「家裡養的烏龜生了5個蛋，和鵪鶉蛋差不多。鄰居說可以吃，很補的。可是我煮了好久也煮不熟，網上說因為蛋清是不凝固的高蛋白，所以煮熟之後也還是白色的液體。」7月15日，寧波市民張先生反映了這麼件事，「口感不怎麼好，有點腥。你們可以幫忙問問專家嗎？到底能不能吃啊。」
記者網上搜索關於烏龜蛋的信息，發現還真有不少人食用。本地論壇上就有一個銷售烏龜蛋的宣傳帖，稱「龜蛋是一種營養保健價值很高的天然藥食兩用動物產品……具有促進發育和細胞再生、增進視力的功效。」南京有家媒體也曾報導稱，無錫有些市民愛吃百元一斤的烏龜蛋，有些地方甚至要預訂才能買得到。因為其號稱有大補功效，甚至能「抗癌」。
記者聯繫上了售賣烏龜蛋的宣先生。他告訴記者，他們企業主要做玩賞龜和食用龜的營銷，龜蛋只是附帶銷售。「之前，養殖基地會直接把沒有受精的龜蛋扔掉。2014年，當地有飯店上門收購龜蛋，這門生意才逐步興起。」宣先生說，整體來說龜蛋的市場銷售量並不大，一是因為龜產蛋有季節性，主要集中在每年5月份到7月份；二是目前龜蛋還算冷門，大家對新事物有一個認知接受的過程。
宣先生反覆向記者強調，他的家人和朋友接觸過龜蛋後，都很認可，每年都會吃不少，食用後身體體質的確很好。
記者諮詢了寧波市中醫院得知，龜蛋不在他們採購的中藥之列，關於其藥用價值和營養價值，相關醫學專家都表示不知情。海洋漁業部門和高校營養專業老師，也都表示這有點冷門，沒有涉及過。
記者隨後又輾轉聯繫上了浙江自然博物館爬行兩棲類專家陳蒼松。他說，過去也曾有人找他諮詢過同類問題，「其實動物蛋的成分都差不多。烏龜蛋和雞蛋成分也是大同小異。」陳蒼松解釋說，「物以稀為貴，因為龜蛋比較少，所以才會賣得貴。」至於商家以及網上所宣稱醫療功效，陳蒼松認為沒有科學依據，「不過是用來促進銷售的噱頭而已」。
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