降溫繼續!下半年以來最強冷空氣到貨~

2020-12-17 澎湃新聞

剛剛過去的雙十二

不知大家「剁手」了什麼呢?

有沒有安排厚衣服

轉眼就到了星期一

速凍型的冷空氣已經到貨

冷空氣如約而至

今天在北風發力下

氣溫一路下滑

下午15時

五邑各地氣溫僅12到14度

和昨天同時次的氣溫相比

降幅達6到8度

搭配陰雲細雨和瑟瑟北風

經典的溼冷魔法攻擊

穿得不夠的朋友腿抖得累嗎?

臺山天氣

今天陰天,偶有零星小雨,氣溫13到19度,溼度65%到95%,陸地吹偏北風3到4級陣風6級,沿海5到6級陣風8級,掛強風信號1號風球。受冷空氣影響,北風加大,日間氣溫下降,請注意及時添衣保暖。

預計,15到16日北風清勁,最低氣溫10度左右;展望17到18日冷空氣間歇,多雲到晴。

未來一周冷空氣是常客

北風吹得起勁,「凍」感十足

保暖衣被要足夠,謹防感冒

前期雲量較多

後期陽光將慢慢慢慢重出江湖

曬陳皮曬被子可以稍等幾天

關注和建議

1、天氣轉冷,注意及時添衣加被,防寒保暖,戴好口罩,慎防感冒。

2、未來一周多冷空氣活動,海面風力較大,請注意海上交通和作業安全。

3、前期乾燥少雨,仍需注意用火用電安全。

知多D

這麼溼冷 光穿秋褲是沒用了!

必須發揮咱們老廣的精神

煲湯

喝了不僅可以暖身

還能祛溼!

1

沙參玉竹+老鴨

沙參玉竹一起能潤燥生津,家裡經常用這兩種一起熬湯,清心安神,潤肺止咳,適合秋冬季食用,而老鴨滋陰補血,與之合而為湯能滋陰清潤,延緩機體衰老,是養身美容的好選擇。

食材:

老鴨(大半隻、小一隻)、沙參50克、玉竹30克

做法:

1. 老鴨可以購買時給幫忙處理一下剁成大塊,把鴨塊洗淨瀝乾水,沙山玉竹洗淨

2. 把鴨塊放入湯鍋,加足量的清水,大火燒開,除去浮沫,蓋上蓋,小火煲30分鐘

3. 放入沙參玉竹繼續煲1個半小時,最後食用前調味即可。

2

霸王花+豬骨

霸王花經常用於烹飪老火湯,霸王花清補潤肺,對痰多咳嗽的人群來說,有化痰止咳的作用,熬出來的湯清甜可口。霸王花煲湯還有輔助治療心腦血管,動脈硬化和支氣管方面的問題,同時也有滋補美顏的功效。

食材:

霸王花、豬骨、蜜棗

做法:

1. 豬骨剁小塊洗淨,焯過水去掉血水,再用清水衝洗乾淨

2. 加入足量清水至煲鍋中,放入豬骨、霸王花、2顆蜜棗

3. 大火煲開後,轉小火煲2小時

4. 食用前調味即可

3

豬肚猴頭菇湯

豬肚可補益脾胃、益中和氣、養血,是一道進補的食材;猴頭菇片可治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍,富含人體必須的17種維生素;雞肉溫中補脾、益氣養血;松茸富含18種人體必需的胺基酸,有補胃功能。

食材:

豬肚、猴頭菇、雞肉、松茸、鹽、蔥、姜、花椒

做法:

1、生豬肚用鹽搓洗,同時放入醋,去掉異味,搓洗到豬肚上的粘液自己流下來為止,再用清水清洗乾淨;

2、把洗好的豬肚、蔥、姜、花椒放入高壓鍋中,讓水沒過豬肚,壓制12分鐘後切片;

3、幹猴頭菇泡12小時後,再隔水蒸,去掉苦味,切片;

4、砂鍋中放入熱水,再放入雞肉、豬肚、松茸、猴頭菇,開鍋後轉中小火煲3小時,放入鹽調味即可。

4

川貝南杏蘋果燉瘦肉

蘋果可調節腸胃、降低膽固醇,且含有利於兒童生長發育的細纖維和能增強兒童記憶力的鋅。川貝可清熱化痰,潤肺止咳,尤宜於內傷久咳、燥痰、熱痰之症。此湯功效:止咳化痰、清肝潤肺、散結消腫。

食材:

蘋果2個,瘦肉300g,川貝5g,南北杏5g,蜜棗1個

做法:

蘋果洗乾淨去殼切塊,瘦肉剁成肉餅,南北杏川貝磨碎,在燉鍋中加入適當水,把所有材料都放裡面,最後加一粒蜜棗,燉鍋調好2個小時,即可燉湯。

5

木瓜雪耳燉鷓鴣

木瓜和胃化溼、健脾消食,銀耳滋陰潤燥,健胃清腸。而鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的18種胺基酸和較高的鋅、鍶等微量元素,富含多種維生素和鐵、鉀等多種礦物質。

金色的湯汁入口溫潤柔和,肉香味濃鬱,帶著淡淡的甜味,口感非常特別。

食材:

雪耳一朵、南北杏各10克、鷓鴣兩隻(約500克)、姜3片、木瓜一個(中等身材)、水8碗

做法:

1、請菜市場的師傅宰好鷓鴣,除去腸臟,拿回家洗淨斬件,汆水;

2、雪耳洗淨去蒂,周圍黃色部位也要撕去,用溫水泡半小時;

3、木瓜削皮去籽,切塊;南北杏洗淨;

4、煮沸清水,倒入大燉盅,再放入所有材料,中小火燉兩個小時,下鹽調味食用。

來源:江門天氣、臺山天氣、江門廣播電視臺、江門發布

原標題:《降溫繼續!下半年以來最強冷空氣到貨~》

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