網上關於紅薯的新聞火了，河南洛陽市汝陽縣倆農民培育的紅薯，單株66.55公斤和單塊19.05公斤，獲得了洛陽市第十一屆紅薯擂臺賽的霸主，摘取「紅薯王」稱號，在現場最終以7800元的價格拍賣而成交。
汝陽縣以種植紅薯而出名，這裡的紅薯具有「面、沙、香、甜」等特點，身形修長呈長圓形或長橢圓形，色澤亮麗。煮熟的紅薯更是香味濃，吃起來口感綿軟，質地細膩。這幾年隨著種植面積的擴大，2019年種植面積達到了10萬畝，已形成了非常完善的產業鏈，全縣紅薯農民專業合作社161家，專業育苗場20多個，專業後期加工村都有10幾個，通過網絡銷售汝陽紅薯粉條、澱粉、鮮薯等，銷售額2000萬元以上。
三百六十行，行行出狀元，在擂臺賽激烈競爭下，最終脫穎而出的是汝陽縣上店鎮桂柳村李三軍，紅薯種的好產量是關鍵，一塊紅薯比一個成人的體重還重，穩穩立在地上猶如一個寶塔，李三軍長期從事紅薯種植，在當地有很大的名氣，成了了紅薯種植合作社，吸引了許多村民的加入，他平時也會對合作社的種植戶傳授紅薯高產的經驗和技巧。
李三軍說他的紅薯畝產都能輕鬆突破10000斤，在他看來，品種是決定產量的第一步，他長期和洛陽農科院合作，紅薯苗採用的是脫毒薯的繁殖苗，還引進了北京533、心香、金玉等多個優良紅薯品種，李三軍的性格是屬於敢想敢幹，自己投資建設了一個佔地1500平的2座塑料大棚，相比較傳統的薯育苗單池操作效率更高，在天氣不好的情況下，採用了人工雷射植物補光技術，通過雷射植物補光技術，薯苗的根系粗壯，枝葉健壯，葉片顏色比較深等特點。
要想紅薯產量高和品質好，水肥需得當，李三軍說只有延長紅薯薯塊的膨大期，增加紅薯乾物質的積累，但在膨大期的紅薯薯塊容易出現裂縫，這對種植戶會無疑是個晴天霹靂。李三軍告訴種植戶這個時候澆水有講究，在乾旱的時候建議澆小水，隔行澆水，既隔一隴澆一隴，好處是節水、省時、減少土壤板結，澆水量達到隴溝深度的三分之一就可以。
為了讓紅薯長得又大又好，李三軍採用土辦法，在紅薯的生長期撒施草木灰來促進紅薯塊根膨大，由於草木灰中含有紅薯生長中不可缺的鉀元素，還可以使土壤疏鬆，有利於紅薯塊根的膨大，要想產量高，管理細節很重要，能培育出高品質、高產量的紅薯這和李三軍愛鑽研、愛學習的性格有關，農業的苦、農業的累只能自己去品嘗，不斷的嘗試受挫，才能總結寶貴的經驗。最後，我預祝李總的紅薯種植事業步步高升，7800元的紅薯我也沒吃過，各位網友你們吃過嗎？【想聽更多百姓故事，點擊右上方關注我】