微風輕輕地拉開了六月、六月的帷幕,一個愛與恨的季節,一個宛若仙境的季節。在五彩繽紛的七彩裡,甜美的果園和熱氣騰騰的氣息都向你走來。
為了在水果市場上獲得一席之地,他們與楊梅、荔枝、石榴和葡萄競爭。尤其是份才出現的桃子,白中帶紅,紅裡透紫色,水嫩流著口水。
你知道嗎,同樣的桃子也是有區別。相信很多朋友都不知道,桃花還分「公母」。雄桃香甜多汁,大小不一,他是最佳選擇的桃花情人。我們來介紹一下如何選擇。
只要記住5點,不管是哪種品種,只要記住以下5點,保證大家摘的桃子都很好吃。
(1) 桃劍「外凸」
桃子的頭是圓的,末端是尖的,如果仔細看,可以看到「尖兒」也是有區別
有些桃子有突出的尖端,這是雄桃,水分多,甜度高;而雌桃有「尖兒」,即內凹,雌桃的水分和甜度略低於雄桃。
(2) 雄桃也是「耙耳朵」
桃子這種水果,自然成熟後是「硬中帶軟」,放一天,捏起來比較軟。不過,如果桃子不是自然成熟的,而是人工催熟的,那就很難捏了,即使放上幾天,還是不好吃。
(3) 桃色發色金黃
除了油桃,大多數桃子都有一層「桃毛」。桃毛色金黃,是雄性桃,其含糖量高,味道也很鮮美。所以,在挑選的時候,看到桃色的頭髮是黃色的,就不要猶豫吧,趕快開始吧。
很多人喜歡在外面買紅桃,但自然成熟的桃子並不都是紅色的,他們是紅白交替的。成熟的都是紅色的。
(4) 「深紅」靠近果蒂
當桃子自然成熟時,果蒂附近的顏色是紅色的。如果你在買桃子的時候看到果蒂附近的顏色,那就意味著桃子不是完全長熟,而且味道酸澀。
(5) 感覺很沉重
在挑選桃子時,如果你覺得你的手很重,這意味著他的水分含量很高,果汁會更多香甜。
只要你記住以上五點,小編保證每次買桃子都是香甜多汁又脆。買桃子時要記住一件事:不要買沒有桃毛的桃子(除了油桃),因為這些桃子大多已經洗過了,不能長期存放,兩三天後就會腐爛。
六月,讓我們用舌尖享受,感受夏天的甜蜜!
-END-