△視頻丨《新聞周刊》：網絡暴食
一口氣能吃下多少食物？是五公斤麵條？還是壘成小山的一堆炸雞，外加兩個超大漢堡？一堆食物擺在鏡頭前，然後一掃而光，這類視頻中，美食博主往往能吃下超乎常人想像的大量食物。通過快進處理，又給人營造出一口氣吃完海量食物的感受，因此人們也將其稱作大胃王吃播。
大胃王視頻走紅 部分吃播粉絲上千萬
隨著短視頻和直播行業在全球範圍內興起，作為美食類視頻的一個領域，最早流行於日本韓國的大胃王吃播，近年來也在國內走紅。
大胃王們透過在鏡頭前大快朵頤，來獲取流量和打賞；視頻觀看者們，也極易被這類帶有誇張色彩的吃播視頻所吸引。
吃播視頻粉絲：吃播在鏡頭前表現出享受美食的狀態。他們吃得很香，你就會覺得這道食物、這種做法，或者是這種地方的美食會特別吸引人。
看著鏡頭裡的博主品嘗美食，往往能讓人食慾大開，粉絲也能從視頻觀看中獲得治癒感。實際上，早在2016年大胃王吃播剛在國內興起時，單條視頻超百萬觀看的情況就屢見不鮮。經過幾年累積，大胃王吃播無論在規模、數量還是運作模式上，都取得了一定程度的發展，某知名大胃王主播，在單一平臺的粉絲量更一度超過四千萬。
間隔進食、視頻剪輯 拍攝大胃王視頻要用30小時
然而，當大胃王吃播充斥網絡之際，不少粉絲也在懷疑，人的胃能不能裝下這麼多食物？這類視頻究竟如何完成？
一位美食博主就曾透過親身實踐，講述了一支大胃王視頻如何完成。在保證場景不變的情況下，多次間隔進食，再透過視頻剪接，最終用30個小時實現了一次性吃完所有食物的效果。
先吃後吐、邊吃邊吐也是大胃王視頻圈中心照不宣的套路。視頻裡的大胃王看似吃完了擺在面前的三十份麵條，而且每一口都吃進了嘴裡。但另一個角度拍攝的視頻中，塞進博主嘴裡的麵條，又被吐在了桌下的垃圾桶裡。
大量進食博眼球 浪費又傷身
吃播視頻粉絲：我覺得如果因為觀眾的一些愛好，而讓這些吃播走向一個極端的話，是一件挺可悲的事情。
在提倡健康飲食的理念中，暴飲暴食會導致體重增加，帶來消化系統、心腦血管等疾病的風險；長期進行人工催吐的大胃王吃播，還會擾亂人體正常的進食機制。大胃王吃播本意是給觀眾分享美食、傳遞快樂，同時收穫粉絲和打賞；但靠大量進食吸引眼球，無形之中也用親身實踐傷害了自己的身體，也可能向網絡社群傳遞出過度飲食的不良示範。
本周，當在視頻平臺搜索「大胃王」和「吃播」等關鍵詞時，都出現了「合理飲食」、「拒絕浪費」等提示性詞彙。不少大胃王視頻創作者著力抹去了大胃王的標籤，並相繼刪除曾經上傳的大胃王吃播視頻。因為被指浪費嚴重、誤導消費，成為了輿論焦點的大胃王吃播和視頻平臺，都開始了整頓和改進。
視頻製作 | 郭佳靈