閃閃發光的泡麵,是我們的生活法寶

2021-01-16 什麼值得吃



雨夜社區服務歸來,塗姐幫辛勤值班的社區工作人員,泡上了暖呼呼的康師傅泡麵,想用它們來驅走溼冷的武漢冬夜。


十一在家,時代報告劇《在一起》,牢牢霸屏我們家的電視機,一家人邊看邊感動,尤其是看到塗姐幫大家泡泡麵,淚水和口水都不爭氣的流下來,不自覺的想起年初全國人民宅家抗疫的日子。



1 月 23 號 10 點,隨著武漢封城,全國宅家抗疫戰打響,今年的春節註定是個令人難忘的假期。大街小巷沒有了往年的熱鬧喧譁,上門拜年也用視頻通話取而代之,連最令人期待的豐盛年飯,也走起了樸素風格。

  

宅家抗疫期間,大家一邊擔心全國疫情,每天刷新數據關注病例人數,一邊呆在家裡,努力學習苦中作樂,遵守社區防疫規定,踐行不出門就是為防疫做貢獻的真理。



全國人民在這時候,大放奇招,在家用瓜子殼擺字,數窗外鳥叫聲;把麵粉玩兒出花,做完電飯煲蛋糕,又開始自製涼皮;還補追了所有熱劇電影,看完落灰的四大名著。

 


接近整整一個多月,大家能如此安心待在家裡不出門,不僅是因為我們覺悟高,還因為社區服務和保障做得好,就像《武漢人》一樣,每個社區都有無數個塗姐和小丁,冒著感染危險犧牲自己,保障居民們的生活需求

 


他們每天上門測量體溫,登記信息,解決居民所有的矛盾和需求。因為出門購物有風險,他們把菜和生活必備物資送上門,確保生活不受影響。他們的付出大家都看在眼裡,暖在心裡。



有了社區送上門的菜,加上家裡囤的康師傅泡麵(真家中常備的主食之光呀),完美解決了中國人的頭等大事——吃。因為宅家生活太無聊,疫情期間網上開始盛行創意料理大比拼,各家開始嘗試用現有的有限食材,做出神仙版的美食新吃法,就這樣一不小心,把康師傅泡麵吃出了滿漢全席的趕腳



寒冷的冬日深夜,打開一包康師傅泡麵,加滿自己最愛的小菜,熱乎乎的泡麵湯撫慰溫暖著心和胃,暫時忘掉白天抵抗疫情的艱難和辛苦,放鬆愜意的享受屬於這短短的夜晚。


不信,你看下面這些吃法。

 





春節前囤的蝦子,還有各種火鍋魚丸,在這一刻碰上康師傅鮮蝦魚板面,一碗濃濃鮮美的鮮蝦蟹柳魚丸面就登場了。


康師傅鮮蝦魚板面,是愛吃海鮮小夥伴的最佳伴侶,鮮美的蝦子飄著海洋味道,是濃濃的鮮甜味道。在如此充滿誘惑的湯底裡加入白蝦、蟹肉、魚丸煮至沸騰,最後放入麵餅,這碗超豪華版的鮮蝦魚板面,吃得讓人食慾大開

 





回家火車上沒吃完的泡椒鳳爪,最適合搭配康師傅泡椒牛肉麵。康師傅泡椒牛肉麵自帶的酸爽泡椒,與泡椒鳳爪一起成倍增加酸爽體驗,辣得清爽辣得過癮,是當之無愧的重口味小清新黨,沒胃口是來上一筷子,整個味覺被打開。


邊吃麵邊啃鳳爪,再搭配最愛的爽劇,雙管齊下,胃口和精神一桶被滿足。網友們真是小機靈鬼,plus 版的泡椒鳳爪泡麵,更酸辣更過癮,是最容易學會的網紅泡麵。

 





最經典的康師傅紅燒牛肉麵一定要和最經典的老乾媽一起出場,香濃過癮的紅燒牛肉麵打底,出鍋時直接加上幾大勺老乾媽,大塊牛肉粒和蔬菜,在老乾媽的加持下,味道更突出,在紅燒香氣上多了幾分過癮的辣。


國民泡麵遇上國民女神,產生讓人慾火焚身的化學反應,紅豔豔的油辣子漂浮在麵條上油光滿面,味道巴適得很,絕對是搭配遊戲的宅男之光

 





芝士、泡菜、年糕,再任選一款康師傅手擀麵,自己在家也能做一份溫暖的部隊火鍋,治癒深夜的寒冷。


先把泡菜年糕丟進鍋中煮熟,然後加入康師傅麵餅和芝士,最後用康師傅自帶的調料包簡單調味,一份熱乎乎能拉絲的部隊火鍋面,暖心又暖胃,味道跟韓餐館一模一樣。獨居在家的都市青年,可以靠它慰藉一個人的孤單和寒冷,給生活增添陽光和色彩。

 





如何把一碗康師傅香辣牛肉麵變得與眾不同,學學下面的香菜香油麵,香辣過癮,順口爽滑的康師傅香辣牛肉麵頓時開掛。


把香菜切碎榨成汁,加入水中煮沸,然後放入麵餅、香辣牛肉麵調料包、芝麻油,隔著屏幕都能聞到的香菜味飄在空中,除此之外還帶著一絲絲香辣魔力,是一種不同尋常的過癮,是香菜愛好者們的不甘示弱。






康師傅老壇酸菜拌麵,也能有新的網紅吃法。先將雪碧直接倒入麵餅中浸泡 30 分鐘,過程中記得給麵餅翻個面,然後將剩餘的雪碧倒出,放入酸菜包和調料包、再加少許香油或者芝麻油攪拌均勻。


冰冰涼的麵條帶著些許雪碧的香甜,芝麻油讓麵條變得無比順滑,老壇發酵酸菜自然酸爽,配合著面一口吸溜,酸爽清新,美味誘人,味道槓槓的。

 





康師傅小雞燉蘑菇泡麵是養生愛好者們的首選,濃鬱的雞湯,香氣四溢的蘑菇,搭配爽滑 Q 彈的面,美味營養。為了延續康師傅小雞燉蘑菇泡麵的營養配搭,必須給它肉蛋雙飛,增添能量。


將麵條煮好後,再放入提前煎好的雞蛋和培根,為了健康,各位宅家小夥伴還貼心給自己加了西藍花等蔬菜,肉菜面齊活,營養豐富,好吃美味。

 





整個番茄去皮煮熟後搗碎,然後擠入大量的蕃茄醬直至湯底變為肉眼可見的鮮紅色,把康師傅番茄鮮蔬面煮熟後放入大量的香蒜、培根和香菇。湯底飄著酸甜的番茄紅,


中式康師傅番茄鮮蔬面與芝士碰撞出意式的浪漫,酸甜爽口,湯汁濃鬱的番茄鮮蔬面的美味魔力在此刻盡顯,Q 彈的麵條沾滿番茄湯汁,滿足感一百昏。這種從小吃到大的味道,是每個人味覺的依戀。


其實,除了上面出色網友版的花樣泡麵吃法,簡單泡著吃也能暖人心,尤其經歷這次疫情,我發現囤康師傅泡麵,不僅是為了果腹,更多地是擁有了一份安全感,讓你能夠隨時隨地拿出來,不害怕寒冷飢餓,暖心暖胃



這就像《武漢人》裡一樣,塗姐用一碗泡麵安慰辛勤的工作人員,社區服務人員用成箱康師傅泡麵,方便居民的日常生活,溫暖人心,大家齊心協力,共同打贏這場抗疫戰。上一個最嚴寒的冬天,留給我們記憶的是熱氣騰騰,和熊熊燃燒的希望火焰。


天氣越來越冷,下個冬天又要到來,廚房裡塞滿康師傅泡麵的我們,一定能聚集世界上所有的溫暖,共同渡過即將到來的冬天~


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