盤點一下泡麵的口味,你最喜歡亞洲哪個國家的泡麵?
說起泡麵很多人都把它歸在垃圾食品的範疇裡。然而,泡麵還是憑藉方便好吃等特點慢慢變成家庭的必備食物。其中網紅「泡麵小店」把泡麵從廚房裡請出來,成為當今年輕人休閒餐廳的一份子。盤點一下泡麵的口味,你最喜歡亞洲哪個國家的泡麵?
一、新加坡的方便麵
新加坡的方便麵出現不是最早的,卻很快成為泡麵界的大哥大。憑藉椰香、海鮮、外加辛辣的口味彰顯了新加坡獨特的飲食習慣,其中麵餅用特有的風乾手法取代了方便麵常用的油炸方式,健康又美味。新加坡沒有特別的資源,卻能在亞洲眾多小國中異軍突起,這依賴於新加坡人的堅持和認真,把小小的方面做得認真是每個吃方便麵人應該學習的地方。
二、馬來西亞方便麵
只需要短短的五分鐘,馬來西亞的方便麵就會帶著特有的辣味、蝦味、濃厚的肉湯讓你味蕾全開,其中配料裡的洋蔥加入,讓整個方便麵帶來了異域風情。外加麵條的寬度和質量都恰到好處,勁道十足,讓評選方便麵的專家都不敢小看。
三、中國的方便麵
中國雖然不是方便麵的發明地,但方便麵卻在這塊地大物博人口眾多的地方得到前所未有的市場。中國的方便憑藉味道多、價格便宜深受世界各國人民的喜歡,其中比較代表中國特色的擔擔麵,憑藉著勁道的寬面、花椒、紅辣椒油,再搭配與芝麻醬,完美承擔了成都擔擔麵的滋味。
四、臺灣方便麵
近年來,臺灣方面便以真材實料獲得眾多粉絲。其中特別有創意的是一款來自酒廠的方便麵:有創意的白葡萄酒調料包,搭配煙燻培根以及濃香的奶油,各種層次的香混雜在一起,演繹了一款複雜精緻的泡麵人生。
五、日本方便麵
日本是泡麵的發源地,加之日本人的匠人精神,相比國內的泡麵,做法認真且講究。其中包裝上的宣傳圖片在包裝內基本都有體現,大塊的培根、配菜...有時候配料竟然達5種以上之多,每種配料都帶來獨特的口味,讓味蕾得到充分的滿足,不過錢袋也需要很實在的喲。
六、韓國方便麵
韓國的方便麵對於喜歡酸味的泡麵迷尤其合適。泡菜為韓國方便麵劈開了一條獨特的小徑,酸爽的走到世界方便麵行列中。其中,韓國麵餅特別有勁道,耐煮。韓國方便麵配上小鍋,外加新鮮的蔬菜,雞蛋,幾個朋友或是親人圍坐,讓簡單的生活也變得溫馨和睦。
盤點這幾款面,小編決定今天的晚餐就靠方便麵打發。當然,吃麵還不是單純的吃麵,要結合麵餅出產國家的特點,配以不同呈面器皿,呈現出不同文化視角。說到這裡不得不佩服「時間」這個東西,簡單的食物,只要假以時日,待文化鑲嵌其中,再簡單的東西也不簡單了。