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不管是80後還是90後00後甚至是70後的朋友們，小時候都有自己非常喜歡吃的零食，零食可能是自己媽媽親手做的美食，也可能是花了1毛錢買的糖果，現在回憶起來都特別難忘，甚至現在都買不到了，想吃的話，還得網上搜一下，看看能不能買得到，我小時候吃過很多小零食，到現在幾十年過去了一直忘不了，不管你是中國哪裡的朋友，我想你當地或者說你所在的小鎮或者村莊肯定有你小時候經常去的小賣部，那時候的零食好實惠，今天我就給大家分享小時候的零食。
第一款是--糖棗
糖棗是山西那邊的特色小零食之一，不過呢現在你想吃，學一下就會了，特別方便。
做法：2.麵團呢，揉好以後，放在面板上，分割成很多小份，揉成跟玻璃球差不多大小的形狀，稍微大點也行，在鍋裡放油，油熱以後，開始炸，炸至金黃，撈出來即可。然後呢，我們另起一鍋，放入白糖等食材熬成糖色，將圓球放進去攪拌均勻，將白芝麻撒在上面，糖棗就做好了。
也有的地方呢，表面會用白糖，也是不錯的，看自己喜好，都很好吃，適合當小點心，不管是出去玩還是接待朋友來家裡，都適合拿出來，擺在桌子上，邊吃邊喝茶，很舒服。
江米條
這是我小時候經常吃的美食之一，那時候的美食只有這些，不像現在超市裡的零食上百種，很多我以前見都沒見過。江米條呢，其實看著很複雜，做起來也不難。
做法：1.做江米條呢，需要用到糯米，糯米做出來的江米條才最好吃，很酥脆，提前半月浸泡發酵，然後呢，我們用攪拌機將黃豆打成汁，然後呢，我們將糯米用打出來的豆漿汁並放入適量麵粉蒸熟就可以了，最好是放一點酒在裡面。
2.年糕蒸好了以後呢，我們開始摔打，直到很硬，做成年糕乾，準備半鍋油，我們將年糕條放入油鍋炸，炸至金黃，瀝乾油分以後呢，蘸上白糖和蜂蜜，就可以吃了。這是一種吃法。
另外呢，咱還可以蘸上芝麻，也特別好吃，超市裡有賣的，我看都是白芝麻口味的，也不是很貴，但是特別酥脆，我經常買。
其實呢，江米條在很多地方叫法不一樣，我還記得我們上大學的時候，學校旁邊的超市就有賣江米條的，名字不一樣，人家叫嘎嘣脆，哈哈，有稍微細一些的，特別脆，很甜，一塊錢一包，也有稍微粗一點的，也很好吃，那時候一到下課或者周末，同學都去買，很好吃。如果咱學會了，周末或者放假咱可以做給家人吃。
以上就是小編給大家的分享，作為一名美食愛好者，每天將自己看到的製作的美食分享給更多的人，也是一種快樂。也很想跟大家一起學習不一樣的美食，美食方面的知識、健康與營養方面的知識、家庭美食的製作、還有各種創意的美食都可以一起分享出來，不管您是愛吃的達人還是熱愛美食的大朋友或者小朋友們，很願意跟大家一起探討美食，讓我們的身體更加健康，生活更加美好。
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