中新社·華輿訊 據歐洲時報「想法」報導 2020年的後半年竟然是由三文魚開啟了一場魔幻大秀。
6月11日，在中國北京，「進口三文魚」化身「零號嫌疑病人」，復甦了一波到現在都還沒消停的「新」新冠疫潮。
6月18日，法國家樂福超市出售的三文魚丁感染了李斯特菌李斯特菌（Listeria），被緊急召回，弄得全法人心惶惶。
三文魚這位大兄弟真是全球巡遊的在搞事情呀！這架勢真的是衝著毀滅人類來的！
作為「魚中貴族」、「冰海之皇」的三文魚當然表示不服！他們首先要自證清白！我們來看看之前它們是怎麼一步步高標準、嚴要求的走入人們的餐桌的！
注意，雖然三文魚有很多種，這裡說的是三文魚就自動默認為是挪威三文魚，好多東西不是都有個代表麼！比如錦鯉=楊超越，迪麗熱巴=汩橋（在下），這種感覺。
生長環境幸福且天然
在我很小的時候，我的長輩就告訴我三文魚是一種生長在大西洋裡的鮭魚，每年都會回流到淡水河中產卵，會在河裡待幾年，然後才回歸大海，這些魚為了生孩子，從鹽水遊到淡水，是為了家庭、為了種族甘願奔波，偉大付出著的魚種！
偉大不偉大我說不清，但是乾淨應該是毋庸置疑的，因為從小我娘就讓我去海裡泡泡，殺殺菌，更何況市面上賣的最好的可是挪威的三文魚！那冰與雪之間的絕美海域呀！零汙染、毫無人為痕跡，在這種環境下遊來遊去的三文魚身心一定是健康的！
圖源：pecuniam.tumblr
高、精、尖、安全加工流水線
三文魚的加工主要分為兩種風格：手工切片和流水線批量處理。
大家基本上去日料、生鮮店就能看到大廚手工切三文魚片這些精湛的表演，什麼連皮帶骨直接切法、去皮去骨的魚柳切法，可能在我們眼裡都是下肚前它們該怎麼死的模樣！
而流水線作業就顯得格調高多了，只需在旁邊搭個手。
被放上流水線的三文魚要先經歷去頭：
然後是無頭魚的稱重和清洗殺菌：
腹部向下進入切片機：
魚片出來後進行美化的修剪和處理：
通過真空管，去除水和魚刺，保證魚肉的品質：
包裝前，魚肉被進行最後一次清洗：
最後在箱子中放滿冰塊，保證冷凍，之後就可以往我們的餐桌上運了！
高時效的運輸
三文魚這些生鮮什麼最重要？當然是保質保鮮！因為挪威三文魚的保質期約在7天左右，而從挪威的漁場到擺上櫃檯，捕撈到運輸時間約在3天左右，因此，來到我們餐桌的三文魚，要在約4天之內吃掉才能嘗到它們的頂尖品質。這就要求三文魚有高時效的運輸線！
這麼看來，三文魚應該是能走上餐桌的最講究的食物了吧！怎麼就莫名被嫌棄、遭受重創了？
在中國已經有專家站出來替它說話了！「感染」≠「沾染」！中國的三文魚能成了歷史上最冤的魚，本身乾乾淨淨的，卻為身下的案板背了鍋！！
而法國的情況就截然不同了！是三文魚感染了李斯特菌！隨後便有德法公共電視臺（ARTE）的記者弗洛丁拋出三文魚漁場猛料！讓人觸目驚心！那骯髒的養殖魚場噁心的想讓人把之前吃過的三文魚都吐出來！！！三文魚絕美的生存環境遭到了反轉！
調查記者弗洛丁：「我知道會看到魚因為擁擠而喘不過氣，但眼前的景象更為恐怖：大量魚擠在骯髒、充滿它們排洩物的海水裡。許多得病的三文魚身上布滿大如手掌的潰瘍，有的已變成S型畸形魚」。
超高密度養殖
在挪威，因為過度捕撈，野生三文魚已經很少，在巨大的市場需求推動下，挪威人民開始農場養殖三文魚，而養殖海域卻擁擠骯髒不堪。大量的三文魚遊走在滿是排洩物、汙濁不堪的水裡。骯髒的海水和我們心中「天然無汙染」的希望相差甚遠。
圖源：ARTE視頻截圖
疾病，寄生蟲頻發
漁網中的三文魚密度過高更會引得海域裡寄生蟲和疾病頻發。這些海洋牧場成為以食魚皮肉為生的海蝨最佳棲息地，這些海蝨附著在魚皮上、魚身上都是大小癬斑，更有很多遊走的畸形三文魚。
圖源：ARTE視頻截圖
小編不禁感嘆被利益驅使的養殖農場毀滅了一份聖潔美食該有的模樣！然鵝還沒過一天，奇幻的反轉又出現了！
火眼金睛的網友爆出這條「挪威三文魚養殖場擠滿病魚」的視頻是真假拼接、選擇性展示的！現實漁場裡也並沒有大面積潰瘍魚、畸形魚、魚蝨等。
搞笑的是，弗洛丁並非調查記者，為了偷拍這部紀錄片潛入私人養殖場，還被地方法院罰款1500歐元。
關於三文魚的是是非非，可能真的只有請福爾摩斯、柯南這種級別的大神才能還原事實的真相！
這麼多亂七八糟的案件我們先不管！一個靈魂性的問題，我們先解決下！那麼在法國搞清楚這個三文魚問題前，我們還能吃嗎？其實食用三文魚本身就對人存有健康隱患：
安全風險
三文魚本身是存在的主要來自於四個方面：重金屬汙染、生物毒素、寄生蟲以及致病細菌。
重金屬汙染由魚類生長的水質決定，生物毒素由水體中的一些藻類和真菌產生。後續加工處理的影響不大，生吃熟吃也就沒有多大差別。所以，避免這兩方面的風險，只能通過魚的正規來源來保證。
三文魚可能感染的寄生蟲有多種，最常見的是異尖線蟲。如果一次吃下去的量比較大，會產生急性食物中毒；即使吃得少，也可能導致人體今後對線蟲過敏。
容易沾染病毒
三文魚在售賣時，分割、剃刺等環節很容易沾染病毒，所以生食三文魚可能存在潛在風險，但烹調的高溫能夠有效讓病毒失去活性，因此建議大家儘量不要生食三文魚，把三文魚做熟再吃。
2020年真的是三文魚的多事之秋，三文魚暫時成為了最不安全的食品之一。
三文魚自身沒有變異想要來侵害人類，而所有禍根都是因為人類自己的貪婪、利益導致吃在嘴裡的食物不達標，自己毀滅自己而已。
我們的人生已經足夠鹹魚了，就不要再吃來路不明的魚了！（原標題：三文魚為毀滅人類而來？奇幻的劇情反轉再反轉！）