12月21日，冬至日，2020年中國會東第五屆黑山羊黑松露美食文化節正式開幕，一場喜洋洋的饕鬄盛宴就此拉開。
會東黑山羊養殖歷史悠久，是會東縣覆蓋面大，群眾基礎好，周期短，效益高，發展潛力最大、市場最穩定的產業，目前已成為農民致富奔小康和推動區域經濟突破性發展的主導產業。會東山清水秀，牧草豐富，養殖出來的黑山羊肉質細嫩、味道鮮美，含有豐富的胺基酸和礦物質，藥用成份高，有益氣補腎、祛寒暖胃等功能，是男女老少兼宜的滋補佳品，是真正的無公害綠色食品。2012年，「會東黑山羊」經國家農業部審定成為地理標誌農產品，2016年，成功註冊「會東黑山羊」中國地理標誌證明商標，會東黑山羊遠銷成都、雲南、貴州、湖南、廣西、廣東、福建等全國各地。
近年來，會東縣緊抓國家和省州政策機遇，依託省級現代畜牧業重點縣、國家農業部定點的堵格牲畜交易市場，堅持政府引導、龍頭帶動，加快產業規模化、標準化、品牌化發展，建成了大批種養結合、生態養殖的標準化養殖小區、養殖場和家庭牧場，有效推動黑山羊產業發展壯大。據了解，到2020年末，會東全縣黑山羊預計存欄71.2萬隻，出欄52.3萬隻，成為「畜牧富民」戰略的支柱產業。
為了真正把會東黑山羊產業做大、做強、做優，會東縣充分認識到品種改良的必要性，先後多次外出實地考察。引進體型大，生長快，產羔多的公羊和本地山羊雜交，經過不斷選育。2017年，會東縣與四川省草科院籤訂院地合作協議，就會東黑山羊良繁體系、新品種選育、飼草基地建設、草產品加工、標準化示範小區打造等開展深度合作，會東黑山羊養殖專業化、標準化、規範化程度不斷提升。
產業興則鄉鎮興，產業強則鄉鎮強。依託黑山羊產業發展堅實基礎，擦亮堵格牲畜交易市場金字招牌，會東縣堵格鎮創新推進「產業倍增」、產業強鎮，致力於會東黑山羊科技養殖、市場營銷、美食加工、文旅融合等全產業鏈的資源整合及高質量發展，努力構建會東黑山羊全產業鏈閉環，將堵格打造成為西南地區具有較高知名度的畜牧產業重鎮和黑山羊小鎮，以實際行動鞏固產業扶貧成果，推動產業富民、產業強鎮、鄉村產業振興落到實處。
與此同時，會東黑山羊卡通形象——咩小黑正式發布，會東縣畜產品網絡交易平臺——「羊市街」註冊上線，賦予堵格牲畜交易市場「網絡市場配貨站」職能，將線上、線下兩個銷售市場有機融合。
2019年，會東黑山羊產業協會在會東縣堵格鎮正式註冊成立，同步舉辦了會東黑山羊產業發展推進會，省內外多名專家學者受邀親臨一線望聞問切，為會東黑山羊產業高質量發展提供專業化指導。
2020年末，會東黑山羊文化體驗館正式建成。會東黑山羊傳說、會東黑山羊科普、會東黑山羊養殖、會東黑山羊營銷、會東黑山羊文化、會東黑山羊產業等序列為遊客帶來了不可多得文旅大餐。
從養殖到市場營銷，從市場營銷再到美食文化體驗，會東縣的黑山羊全產業鏈發展脈絡清晰明。據會東縣相關負責人介紹，在下一步的黑山羊產業發展工作中，會東縣將按照省州要求，進一步修訂完善全縣黑山羊產業發展規劃，著力在黑山羊品牌建設、品種改良、產業鏈延伸、市場營銷等方面下功夫，全面提高產品附加值和市場佔有率，全力做大做強羊產業，進一步提升市場競爭力，將羊產業打造為促進群眾增收、助力鄉村振興的新引擎。