9月6日，北京，2020中國國際服務貿易交易會舉辦，尚未正式發布的如影智能以高通戰略合作夥伴的身份，首次正式亮相。在展臺上，如影智能咖啡機器人現場展示了咖啡製作和拉花工藝，體驗流暢、動作精準。觀眾只要掃碼挑選自己想要的咖啡種類、拉花圖案，便可以在90秒內享受到一杯高品質的精品咖啡。
聞香而來的觀眾，在如影咖啡機器人展臺旁，排起了長隊。為了考驗一下機器人的實力，觀眾們掃碼後紛紛選擇了自己認為最難的花型，「天鵝」、「鬱金香」、「百合」……機器人的操作都不在話下，無論杯體如何傾斜，一滴咖啡都不會灑出來，大家驚呼：太厲害了!
在隨後的論壇新品發布環節，如影智慧機器人事業部總經理卜弋天，向大家揭開了如影智能咖啡機器人能力的來源，以及如影智能做咖啡機的初衷。
什麼是好咖啡?
你認為什麼叫做一杯好咖啡?幾乎每個人回答都不太一樣。我把它總結為三類，第一類，選取全世界最高檔的咖啡豆和牛奶。另一類，選取全世界最高檔的咖啡機。第三類認為前兩種不太重要，誰來做這杯咖啡無比的重要，也就是說咖啡師是最重要的，這個答案相對來說最接近正確答案的，下面我來揭曉正確的答案是什麼。
一杯好咖啡是由三部分組成的，首先是需要有好的原材料，這個佔比大約是在30%左右，其次要有一個好的咖啡機，這是工具，大概佔比是30%，最後最重要的也恰恰是被很多咖啡愛好者忽略的，就是一個好的咖啡師。順便說一下這個公式不是我給的，是咖啡專家給的。
如影咖啡機器人要給用戶更好的體驗，我們是怎麼做的呢?
首先，在原材料上面，選取的是100%阿拉比卡咖啡豆，如影的咖啡豆來自於咖啡冠軍段錚老師親自去調配和烘焙的咖啡豆，同時我們會用高溫殺菌的牛奶，再加富含鎂離子的礦泉水，所以在源頭保證原材料是非常高級，甚至高於精品咖啡館。
其次，在咖啡機部分，我們選則了瑞士進口eversys最高端的商用咖啡機，確保了咖啡製作的水準。
最後，也是最關鍵的，如影咖啡機器人師承名家，由兩位咖啡冠軍來親自教練。我們的咖啡品質，由咖啡品鑑大師段錚全流程把關;咖啡機器人的拉花，則從拉花教練馬皓月老師習來。
咖啡機器人有什麼用?
大家平時是怎麼獲取咖啡的?我相信無外乎在我這四象限裡畫的這些選擇，首先最常規的當然是類似於像星巴克之類的連鎖咖啡，星巴克比較好的是提供舒適寬敞的第三空間，但是從咖啡的品質上來講，星巴克的品質只處在咖啡中遊的水平，這句話不是我說的，是咖啡專業人士講的。咖啡品質比較高的是哪類呢?是精品咖啡店。比如說類似於阿拉比卡這種店。精品咖啡館同樣也有問題，你想去買杯精品咖啡館的咖啡極其困難，因為本質上非常優質的咖啡師是很稀缺的，所以就導致了精品咖啡館不可能開得全國到處都是。
如影智能目前瞄準的是右上角的這片藍海的市場，我們希望能夠提供給用戶朋友們、提供給商家們更好的選擇。我們希望給用戶提供最高水準，最高品質的咖啡，同時我們又希望給到所有商家朋友們一個機會，可以用更低的成本開店。如影咖啡機器人佔地只有2平米，無需聘請咖啡師，天然適用很多寸土寸金的場所，比如汽車4S店、辦公樓、酒店、機場等候室等等。
我們的這款咖啡機器人已經在今年5月份正式量產，對外正式在鋪售。已經有很多案例，大家如果在售樓處看到，歡迎品嘗，並且是免費的。
如影為麼要做咖啡機器人?
這個問題也是常被朋友問到的，大家覺得如影智能的機器人學習系統看起來挺厲害的，只用來拉拉花是不是有點大材小用，為什麼要費這麼大精力研發這麼核心的科技?
我們在研發這套學習系統的時候，顯然不是只是瞄準了咖啡這個小小的領域，瞄準的是更大的生活類的場景。在人類歷史發展過程中，任何時代，頂級的藝術家都是極其稀缺的，為了讓這些藝術家的技藝不至於去失傳，就需要用很多高科技的手段去保存那些藝術家的作品和他們的技能，比如說我們發明了留聲機、照相機、攝像機，於是這些頂級的藝術家他們的技能就可以被保存下來，他們的聲音，他們的圖象包括他們的表演都可以被保存下來世世代代流傳下去，這個事情是極其有價值的。
光用這些手段就足夠了嗎?我們可以看一下臺上這兩張圖片，左邊這張圖片是日本的壽司之神他正在做一個壽司，右邊這張圖片是義大利米其林大廚正在做牛排。這兩位大師可以說人類歷史上的瑰寶，等百年以後，如果他們不在了，他們的技藝能不能100%準確地被保存下來，並且世世代代傳遞下去?
如果我們只有一個攝像機，我把壽司之神做壽司的手法這個技能只是把它錄下來，我能確保兩三代傳人之後，做出來的壽司會跟他一樣嗎?當然不能。牛排也是一樣，米其林大廚，全世界最頂尖的米其林大廚做的牛排如果你只是拍他影像或者讓他教幾個徒弟，幾代之後，還能不能確保跟他做得一模一樣，我認為也不能。所以這個恰恰就是如影智能研發的機器人學習系統背後蘊藏最大的能量，它最大的潛力在於這裡，我們很有信心在生活類場景中，可以讓這套機器人學習系統去學習人類大師他們的技能，把他們這些寶貴的技能生生世世地傳遞下去。
一開始我們通過這杯如影的咖啡，在拉花上面證明這套方法論是成立的，機器6小時便可學會一個花型，並精準執行。我們也希望在未來有機會去證明今天圖片上的這些場景也能成立。
今天，在我們已經投入使用的售樓處，如影的咖啡機8小時可以不間斷地製作231杯精品咖啡，這是人類大師靠體力遠遠無法完成的，我們也希望能夠讓這種「藝術」，被更多人享受到。
如影智能是誰?
剛才講了這麼多，大家可能會覺得確實聽起來這家公司還挺牛的，為什麼之前好像沒怎麼聽說過?確實，我們公司非常非常新。如影智能成立的時間是2019年10月，到今天為止還沒有滿一年，但是這不妨礙我們公司能做出世界級的產品，為什麼?靠的是團隊，如影智能團隊來自於蘋果、IBM、高通、阿里、騰訊、小米等知名的科技企業。
如影智能的創始人兼CEO是唐沐，唐沐先生是業界公認的設計界的大神，他以前是騰訊CDC用戶體驗中心的創始者，同時也是小米生態鏈的副總裁，唐沐曾經親手從0到1做出過像小米路由器、小米小愛智能音箱這種銷量過千萬級的智能硬體爆款。
我們公司的理念是如影隨行，專注智能生活體驗，我們公司的品牌叫KNOW，分別代表知性、自然、開放和智慧。
如影也受到了業界一眾大佬的提攜支持，包括高通、優傲、實地地產等。今天要特別感謝高通公司，因為如影咖啡機器人大腦核心用的是高通的晶片，我們用的是高通最新一代的機器人RB5平臺，它擁有非常強大的異構計算能力，這是第五代的高通AI引擎，每秒擁有15萬億次的運算能力，並且每秒能處理20億像素。
如影智能不是一家只做機器人的公司，我們一共有兩大事業部，今天在服貿會展示的是第一款商用的機器人，同時我們還會有以InSight這樣的全屋智能的產品系矩陣，有很多的產品會在9月15號發布會當場會發布。
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