雖然是全新的電影，但警匪片《除暴》卻總讓人感覺到了一絲絲的熟悉。最初的感覺是九十年的背景，後來感覺似乎是題材的問題，但又覺著是不是演警察都一個樣的王千源呢？直到翻看了電影導演劉浩良的介紹，才發現這是一個傳統的香港導演，而那些似曾相識的東西應該是港產片的味道。因為沒有濃濃的香港元素，所以這些東西總會給人一些事似而非的感覺。比如說惡中帶善的反派，痞子氣十足的主角，總會遲到的配角，以及稍顯殘酷的槍戰，還有細節大於內容的故事。
因為這些似曾相識的東西，又讓我重新的追憶了一下港味電影，但卻無奈地發現，即便某些電影裡有著濃濃的香港味道，但是老電影中的那種港味並沒有在如今很多的香港本土電影裡呈現，反倒有一種畫虎不成反類犬的感覺。最開始我以為可能是缺少了老電影中面熟的金牌配角，但是發現即使他們出現，也依舊缺失電影中的「港味」。然後我感覺可能是布景的關係、比如《古惑仔》第一部中那個骨瘦嶙峋的老人，又或是菠蘿包，早餐茶乃至九龍城寨，可依舊感覺不對。最後在一些老電影中，和《金錢帝國》、兩部《追龍》裡我找到了那種丟失的「港味」。（以下觀點僅代表個人意見）
在我的印象裡，香港電影並不以故事性見長。反而是細節的安排比整體的敘事框架要重要得多。也就是說香港電影的創作過程是因娛樂引導細節、由細節推導故事、再由故事引領意識。所以香港很多老電影中刻意去升華故事內容的並不多，反倒是因娛樂價值而卻帶動細節的更為重要。所以很多香港電影被人津津樂道的就是僅擁有一個故事框架，就有導演敢拍，有明星敢演，有商人敢投資。正是因為電影創作的隨意性，所以香港電影注重細節，節奏較快，噱頭密集，追求的是情節吸引力，而非整體故事的吸引力。所以香港電影裡有著眾多的經典鏡頭，但在重視故事的各大國際獎項上並不吃香。
美國當代電影理論家和作家大衛·波德維爾曾引用《紐約時報》對香港電影的評述：「盡皆過火，儘是癲狂。」為什麼這麼評價？因為當時的香港電影敘事中，已將其中細節呈現出一種局部被掏空，然後去無限放大。比如在當時歐美的鬼片依舊在如何血腥和恐怖上尋找題材的時候。香港的鬼片已經發展出來殭屍功夫片、鬼怪刑偵片、恐怖愛情片。甚至到一種在鬼片中對倫理和人性的思考。最可怕的是，彼時香港電影僅需要一個框架，就能在誇張中存有浪漫，煽情中帶著縱樂，嬉鬧同愚昧並行，粗俗與細緻並同。在一場場的視覺盛宴中，香港電影的獨特性獨性和藝術表象，讓當時全世界的影視從業者望塵莫及，嘆為觀止！
而香港電影因經典型，被後來者加上了諸多的標籤，也被賦予了各種深刻的意義。但任何的讚美都無法掩蓋一個另一個事實，香港電影是以票房論成敗的！賺不來錢，縱使誇得天花亂墜，也依舊是電影行業裡的失敗者。較為出名的就是周星馳的《大話西遊》和王家衛的《東邪西毒》。這兩部電影在後來的十幾年都被推上了經典，但在當時這兩部電影的定義都是失敗作品。也因此，香港的導演們不會說自己想拍什麼就拍什麼，而是觀眾想看什麼，那麼我們就拍什麼。比如說杜琪峯用19天，250萬港片拍出來的《槍火》，雖然後來被影迷津津樂道，但在當時的實際情況卻是很尷尬的，縱使之前有《審死官》、《東方三俠》等一系列比較好的作品。但因為市場上警匪片和黑幫片已經落寞，所以並沒有什麼人願意投資。
很多人片面地將香港電影中的崗位歸結為香港元素的體現，這種說法雖然也對，但我感覺的是香港元素只是其中的一項。畢竟一些武俠片，時裝片，殭屍片中並沒有所謂的香港元素，但依舊有著濃濃的香港味道。所以我理解的港味應該是香港的人文理念和本土氣息，關注現實、關注草根一族的生存狀況、揶揄小人物的不良習慣、嘲諷為富不仁、同情普羅大眾、懲善揚惡、行俠仗義，特別是義薄雲天的兄弟情義等。這些題材雖然在好萊塢、寶萊塢等等的影視中都有。但香港電影卻將這些題材挖掘的近乎極致化了。再加上注重細節、以影迷為主的觀點，才能夠構成香港味道。
除非專業的影視研究者，否則在一般大眾的眼中，八十年代開始的香港電影才是主流，而諸多的香港「味道」也是以那個時代為主。而那時候的香港因國內特殊時期導致出現了一次移民潮。這一批移民雖在八十年代成為了觀影主體，但依舊處於社會底層。所以香港電影大多以小人物為主，與命運的反抗，同上層的抗爭，為了生活苦苦求存等等是「港味」電影裡不可或缺的一部分。無論是馬如龍、陳家駒、黃飛鴻還是小馬哥、陳浩南、劉建明。他們都在不甘於自身處境，去和生個上層群體苦苦對抗的。從動作片到喜劇片，從愛情片到文藝片。那種出現就是霸道總裁，或者高官顯貴的主角不是沒有，但絕對屈指可數。
除了這點以外，「港味」的缺失原因還有不少。比如高額的演員片酬是香港影視所無法承受的，大規模的人才外流讓香港電影節後繼無人，觀影主體和經濟主導的改變讓「港味」並沒有太多的認同者，還有美國大片和國內的大製作衝擊著香港的本土電影。雖然如此，但並不因為這「港味」已經完全的喪失了，就像劉浩良的《除暴》、爾冬陞的《三少爺的劍》、徐克的《狄仁傑》系列、周星馳的《西遊》系列等等的電影裡。雖然「港味」並不佔主體，但是我們依舊能夠在情節上去看到曾經的味道。但是，我們必須面對的是，純正香港電影中的「港味」會隨著時代變得越來越少，直至完全溶於與我們先行的電影體質之中。畢竟，現在還在堅持的香港演員們，除了寥寥可數的幾位導演和明星，已經沒有多少了。當他們離開影視行業後，想追尋那種香港電影中的「港味」，我們就只能去看一看老電影了！
最後玩一個看圖說話的遊戲吧，除了第一個《除暴》以外，你能猜到上面七部香港電影的名稱和導演嗎？