轉眼間2020年只餘一個半月,每到年底總會覺得焦慮,年初立的Flag達成了嗎?每天忙忙碌碌,為了工作,為了家庭,真心累呀!所以呢,時不時約上閨蜜好友,找一家環境優雅的餐廳聚餐,因為美食總是能讓人心情好轉!
菊佳,位於湖濱中路7號,是一家精緻美味的日本料理餐廳,雖然新開張不久,老闆卻是一位有著二十多年經驗的日料大廚,手藝自然令人期待。
整個餐廳裝修散發著濃鬱的日式風格,運用了大量的木質元素,並且點綴著綠植、流水等小裝飾,呈現出一種自然的溫潤感。並不張揚的色調,簡潔清新的家具,無論是大廳,還是包間,都給人放鬆舒適的感受。
餐廳面積頗大,上下兩層,一樓是大廳,多是四人的方桌,二樓則是一些半隔斷的小空間,還有若干包廂,進入二樓需要更換拖鞋或套鞋套。
這裡還提供免費和服,其實準確地說,應該是浴衣吧。和閨蜜一起換裝,穿著和服吃日料,吃飯拍照兩不誤。
向來都喜歡日料餐具的含蓄雅致,厚重的陶瓷給人純樸穩重的感覺,茶壺上慵懶的白貓帶來幾許俏皮的意味。
服務員們統一穿著深色的和服,訓練有素,輕聲細語,親切周到。
這裡採用點餐自助的形式,想吃啥就點啥,晚餐人均不超兩百,性價比還是不錯的。
餐前來些涼菜,醃黃瓜、拌海草、芥末章魚,還有水果沙拉,開胃解膩,清新爽口。
綜合刺身:
刺身,當然是必點的。三文魚,金槍魚,鯛魚,鯡魚,鮑魚,章魚,北極貝等,端上桌就是一場視覺的盛宴,鮮甜美妙的滋味,常常令人鍾愛有加。
竹莢魚一夜幹:
竹莢魚經過一夜的醃製再烤,外焦裡嫩,肥瘦適中,如果配一杯清酒就更贊了。
閨蜜聚餐,小酌兩杯,最是怡情。
烤鰻魚:
肉質軟嫩,入口香濃,烤鰻魚不僅有誘人的口感,還是滋補、美容的佳品。吃了這份烤鰻魚,明天工作、學習也會更有活力吧!
綜合天婦羅:
食材上的炸衣又薄又脆,蘸著特調的醬汁,不止是大蝦,就連青椒、洋蔥圈等蔬菜都很美味。
其實我一直很好奇,炸蝦如何能保持這樣筆直的狀態,我曾經在家嘗試用網上找到的方法試驗,但是都做不到。
既是自助餐形式,點單時也就不必斤斤計較,只要還吃得下,就放手點來,海鮮、肉肉,很快就擺滿了一桌子。
鐵板鵝肝
醬烤魷魚
鹽烤蝦
烤牛仔骨
鐵板和牛
鐵板扇子骨
法式牛舌
芝士蟹寶
菌菇雞湯:
席間一碗熱氣騰騰、鮮香可口的雞湯,暖心暖胃,很是舒服。
炒綜合青菜:
菜如其名,就是由高麗菜、豆芽菜、胡蘿蔔、鮮香菇、青椒等蔬菜一起炒制,再撒上些許柴魚片,在吃了那麼多大魚大肉後,一道簡單又美味的素菜是最受歡迎的了。
日式炒烏冬:
沒吃主食總覺得有點空虛,因此最後又點了這道日式炒烏冬。柔韌滑溜的烏龍麵,填補了最後的那一點空間,我們的日料美食之旅也就此劃上圓滿的句號。