【提醒】嗯……你確定「秋天的第一杯奶茶」,喝下去的是秋天的愛意?!

2020-12-22 澎湃新聞

嗯……就挺突然的

#秋天的第一杯奶茶#

莫名其妙的火了

什麼奶茶?

為啥是秋天的第一杯奶茶?

這到底是什麼梗?

其實就是借著秋天的奶茶

變相秀恩愛吧

奶茶,只是個由頭

愛才是真的

但是你確定這是你秋天的第一杯奶茶嗎?

立秋都多少天了

喝了多少奶茶自己心裡沒點數嗎

嚴謹點來說

這是不是今天的第一杯奶茶都不好說!

奶茶被很多朋友稱作續命神器

然而,經常喝奶茶

對健康可是有害處的哦!

今天,東莞市松山湖中心醫院

(東莞市第三人民醫院)朱詠瑤主任

就來給大家掰扯掰扯關於奶茶的那些事!

奶茶有營養價值嗎?

有!但是微乎其微!

內分泌科主任兼營養科主任朱詠瑤解釋道,正品奶茶由牛奶+茶葉製作而成,所以兼有二者的營養價值。但是,市場上很多商家為了節省成本,用奶精(植物脂末)替代牛奶,奶精富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸,蛋白質含量極低、脂肪含量卻極高,對冠心病、血脂異常、心肌梗死、脂肪肝等患者來說都是禁忌。

一杯奶茶含糖量=14塊方糖!

喝下去的不是秋天的愛意,而是秋天的肥膘!

朱主任表示,世界衛生組織建議控制添加糖的攝入量,每天攝入添加糖25g以下,最多不超過50g。而一杯奶茶總含糖量約為26.6g-60.9g,也就是說,隨便一杯奶茶的糖分就超過了建議攝入量,有的甚至超過了最高攝入量。

以一杯500mL正常甜度的奶茶為例:

1、熱量約350kcal——相當於400m跑道跑步7~8圈的熱量消耗

2、糖類(含澱粉)50g左右

3、脂肪15g左右(含反式脂肪酸)

4、蛋白質5g

5、咖啡因125mg

還有很多人喜歡在奶茶上面加冰淇淋、加一層奶蓋,那麼這杯奶茶的熱量、含糖量、脂肪含量都會直接爆表!

那我喝無糖的奶茶就沒關係了吧?

無糖、少糖其實都是給自己的心理安慰!

根據上海市消保委 2017 年的一項檢測數據:在無糖的20 杯奶茶裡(包括鴛鴦奶茶、珍珠奶茶、原味奶茶等),糖含量最高的有 25 克 / 500 毫升,最低的也有 6 克 / 500 毫升,相當於大半聽可樂了。

無糖奶茶的糖到底藏在哪了?

奶茶裡面的小料,藏著超多糖!

朱主任指出,所謂無糖只是指不額外添加糖,但奶茶中的很多小料,比如珍珠、布丁、仙草、芋圓、奶蓋等,含糖量也很高。

朱主任強調,甜食確實可以讓人心情愉悅,但糖分攝入過量可就不是什麼好事了。

1

加速衰老

過多的糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合,削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能,導致皮膚過早出現皺紋或變得鬆弛。

2

引起肥胖

由於人體合成糖原是有上限的,過多的糖就會轉化成脂肪堆積在腰腹,久而久之導致體重增加、腰圍變寬。

3

增加糖尿病風險

吃糖過多,會導致胰島素大量分泌,使胰島功能受到損傷,增加患糖尿病的風險。

4

增加心血管疾病風險

奶茶中的糖和反式脂肪酸,能夠增加人體膽固醇的含量,人體膽固醇含量過多,會增加患心血管疾病的風險。

5

增加腎結石風險

含糖飲料降低了鈣和鉀的攝入量,增加了蔗糖的攝入量,是造成腎結石風險升高的重要因素。

6

記憶力衰退

大量攝入反式脂肪酸會損害記憶力,增加老年時患阿爾茲海默症患病率。

7

脂肪肝

攝入糖分過量會造成脂肪積累,並損害胰島影響其功能,同時引起肝臟的脂肪過氧化,引發肝纖維化等病變。

8

影響生育

反式脂肪酸,會減少男性荷爾蒙的分泌,抑制精子活力,從而影響生育功能。

讓人又愛又恨的奶茶

到底怎么喝才健康!

那麼如何才能健康地喝奶茶呢?朱主任強調,最重要的就是做到以下幾點:

1

奶茶只能適量飲用,喝一杯奶茶,至少多運動半小時,並且要減少其他能量的攝入。

2

儘量選擇鮮奶製作的低糖奶茶,有條件的話,可以考慮在家自製。

3

儘量選連鎖大品牌的奶茶,不用太擔心反式脂肪酸超標。

4

選擇綠茶、紅茶、烏龍茶這一類純茶茶底,配鮮牛奶,拒絕小料。

5

特殊人群要注意:嬰幼兒禁止飲用;兒童少量飲用;孕婦、哺乳者適量飲用;胃腸功能弱的人、老年人、肝腎功能較差的人,需要謹慎飲用。

奶茶雖好喝

但千萬別貪杯哦

大家一定要健康飲食

善於分辨形形色色的「無糖」奶茶

多運動鍛鍊、定期體檢

自律且健康的生活!

來源:廣東衛生信息

原標題:《【提醒】嗯……你確定「秋天的第一杯奶茶」,喝下去的是秋天的愛意?!》

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