒。
草莓大福
相信這道點心大福,大家都不會陌生吧,一定有著許多小夥伴都是它的粉絲這是一款用軟糯的年糕包裹住一整顆新鮮的餡料,比如水果、豆子等,不同的季節會用不同的餡料,其中最有人氣的就是冬天裡的草莓大福了,酸酸甜甜的草莓,完全俘獲你的那顆少女心。
櫻花果凍
櫻花果凍最早產出是在日本,是日本很常見的一種傳統甜品。櫻花果凍會有一朵櫻花在果凍裡面,看起來非常漂亮,晶瑩剔透,味道也很棒,買回來都捨不得吃,因為太精緻了。而現在這種口味的果凍中國也有產出了,而且在中國也相當有市場呢。尤其是小朋友和女孩子都很喜歡這種口味的果凍,又好吃又好看。買回來送人也是不錯的選擇呢。
和果子
它主要是由麵粉、糯米粉、砂糖以及添加上各種喜愛的其他食材,裡面再包裹上紅豆等餡料製作而成,與其說它是甜點或者小吃,不如說是藝術品更加合適,精緻漂亮的外形,加上軟糯香甜的口感,每一口都是幸福的味道。
鯛魚燒
日本十分出名的小吃,地道的做法是先在模子上蓋上一層奶油般的漿,這應該是本地調製而成的,然後蓋上紅豆沙或者是黃油等餡料,最後再蓋上奶油般的漿,然後放在鯛魚燒模子裡烤制。
北海道牛奶布丁
日本的北海道的乳製品最負盛名了,推薦大家試試看這款牛奶布丁,超級濃鬱。它的口感像冰激凌一樣,有著超濃厚牛奶味,可以直接吃,也可以塗在麵包或是餅乾上面吃,超級搭,很多人都喜歡這個吃法。
銅鑼燒
銅鑼燒之所以深受大眾喜愛,這都要歸功於動畫片《哆啦A夢》,早期,餅面是用烤麩在模具上燒出來的,後來經過改良,採用雞蛋、麵粉以及牛奶來做外皮,中間是紅豆餡,就做成了如今的銅鑼燒。