肯德基在國外只是一種很簡單的快餐,稍微對生活品質有要求的人都不會食用這類食物。可是肯德基被引進中國後,由於餐廳的裝修具有輕奢風,加上肯德基裡的食物的味道不錯,很符合年輕人的口味,儘管吃一頓肯德基要比吃其他普通食物花錢更多,但仍受年輕人的歡迎。
肯德基的營銷手段很高明,隔一段時間,就會推出新的產品,不停的翻花樣,保持新鮮感,新品會根據當地人的飲食習慣加以改善,另外還會找流量明星來做廣告,來吸引年輕人的眼光,因此肯德基已經在中國經營來這麼多年,依然很受觀迎,並沒有因為被認定成高熱量的垃圾食品,而失去市場。
肯德基雖然不停地推出新品,但是它的主打產品很少有變化,儘管品種不多,但是一直很有市場,眾所知之,肯德基裡,除了漢堡包套餐之外,另外暢銷的還有全家桶,一般消費者感覺吃全家桶性價比較高,一個全家桶不到百元,但是全家只要吃一桶就飽了,比較划算。
吃過全家桶的消費者都有印象,肯德基的全家桶裡會放一隻白紙,多數人認為這張白紙是用來保持食物清潔的,因此很多人吃的時候會用這張白紙當手套來,拿在手裡直接吃,也有的人認為肯德基裡面的食物都是油炸的,會有很多的油析出,這張白紙,能吸收掉油,讓食物變得不那麼油膩。
實際上消費者都被肯德基商家給忽悠了,這張白紙只是起到一個障眼法的作用,首先全家桶如果沒有白紙的話,只是這桶裡的食物會顯得空落落的,用白紙隔開之後,食物在桶裡顯得滿滿當當,有人做過一個試驗,把桶裡的白紙拿掉,看看全家桶裡的東西,實際上沒有多少,飯量大的人,一個人也只是剛剛夠吃。
肯德基裡的這張白紙不光起到美化的作用,同時又能給消費者一種錯覺,認為全家桶裡的食物豐富而多量,實際上消費者都被蒙蔽了,像肯德基這樣的快餐之所以風靡全球,不僅僅因為食物的口味對消費者有吸引力,更重要的是,他們獨特的營銷方式是成功的關鍵,在全家桶裡放一張白紙,極有可能是他們的營銷手段之一。
不知道你喜不喜歡吃類似的洋快餐呢?喜歡吃哪個單品呢?