在旅途中，總少不了當地特色物件的蹤影，少不來它對我們的誘惑，
那麼到了平遙古城，又有什麼值得買的東西嗎!下面就有我們為您介紹一下平遙古城特產。
平遙牛肉
除了在餐館做菜品吃的，也有售賣的封裝完好的牛肉可以做特產品供遊人購買帶走。一般以「冠雲牌」較為有名，古城內大多店鋪都有出售。
山西老陳醋
山西老陳醋是山西省的漢族傳統名產，屬於中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。許多人來平遙，除了帶走平遙牛肉外，還會帶上一壺山西老陳醋回家，以饗家人。山西老陳醋天下一絕，山西有實力而且有口碑的老陳醋是：東湖、水塔、紫林、寧華府四大品牌最為上乘。其中就歷史而言 「東湖」較為悠久；就企業規模、生產實力而言「水塔」最強；就當地區域性、知名度、美譽度而講「寧華府」在山西省會太原獨佔鰲頭。老陳醋入口，先酸後甜，而且越陳的醋越甜。不僅能佐餐，更有美容養顏、軟化血管、調節三脂的功效。
平遙油茶
油茶，是北方常見的一種早晚餐方便食品，有些地方也叫做麵茶、油茶麵或茶湯。因其選材與製作公益純天然無添加，所以被老百姓稱之為綠色良心食品。油茶，是由五穀雜糧粉和多種堅果炒制後混合而成，加入開水即可飲用。五穀雜糧粉含有豐富的膳食纖維及各種維生素，花生、核桃、芝麻等堅果富含多重人體必備的微量元素和礦物質，兩者組合粗細平衡，養胃，美味！平遙油茶是晉商養生保健的經典傳統食品，在平遙已有一千多年的歷史。它起初作為商賈富豪的桌上美食而逐漸流入民坊，成為營養保健的養生飲品，也是山西爐食文化的典型代表。
平遙風味饃片
平遙風味饃片，六種口味，是您的早餐首選。饃片(香饃片)，是以麵粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經發酵、蒸製、烤制(油炸)而成的 ，營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閒食品。
合碗則扣肉
平遙過年或者節慶家家都要烹製一種獨特風味的肉食品—「合碗子」。合碗子是專門用來放置肉食的土陶碗，燒制過不上色釉，較一般碗略淺。將豬膘、五花肉塊在鍋裡煮，撈出，面上黃酒燒制，撈出，切成不同形狀的塊，每碗五兩，如條形燒肉、塊形大肉、蹄子塊形連刀，按形狀碼在碗裡，加蔥節、薑片、食鹽、大茴、花椒水，上籠蒸，下籠後，即可食用。在食用時，要加制好的上湯，如燒肉、丸子加清湯。大肉、蹄子加勾芡湯。
平遙碗託
「碗脫則」也叫，「碗禿則」「碗託則」，是平遙特有的傳統風味小吃，具有濃鬱地方特色。 平遙碗脫則是以白麵粉為原料製作。清光緒初年，由平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創，距今已有100多年的歷史。1900年（即光緒26年），慈禧太后一行避禍西安，路經平遙時，食用了董宣製作的碗脫則，讚不絕口，並賜予重賞。從此碗脫則被封為御膳，名聲大震。以後漸漸流傳到民間，成了飯鋪攤點中常見的一種風味小吃食品。 碗脫則精而不膩，滑利爽心，老少皆宜，四季流行，且吃法多樣，夏可涼拌，冬則熱炒，平遙碗脫則尤以蘸醬碗脫最為著名。
曹家燻肘
曹家燻肘也是平遙的特色肉類食品之一，因曾入宮廷而譽滿天下。相傳光緒二十六年（1900年），慈禧太后、光緒皇帝西巡路經平遙，時任知縣沈士燥設宴迎駕，曹家燻肘為當時迎駕貢品之一，博得太后一行讚賞。眾所周知，後差人命平遙知縣將曹家燻肘送人宮中，以賞王公大臣品嘗。曹家燻肘選料考究，工藝獨特。清代無為山人有《燻肘》詩記：「色誘太后步履斜，味醉群臣夢也誇。譽滿皇城誰為最，人間珍品出曹家。」
長山藥粉
平遙的長山藥除了經過烹飪食用之外，還可以加工成為長山藥粉供遊客購買。長山藥粉是由長山藥衝洗、烘乾、研磨等工序加工而成的衝飲品。長山藥是一種營養豐富的食品，經加工後又是健脾、養胃、益氣的滋補藥品。
平遙黃酒
「長升源」黃酒鋪位於平遙古城中心的市樓南側。「長升源」黃酒以平遙所產黃色糯米製成，故又有「糯米酒」之稱。其香味濃鬱醇厚，酒性溫和，老少皆宜，既是烹飪時理想的佐料，又有活血化瘀、養血補血的功效。由於其營養價值豐富，故而對於老人及產後婦女都有滋補作用。
除了黃酒之外，平遙還有很多酒家也出售其他種類的酒，如竹葉青、玫瑰酒等，但質量都不是太好，不推薦購買。
推光漆器
推光漆器以手掌推出光澤而得名，其做法工序複雜，分木胎、灰胎、漆工、畫工和鑲嵌五道工序，使用松木做出各種家具的木胎後，用白麻纏裹木胎，抹上一層用豬血調成的磚灰泥，上漆後再用水砂紙蘸水擦拭，再用手蘸麻油、豆油，以掌心反覆推擦而得。外觀古樸典雅，經久耐用。一般黑色為木胎，紅色、褐色為漆胎。
六合泰枕頭
據說慈禧太后西行至平遙，準備就寢。卻因一路顛簸跋涉，加之當時內憂外患，久久不能入睡，在外侍候的平遙官吏急忙獻上了當時平遙特有的「六合枕」使得慈禧安然入睡。次日，慈禧頓感心曠神怡，便問此枕為何叫「六合」，得知「六合」乃指枕上有六個孔，而且各孔互通，代表了上下、東西、南北，寓意天下太平祥和。慈禧大悅，脫口說道「天下太平，國泰民安啊」，於是賜名為「泰」。從此，「六合泰」之名便傳了下來，成為平遙地方特色之物。
平遙剪紙
清代到民國年間，本縣民間剪紙比較普遍。常見的有窗花、頂棚花、燈籠花。圖案種類有「蛇盤兔」、「榴開百籽」、「哈蟾吹笙笙」、「喜鵲登梅」、「鴛鴦戲水」、「喜」字團花。男婚女嫁的圖案有「長命百歲」、「百年好合」、「喜氣臨門」、「吉祥如意」等。新中國成立後，文化館每次舉辦的美展中都有剪紙的一席之地。
推薦購買地：政府街56號的古城剪紙（可看製作過程）和平遙西大街的剪藝苑。
手工布鞋
「人老腳先衰，養生先養足」。手工布鞋最顯著特點是透氣、吸汗性強，並增強足部對周圍環境的伸展性和適應性，進而實現對人體從足部到身體的保養。貓頭鞋又名虎頭鞋，最能體現中國傳統的女紅水平。鞋體模貓狀虎，憨態可掬，寓意避邪消災、吉祥富貴。柔軟的胎體對小兒的足部起到很好的保養作用。
推薦購買地：長升源對面的寶龍齋，明清一條街上靠近市樓處（可去廠家看製作過程）。
存銀票、錄用證
留作紀念的小玩意兒，具有一定的浪漫色彩，不一定非要在存銀票上添上象徵財富的銀兩數量，所有的感情與心情也可寄存於此。
購買地：中國第一家票號，中國現代銀行的開山鼻祖——日升昌內。3－5元/張。
臉譜
「臉譜」是指中國傳統戲劇裡男演員臉部的彩色化妝。它在形式、色彩和類型上有一定的格式。京劇那迷人的臉譜在中國戲劇無數臉部化妝中佔有特殊的地位。京劇臉譜以「象徵性」和「誇張性」著稱。它通過運用誇張和變形的圖形來展示角色的性格特徵。