夏至過後,天氣越來越熱,這個季節下廚真的考驗你的毅力,還沒開始,已經汗如雨下。今天就分享給大家兩款方便快捷的食譜美味,我們一起來看看吧。
今天的主角是方便麵,沒錯,就是普普通通的方便麵。我們用簡單的食材做出米其林三星的水準,方便麵也能吃出高級感!
方便麵一開始的定位就是簡易食品,面如其名,方便快捷。撕開調味料,並將麵條加熱衝泡開,一般在3分鐘內便可食用。
高級一點的吃法,一般就是把方便麵放入鍋中煮熟,配上蔬菜,肉丸,再搭配一個荷包蛋。葷素搭配,口感豐富。
今天要分享給大家的吃法更加高級,而且方便快捷,滿足炎炎夏日你對美食的一切需求,我們一起來看看吧
方便麵蝦仁蔬菜沙拉
用料:方便麵1包,苦菊適量,蝦仁適量,紫甘藍適量,胡椒碎適量。
做法:
方便麵壓碎,蝦仁去除蝦線放入水中煮熟,可加入適量鹽提味。
紫甘藍苦菊清洗乾淨切好備用。
將處理好的食材擺盤,蔬菜與方便麵碎搭配混合,撒上胡椒碎,上桌開吃。
方便麵披薩
用料:方便麵2包、臘腸100克、牛肉末150克、番茄醬200克、馬蘇裡拉芝士200克、洋蔥100克、黃椒15克、紅椒15克、方便麵粉包1袋、黑胡椒適量、大蒜適量
步驟:
麵餅壓碎加入蛋液攪拌均勻備用。
小火熱油炒香蒜末、洋蔥末、牛肉末,加番茄醬和水煮成牛肉番茄醬。
將碎面鋪在帶錫紙的烤盤上, 撒一層芝士碎,再鋪上一層牛肉番茄醬和切片臘腸,放點彩椒,再鋪一層芝士碎。
烤箱預熱至190℃,放入泡麵披薩,烤制15分鐘即可。
方便麵也可以吃出高級感,這兩款美食你學會了嗎?趕緊收藏了試試吧,夏天就該這樣吃~
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