【環球網科技報導 記者 鄭湘琪】「基於中國市場的卓越表現與對中國未來經濟發展的堅定信心，福維克總部計劃將數位化應用中心落戶中國，希望能進一步加速數位化烹飪布局。」
第三屆中國國際進口博覽會（進博會）期間，德國福維克集團亞太區業務發展總監及美善品事業部中國區銷售總監倫德奎（Fredrik Lundqvist）這樣告訴記者。
公開資料顯示，作為福維克集團（Vorwerk）旗下智能料理機品牌，美善品（Thermomix）於2012年進入中國市場。8年來，品牌一直深耕中國的料理機消費市場。
據了解，今年已是美善品第三次參加進博會。對此，倫德奎表示：「美善品在本屆進博會上呈現的最大亮點在於『數位化內容服務』的理念，這不僅在一定程度上響應全球數數位化發展浪潮,更是可以解決消費者的訴求。」
關於美善品的數位化內容服務，倫德奎表示：「在後疫情時代，越來越多的消費者開始關注到健康飲食的重要性, 開始嘗試親自下廚製作料理。同時，也有很多消費者無法出國品嘗其他國家的美食。所以，如何更好地滿足消費者的餐飲和烹飪的新訴求, 成為了美善品品牌發展的重要課題。」
基於對市場的洞察和新科技的探索，美善品也逐步意識到只有在產品硬體不斷升級的基礎上, 實現軟體和烹飪模式的不斷更新, 才可以在當下數字社會的環境下, 真正解決消費者的訴求。
同時, 倫德奎認為「美善品也不僅僅是數位化內容服務的提供商, 更是連通數位化市場網絡的驅動者。目前，品牌已通過與業內知名的數位化消費平臺進行合作,打造更全面、便捷的消費鏈路，從而讓消費者實現更有趣的廚房烹飪新生活。」
面對激烈的市場競爭與紛繁的市場發展導向，美善品卻在品牌發展的幾十年中只專注於同一款產品的研究和開發。因為，在倫德奎看來，不論是產品硬體的升級換代, 還是數位化內容服務的更新，其根本目的都是為了解決消費者真正的痛點與需求。而不是為了製造噱頭，為了更新而更新，也不希望增加一些食之無味、棄之可惜的「雞肋」功能而把更新體驗變得複雜化。
「我們希望發揮德國人的嚴謹及匠人精神，把我們的每個產品都做到盡善盡美，給用戶帶來安全、便捷、省心的烹飪新體驗,也希望在此過程中, 增加生活的樂趣。美善品搭載的數位化引導式烹飪功能不僅可以通過視頻演示讓廚房小白們體會到廚房生活的樂趣, 也可以讓用戶們品嘗不同國家的美食, 從而獲得更多的烹飪靈感。」他告訴記者。
談到美善品產品的發展方向，倫德奎表示：「智能廚房、智能家居及物聯網已經是未來的趨勢，這也是我們專注的一個方向。美善品會更務實，更強調產品的實用性，而非裝飾性。通過更多豐富多樣的視頻來引導用戶烹飪，讓複雜的烹飪操作更容易學習和掌握。」
此外，他指出，多機互聯也是未來的趨勢之一，美善品希望與其他產品進行數位化平臺的連接，實現真正意義上的智能化烹飪體驗，讓大家的廚房生活更加便捷與愉悅。
展望未來，倫德奎告訴記者：「我們對中國市場的未來充滿信心，會繼續加碼中國市場。基於中國市場的卓越表現與對中國未來經濟發展的堅定信心，福維克總部計劃將數位化應用中心落戶中國，希望能進一步加速數位化烹飪布局。」
據悉，德國福維克集團創立於1883年，至今已有130多年的歷史。集團深耕高檔地毯、智慧小家電、美妝護膚、金融等多個業務領域，商業版圖橫跨五大洲80多個國家和地區，已為62萬人提供了就業機會。
作為連續第三年參展的企業，福維克集團今年的展區面積擴大近40%。此次，除了美善品，集團旗下的家居清潔系統品牌可寶（Kobold）也攜全新產品亮相展會。同時，福維克集團旗下的年輕品牌知淳（Temial）也帶來智能茶藝機。據介紹，該茶藝機將德國科技與中國傳統茶文化相結合，集智能科技與歷史傳統與一身，可以給用戶帶來別樣的體驗。