看到微博熱搜「車釐子價格腰斬」,大家都覺得今年終於可以實現「車釐子自由」了!喜出望外奔去買的時候才發現,這……沒有想像中便宜啊?
簡單來說,這次所謂「價格腰斬」的車釐子主力是小品牌的單J級和各級大小的10斤裝混裝車釐子(貨多但又不好賣)。為了低價搶市場,很多商家會購買大量10斤裝的車釐子並拆箱混包再出售,裡面的車釐子雖然大小級別相同,但是品種和顏色級別不一。
左邊為原箱的顏色深的,右邊為分裝的顏色不一的
既然車釐子本身就註定了不便宜,那我們肯定要花同樣的錢吃到儘可能好的呀。所長和智利的車釐子基地直接合作,給大家安排了顏色都為D(深紅色),大小JJ和JJJ級,原箱進口的桑提娜車釐子,每一顆都美滋滋~
智利原裝原箱車釐子
顆顆爆汁脆爽,成熟甜美
JJ級原價328元/5斤,限時到手298元/5斤
JJJ級原價358元/5斤,限時到手328元/5斤
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01
車釐子的品質和價格
/ 大小、顏色、原箱、品種 /
決定車釐子品質及價格的主要因素是:大小(幾個J)、顏色深淺、原箱還是拆箱分裝、品種。
我們給大家安排的車釐子都是原箱原裝未拆封的,品種為桑提娜,顏色都為D,大小有JJ和JJJ兩種,排面有了!
前年在產地拍的合照
■ 品種:桑提娜
在眾多車釐子品種中,桑提娜(santina)鶴立雞群。這個品種的車釐子口感脆爽,風味濃甜,外形光亮飽滿,吃一口就印象深刻。所以今年所長依然毫不猶豫就選了桑提娜。
■ 分級:大小和顏色
車釐子的級別通常按顆粒大小和顏色來分。按大小分為L\XL\J\JJ\JJJ,一般大家說幾個勾,就是指有幾個J(J的意思是JUMBO),J越多個頭越大。
按顏色分為L(LIGHT),R(RED),D(DARK),所長給大家挑的全是顏色為D級別的車釐子噢~
左邊這個是D,深紅色;右邊這個是L,顏色淺很多
■ 是否原裝
很多商超賣的車釐子也是從智利進口,但不是原裝,而是到了國內再自己分裝,包裝盒上會寫上「分裝商」:
拆裝分裝的包裝標籤
但我們做的都是原裝原箱,在智利基地新鮮採摘後,18小時內就封裝進保鮮袋內,並填充氮氣保鮮,再運到中國,經檢疫後再快遞給大家。拿到手的車釐子還果柄翠綠,新鮮度幾乎沒折損多少。
我們的是原箱原裝
02
夢中的車釐子
/ 果肉細嫩,濃甜爆汁 /
我們深入產地,選了智利中部核心馬烏來種植園,相比智利其它產地的車釐子個頭更大,口味更濃。今年已經是和基地合作的第三年了,品質依舊維持在高水準。
咬開脆嫩的深寶石紅外皮,濃甜的汁水biubiubiu就迸射出來,簡直就是一顆顆甜水兒小炮彈。果肉間幾乎沒有纖維感,輕而易舉就化在了嘴裡。
爽脆+爆汁+濃甜三合一,簡直就是夢中情果。糖度平均在20左右,帶著車釐子的獨特馥鬱風味,讓這份甜充滿了層次在嘴裡爆開。
深寶石紅色,在光的照射下流光溢彩,美得就像是藝術品。我們給大家精心挑選的全是顏色為D的車釐子,每一顆都飽滿暗紅,果形大小均勻,扁平的心型,心動指數滿分。
給大家選了JJ和JJJ級兩種大小,都是肉厚核小,肥嘟嘟的身子裡大部分都被細嫩甜爽的果肉擠滿了。隨著牙齒劃開外皮,飽含著車釐子風味的汁水就隨之噴湧而出,讓人挪不開嘴。
要評判車釐子新不新鮮,最直觀的就是看果柄和果皮。果柄翠綠、果皮飽滿不發皺,那說明就是精神抖擻的新鮮車釐子。測試了好幾批的新鮮度,經快遞運輸後拿到手,果柄都還很挺拔翠綠,表皮也很飽滿嘭嘭嘭。
在智利的車釐子果園內,都是工人們手工摘果,保護每一粒嬌嫩的果子。採摘後便立刻送往工廠,全程標準化品質檢測,從採摘到分裝均在智利完成,保證原裝原箱。
通過氮氣技術保護車釐子的新鮮度,大家收到後一眼就能看出很新鮮透亮。
收到車釐子後,建議大家儘快食用,這樣能抓緊享受它的每一口新鮮。如果暫時不吃,放冰箱冷藏保存,注意儲存時不要讓車釐子表面沾到水哈。
桑提娜好吃,但是一年只有15天的收穫期,過季之後就只能眼巴巴再等一年。而所謂的「車釐子價格腰斬」也只是「斬」的那些品級品相不高,或拆箱混裝的車釐子。所長給大家整的優質智利桑提娜,已經盡力壓低價格了,而且就能賣這段時間了,大家抓緊呀~
智利原裝原箱車釐子
顆顆爆汁脆爽,成熟甜美
JJ級原價328元/5斤,限時到手298元/5斤
JJJ級原價358元/5斤,限時到手328元/5斤
(JJJ級車釐子需15號起發貨)
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