文/營養師周啟祥
扎領帶、戴耳環，這些已經是我們習以為常的基本禮儀；因為習以為常，很少有人去考證它們的來歷，覺得好，只跟隨著大家一樣去做，管它的前世今生幹嘛。
職業裝是最打扮人的，尤其男士們，一旦穿上西裝打上領帶，自信滿滿，頓時覺得精神了許多。而女士們戴上耳環，也瞬間變成了淑女，增添了許多的嫵媚，立馬變了一個人一般。
當我偶爾看到有關這些禮儀和生活習慣的來歷時，真的忍不住捂嘴偷偷的笑了。
原來，它們最開始的時候，並不是我們想像的那麼高大上，有的在初始階段甚至還挺卑微和野蠻。
讓我們一起穿越回許多年前，看看它們究竟有著怎樣的前世今生吧。
扎領帶
美觀大方、典雅莊重的領帶，它的前世，可能是這些禮儀配飾中，最讓我們意料不到的一種習慣演變而來的。
領帶，最早可以追溯到古羅馬帝國時期。
那時的戰士，胸前都扎著領巾，是用來擦拭戰刀的一塊布，在戰鬥中隨時隨地用領巾在戰刀上一抹，就可以擦去上面的血跡，繼續奮勇殺敵。
那時的戰刀，就像現代戰士手裡的槍一樣，是戰士的驕傲，是勇敢的象徵。
領帶真正的起源，還不是源於古羅馬，而是源於英國的貴族紳士們的一種生活習慣。
英國在農業社會時代，也是很落後的。中世紀時期，英國人以牛羊肉為食，還延續著古時候遊牧部落一樣的飲食習慣，進食時沒有刀叉，更沒有我們中國人使用的筷子，而是像吃手抓羊肉一樣，捧著大塊的肉直接就吃。
那時候男人們也不刮鬍子，吃肉食弄髒了，鬍子就用衣袖抹一下。這讓婦女們很惱火，每天這麼吃，衣服都洗不過來。
最終，聰明的婦女們想出了一個好主意，在男人的衣領下系上一塊布，隨時隨地用來吃飯時擦嘴擦鬍子。久而久之，男人們改掉了之前的不文明習慣，那塊系在衣領下的布，演變成了英國男士上衣的配飾，從一塊很不雅的物品，搖身變成了象徵著男士身份與地位的領帶。
想不到，作為最講究紳士風度的英國人，原來也有過一段令人不堪的歷史，真的要感謝那時候的女人們，為世界服裝業增加了這麼一件美好的點綴。
戴耳環
耳環，也叫耳墜，是女士們特別喜歡的飾品之一。
讓我們想不到的是，耳環曾經是「卑微者」的標誌。明代《留青日札》曾記載：「女之穿耳，帶以耳環，蓋自古有之，乃賤者之事。」
原來耳朵打洞，並不是為了戴耳環，而是為了起警戒作用。那時候女性是沒有地位的，在家庭裡完全是附屬者的身份，不允許拋頭露面和隨意外出。
而有的女子不願意每天被困在家裡，總想著出去逛逛，男人們便想出了這樣的主意，給女人耳朵打上洞，掛上耳墜，以提醒她們生活檢點，行為謹慎，遵守婦道，禁止外出。
這樣的場景，在反映清朝時期生活的一些影視劇裡，經常可以看到。宮廷中負責禮儀的女官，對在宮廷中供職的女性，進行各種禮儀的訓練，耳墜就是限制和規範女子活動的一種。
誰能想到，耳環曾經跟女性的卑微身份和地位有關。
而今天，女性翻身解放，也把這種文化的意義徹底翻了個個，充分發揮自己的優勢，盡顯女性的美麗大方和優雅，也算對過去的徹底改變。
自助餐
說到自助餐，它的來歷可是跟現代文明八竿子打不著，一點都不挨著。不知道的時候，怎麼也想不到，它會跟臭名卓著的海盜掛上鉤，而且是從他們的就餐方式演變而來的，
自助餐的名字源於日本，特指西餐的一種就餐方式。各種菜式整齊的擺放在餐廳的長條桌子上，吃飯時由客人自己根據喜好，自行取食，想吃什麼取什麼。
自助餐看起來非常自覺優雅，透過自助餐還能夠看出一個人的基本素質，是否能夠保持安靜，是否為了自己的肚子和一張嘴不顧規則的多選多佔多吃，是否浪費糧食。
這種就餐方式，最早起源於公元8-11世紀北歐地區的'斯堪地那維亞式餐前冷食「。
相傳，這種就餐方式是當年的海盜最先採用的就餐方式。他們在海上將劫掠來的食物，亂七八糟的堆放在海邊的洞穴裡，餓了就地打開，想吃什麼就吃什麼，沒有桌子，沒有就餐的環境，填飽肚子就好。
這倒是很符合他們的生活習慣與習性，海盜們放蕩不羈，討厭那些禮節和規矩，這麼吃無拘無束、肆無忌憚、狂吃豪飲，正適合他們的天性。
後來，這種就餐方式受到人們的接受和認可，逐漸演化成今天的自助餐。
看了這幾種日常禮儀的由來，你是否也跟我一樣覺得詫異呢?我第一次看到時，忍不住笑出了聲，也控制不住自己去跟身邊的朋友分享。
還有哪些類似的故事，是你知道的，不妨跟大家聊聊吧！
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