七夕的冷知識:最出名的應節食品「巧果」

2020-12-17 YNET.com北青網

最近幾天,七夕節無疑是個熱門話題,年輕人樂得多了個約會的節日,很多商家也瞄準商機,希望趁機大賺一筆。

如今,七夕往往被視作「中國情人節」。說起來,從古至今,它也確實是個無比浪漫的節日,包括愛情主題在內,其內涵遠比許多人了解的還要廣泛。

冷知識一:七夕為何又叫「女兒節」?

七夕節發源於中國,時間是農曆七月初七。

這個節日還有許多名字。古代,它的一些活動的主要參與者是少女,而節日活動的內容又是以乞巧為主,所以人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。

由於節日的歷史十分悠久,形成了種生求子等各種習俗。還衍生出許多好玩的謎語,比如有一道謎語題目是「月露良宵拜魁星,老牛慶生也不遲」,其謎底就是「七夕節」。

冷知識二:它與牛郎織女的傳說有何關係?

七夕有一個美麗的傳說,那就是牛郎織女的愛情故事。在《搜神記》中,則把天上的牛郎與織女雙星,演繹成漢代孝子董永夫婦的故事。

不過,這個傳說發生在農曆七月初七,也跟古代人們觀察織女星與牛郎星(牽牛星)的行動有關,古人藉此可以了解秋天到來。

據古籍記載,在當時的七月黃昏,織女星正好升上一年中的最高點,清晰可見。此外,織女星旁兩顆較暗的星星位置,形似一個朝東方開口的樣子,朝東方望去,則可見「牛郎星」。

所以,綜合種種資料來看,有人認為,七夕時會有牛郎織女相會的傳說,也與時令與天文景象的觀測有關係。

冷知識三:這是單身女子的節日?

如今,七夕以「中國情人節」為人們熟知。但也曾有觀點認為,這本是單身女子的節日。

這種觀點認為,在中國古代,七夕節應該是單身女子最快樂的一天:在這個時候,她們可以著盛裝大大方方地走出去與姐妹們聚會、玩耍。

民俗專家王娟則表示,這種說法不是很準確。在古代,七夕節的主要內容之一是乞巧,大多是未婚女孩過這個節日。在一些地區,這一天要為女孩兒舉行成年禮。

冷知識四:「乞巧節」如何「乞巧」?

說到七夕「乞巧」的主題,比較流行的遊戲有穿針乞巧、喜蛛應巧等等。

穿針乞巧始於漢,在後世特別流行。《西京雜記》說:「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人具習之。」

還有一種方法是「浮針取巧」。王娟介紹,女孩們會提前一天準備好一盆水放在院中,翌日水面會留有浮塵。然後,女孩們把針放進去,等太陽出來後觀察針的投影。

後來,「乞巧」逐漸偏重女性參與。古代女孩拜織女,也是「求巧」。有時會通過一些競技類活動選出手巧的女孩。

冷知識五:為啥此時曬書、曬衣服?

種種傳說外,此時也曾有曬書、曬衣服的習俗。

劉義慶的《世說新語》記載了東漢後期到魏晉間一些名士的軼事。其中提到一個很有趣的故事:七月七日這天,東晉名士郝隆跑到太陽底下躺著。

有人問他,為啥這樣做?郝隆來了一句「我曬書」,暗戳戳秀了一番自己的學識。

七月七日曬書、曬衣服原本只是一項風俗。在魏晉時期,北阮有一些富裕人家也會趁機「炫富」,曬出來的衣服質地特別好,光彩奪目。

阮鹹是「竹林七賢」之一,也很淡定地拿竹竿挑著一件舊衣服來曬,別人看了特別好奇,他卻說「未能免俗,聊復爾耳」。

冷知識六:最出名的應節食品「巧果」

如同冬至的餃子、清明時的青團,七夕也有應節食品,其中最出名的一種叫做巧果。巧果主要用油麵糖蜜等做成,花樣很多。

古代,巧果有許多好聽的名字,比如「笑厭兒」、「果食花樣」,圖樣則有捺香、方勝等。到了宋朝,市面上已經可以買到七夕巧果了。

把白糖糖漿和麵粉、芝麻一起和好,拌勻後攤在案板上捍薄……再經過油炸等一系列工序,巧果就做好了。心靈手巧的女子,可以把巧果做成各種與七夕傳說有關的造型。

當然了,歷史上不同朝代,在七夕這一天也有不同的食俗,《唐六典》中就有「七月七日加斫餅」的說法。

冷知識七:七夕能說「節日快樂」嗎?

總的看來,七夕的內涵遠比「愛情」豐富,有著求子、乞巧、祈求豐收等多種內容。

七夕無疑是一個吉祥的節日,人們會在這一天為情侶們送上祝福。或許是考慮到節日的愛情主題,也有人調侃,不適合對單身人士說「節日快樂」。

「在七夕這一天,說節日快樂可以。」王娟認為,但這確實就是一部分人的節日,不過節的也就不用說了。(記者 上官雲)

責任編輯:任芯儀(EN063)

相關焦點

  • 七夕的七個冷知識
    原標題:七夕的七個冷知識:是情人節還是單身女子的節日?最近幾天,七夕節無疑是個熱門話題,年輕人樂得多了個約會的節日,很多商家也瞄準商機,希望趁機大賺一筆。如今,七夕往往被視作「中國情人節」。冷知識一:七夕為何又叫「女兒節」?七夕節發源於中國,時間是農曆七月初七。這個節日還有許多名字。古代,它的一些活動的主要參與者是少女,而節日活動的內容又是以乞巧為主,所以人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。
  • 七夕的七個冷知識:是情人節還是單身女子的節日?
    冷知識一:七夕為何又叫「女兒節」?七夕節發源於中國,時間是農曆七月初七。古代,它的一些活動的主要參與者是少女,而節日活動的內容又是以乞巧為主,所以人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。由於節日的歷史十分悠久,形成了種生求子等各種習俗。還衍生出許多好玩的謎語,比如有一道謎語題目是「月露良宵拜魁星,老牛慶生也不遲」,其謎底就是「七夕節」。冷知識二:它與牛郎織女的傳說有何關係?
  • 今日七夕:拈一枚巧果,柔情似水,佳期如夢!
    8月25日,農曆七月初七 又是一年一度的七夕節 這是中國的傳統節日 七夕節原本是紀念七姐的節日 但如今漸漸發展為 非常有中國特色的「情人節」 今天小編帶來了關於七夕節的一些小知識
  • 除了「狗糧」,七夕節還能吃這種「巧果」
    今天是農曆庚子年七月初八,昨天是七夕,大家被一隻孤寡咕咕呱呱亂叫的青蛙刷屏了,在古代,七夕節這天,也有一些講究,大家還是別忘了。據傳,男女戀人們會在這一天互贈禮物、鮮花,到餐廳享用燭光晚餐等方式來慶祝節日。
  • 做巧果聽故事 嶗山區百場公益進社區活動陪孩子過個傳統七夕節
    原標題:做巧果聽故事,百場公益進社區活動陪孩子過個傳統七夕節!半島全媒體記者 劉紅七夕節是我們國家的傳統佳節。這個節日,嶗山區新時代文明實踐百場公益進社區活動走進嶗山區中韓街道春光山色社區的小朋友中間,陪伴小朋友重溫傳統牛郎織女的故事,做節日美食「巧果」,讓孩子們感受傳統文化的魅力,讓老傳統有了新活力!
  • 火影忍者手遊:七夕節專場活動,巧果材料輕鬆得,獎勵感人
    #火影忍者手遊#隨著時間的推移七夕節的腳步將近,但是似乎這個節日對於很多玩家們來說並不友好,不過沒關係遊戲中也推出了各種各樣的獎勵讓你在遊戲中也能感受到節日的氣氛並且受到暴擊,這次火影忍者手遊推出的七夕節活動還是比較可以的,玩家們可以通過花費較少的時間去獲得較多的獎勵,雖然說這次獎勵在忍者碎片上面只有達到B級忍者碎片,可是其他的材料還是比較可以的。
  • 「七夕節」:從「女兒節」到「中國情人節」
    2020年的「七夕節」要比往年來的晚一些,這是每兩到三年來一次的閏月「搞的怪」。在8月25日「七夕節」來臨前夕,讓我們走近它的「前世今生」。七夕節又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、巧夕等,是中國民間別稱最多的傳統節日。牛郎、織女二星,分別代表耕作和桑蠶,而將牛郎織女轉化成神話故事則在漢代,漢武帝在長安打造的一對牛郎織女塑像如今還在。七夕逐漸成為以牛郎織女為背景的乞巧節日,初創於東晉,興盛於唐代,鼎盛於宋元,豐富於明清。
  • 七夕節日當天大家都會吃點什麼呢
    七夕很快就要到了,牛郎和織女的愛情故事在中國家喻戶曉,他們對愛情的堅貞和信守令人感動,所以七夕節充滿了浪漫的氣息。在這一天,女人們都會祈求自己的真摯愛情,於是就相應誕生了一些關於女人們在這一天乞巧的習俗。而在七夕我國有哪些飲食習俗呢?下面小鄉就給大家介紹一下。七夕節的飲食習俗,各地不盡相同,一般都稱其為吃巧食。
  • 8月22日15時,情定七夕大型地企聯誼會:吃巧果、贏大獎...
    8月22日15時,情定七夕大型地企聯誼會:吃巧果、贏大獎、做遊戲 2020-08-21 15:59 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 七夕還送巧克力?日本已經玩出了新花樣兒
    如秋田縣湯澤的七夕繪燈籠祭、巖手縣陸前高田的海上七夕祭、有名的仙臺七夕祭、青森縣弘前的眠流祭,這些地區的「七夕祭」雖然在很大程度上也是為了促進商業繁榮,但從另一個角度來看,卻豐富了七夕的節俗文化。與此相比,中國曾豐富多彩的七夕節卻早已逝去,逐漸被人們淡忘。「七夕節」又稱「乞巧節」,因此這天吃的節食也不例外地冠以「巧」宇,其中以獻「巧果」最是特色。
  • 2019年七夕是幾月幾號?七夕情人節傳統習俗匯總
    七夕是中國的傳統節日,又被稱為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」,現在被認為是「中國情人節」。那麼2019年七夕是幾月幾號?2019年七夕情人節是2019年8月7日,星期三,農曆七月初七。那麼七夕情人節有什麼習俗呢?七夕的由來是什麼?一、2019年七夕是幾月幾號?
  • 七夕節回歸傳統 鹽城50餘名「同袍」著漢服乞巧
    中國江蘇網8月28日訊 拜織女、祭魁星、鬥巧、分食巧果……昨天,在鹽瀆公園,鹽城50多名漢服愛好者集體「穿越」,拜香祭酒重現中國古代七夕的各種精彩活動場景,帶著市民重溫七夕節傳統含義和習俗,一起感受傳統文化的魅力。
  • 光明文化周末版:巧果
    作者:胡容爾  從前,在膠東農村,到了七月初七,巧果就會出現在外婆的食單中。  論長相,巧果跟過年的卡花餑餑有幾分相似,都是帶著各種圖案和花紋的麵食,屬於近親。不同的是,巧果身量稍小,我們又稱它為「小果」,是烙熟的,外表酥黃,內裏白嫩。而卡花餑餑身量較大,是蒸熟的,表裡如一,通體白瓷一般。
  • 火影手遊:七夕巧果及禮物,神秘商人攻略總結
    七夕禮物七夕禮物的這個紙鶴可以卡,主要前三個箱子,最後一個箱子沒有,數據記錄圖如下。自己是紙鶴還是花盒是直接默認的,缺的找人送,不行就多建小號。七夕巧果藍蝶酥餅:4W銅幣+60忍玉櫻花圓子:60綠瓶+60忍魂桂花蜜糕:200聲望+20輪迴兌換全櫻花圓子,無視新區老區
  • 七夕節的來歷和傳說故事介紹 牛郎織女是幾月幾日相會的日子?
    在說起七夕節的時候,人們可能不會覺得陌生,這個節日是我國的傳統節日,並且在這個節日當中也流傳著一些故事,那麼七夕歷史故事是什麼呢?關於七夕來歷典故是什麼呢?下面我們一起來看看吧。
  • 七夕:金風逢玉露,勝卻人間無數
    7月初七是我國傳統節日中最具浪漫色彩的日子七夕節,傳說中牛郎織女相會的日子。如今,越來越多的年輕人把七夕視為本土的「情人節」。牛郎織女的故事,因為有一條愛情主線,善良的人們把鵲橋相會的夜晚定為情人節,也是合情合理的。
  • 《預言OL》七夕鵲橋會 戀愛達人禮品多
    又是一年鵲橋飛度,「七夕」,為了紀念這個中國情人節,紮根於中國民族文化的奇幻武俠網遊《預言Online》,即將推出歷時5天的「七夕」主題活動,參與活動便將成為「戀愛達人」,可領取「戀戀不捨大禮包」等豐富禮品哦!
  • 「拜織女祈福許願」……我市各地舉辦豐富多彩「七夕」活動
    「拜織女祈福許願」、「分食巧果期盼靈巧」、邀請恩愛夫妻講述愛情故事……昨天,我市各地舉辦豐富多彩的活動迎接傳統的「七夕節」。昨天,文廟舉辦了「我們的節日·七夕乞巧」主題系列活動。「拜織女祈福許願」「分食巧果期盼靈巧」……文廟組織人員還原了一些系列傳統風俗,向市民展現了傳統節日的文化內涵,讓這個傳承千年的節日煥發出新的魅力。新華區興元社區開展了以「詩情花意,浪漫七夕,愛的旅程,攜手同行 」為主題的活動。社區工作人員分別邀請了金婚夫妻代表、銀婚夫妻代表、新婚夫妻代表參加活動,上演了一場浪漫的「愛情年代秀」。
  • 七夕節是什麼?七夕節有什麼寓意?七夕情侶活動攻略一覽
    在我國大多數人印象中,七夕情人節就是情侶團聚的日子。那麼現在我要告訴大家的是,大家還是沒有真正理解其真正含義是什麼?作為我國傳統節日,這些知識我們必須要了解清楚,所以接下來,我們就為大家盤點一下。
  • 七夕:長情默默 秋水依依
    每年農曆七月初七是中國的傳統節日——七夕節。七夕節始於漢朝,相傳每到這天,牛郎織女「鵲橋會」時,姑娘們會來到花前月下,仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,乞求上天讓自己也能像織女一樣心靈手巧,祈禱能有個美滿的婚姻,久而久之便形成了七夕節。