導語：讓吃貨酒友瘋狂剁手的貴州4大特產，除了茅臺酒，你還吃過幾種？
有多少人對貴州的了解是僅限於茅臺酒的？如果真是這樣，那大家真的是錯過太多的東西了，今天就跟大家好好聊一聊貴州的特產，會讓吃貨酒友瘋狂剁手的那種哦，看看你吃過幾種。
一、 董酒
說實話，茅臺的實力之所以那麼的強，除了工藝的把控之外，所處的環境也是十分重要的，比如原料的種植環境、水源和釀造環境的溫度、溼度等等。所以說，其實這種優勢在很多貴州的白酒當中都有很大的體現，就比如說是董酒。
它是一種董香型白酒，稍微特殊的地方就在於它的酒體顏色是微黃透明的，像是突出的酒香和醇厚豐滿的口感這些特點也是絲毫不輸給茅臺的。因此在中國名酒的排行榜上它也是名列前茅，最可惜的就是總被茅臺壓那麼一頭。
不過，它的定位是中高檔，很實惠的系列少，比如下面這個密藏董香型54度屬於經典款，不過花這樣的價格買這樣的白酒絕對物有所值。收藏自飲很值得。
二、 遵義羊肉粉
聽到這個名字，會不會覺得這是特別硬的一個菜，適合中午吃的那種？那可就大錯特錯了，它可是貴州當地人中午餐都非常喜歡的一個菜。它吸引人的地方就是吃起來特別的爽快，新鮮的羊肉加上爽滑的米粉，然後還有味道獨特的調料，尤其是其中特別的油辣椒，更是讓羊肉粉變的香、鮮、爽，一碗提神醒腦啊。
大家可能在自己家附近吃的羊肉粉都是特別有嚼勁的，偶爾甚至感覺消化不了。但遵義的羊肉粉卻不會，入口即化，老少皆宜，而且油而不膩哦。如果去了當地，一定不能錯過。
三、 絲娃娃
是的，這就是在貴州街頭很常見到的一個小吃，雖然名字感覺奇奇怪怪的，但口感確實非常的好，對身體也有很多好處哦，特別適合夏天。怎麼樣，是不是非常好奇了？
其實，它還有一個名字叫做素菜卷，這樣是不是就容易理解多了。它的「卷」，是用大米麵粉烙成的薄薄如紙的一張手掌大小的餅，口感十分不錯。使用的素菜大概就是蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒這些，每一種切得極細，口感脆嫩，顏色鮮豔的搭配在一起看起來就很能引起食慾。接著在加入當地常用的特製的汁液，就會變得更加酸辣爽口，開胃健脾的作用非常好。
四、 興義雞肉湯圓
關於鹹月餅和甜月餅的爭論還沒有結束，甜湯圓和鹹湯圓的爭議也是停不下來。第一直覺是不是認為這是現代人創造的黑暗料理？還真的不是，它可是創於清朝末期，到現在已經有了百餘年歷史了，也是貴州興義地區四大招牌名小吃之一。
它是以雞肉為餡，灌一些雞湯，然後一些芝麻醬，糯米的清香和肉的香氣結合得十分巧妙，吃起來即如一般湯圓一樣餈糯、細滑、清爽，也不會有大家想像中的肉的油膩。聽到這，是不是食慾大動了？
所謂的特色小吃就是一定是獨一無二的，因此也是大家去了就一定要品嘗的食物。而且，這些也都不是什麼很硬的菜，當作小零食小甜點就吃了。