日前,據好一多乳業消息,經過近兩個月的研發打磨、原料甄選,備受矚目的好一多折耳根酸奶將於6月1日正式上市。
屆時,貴州好一多將在官微上正式上線」新鮮訂」平臺。為了回饋消費者,也為了響應貴州」促銷費百日行動」,好一多拿出50萬福利,在」新鮮訂」平臺上進行大派送,免費送給消費者。
為了體現折耳根的」定製」元素,5月1日,貴州好一多拿出10萬元,全網徵集外包裝和廣告語。
不到5天時間,就收到1600多條創意滿滿的,設計作品和1000多個創意文案。
好一多折耳根酸奶官方外包裝
部分網友設計的折耳根酸奶包裝:
據悉,折耳根酸奶起源於4月1日好一多乳業在官微上發布的一個玩笑,後因網友對這款酸奶呼聲太高而著手研發。4月25日,一場由消費者代表參與的折耳根酸奶品鑑會在好一多公司舉行,獲得眾多網友關注。
網友:好奇是什麼味,一定會買來試試!
魚腥草
魚腥草(學名:Houttuynia cordata),又名折耳根,三白草科植物,產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥氣,味微澀,作為藥材和食品有清熱解毒,止咳祛痰,促進排尿的作用。
魚腥草莖呈扁圓柱形,扭曲,表面棕黃色,具縱稜數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與託葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。
折耳根又名魚腥草,四川人還稱它「豬鼻拱」,是四川人飯桌上常見的一道菜。作為藥材和食材有清熱解毒,止咳祛痰,促進排尿的作用。
「四川人只分兩種,一種愛吃折耳根,還有一種超愛吃折耳根。」有網友說,四川人對摺耳根的愛,是貫穿整個四季的,從春季的尖尖(嫩芽),吃到冬季的杆杆,再吃到下一個春季的尖尖。。。如此循環,生生不息。
常見吃法:涼拌炒肉煲湯都行
為此,四川網友給武漢人民推薦了很多吃法?推薦最多的還是「涼拌折耳根」,此外還有折耳根炒臘肉、折耳根燉肉等做法。
根據網友推薦,紅星新聞記者整理兩種比較簡單的做法。
1、涼拌折耳根
做法:折耳根洗乾淨,蒜,生薑切碎,小米椒,小蔥切碎,放入大碗裡,根據個人口味。加入鹽,雞精,味精,花椒油,油潑辣子,再加入醋,生抽,混合均勻,倒入折耳根裡,拌均勻即可食用。
2、折耳根炒臘肉
做法:將折耳根,臘肉,姜,大蒜,蒜苗,幹紅辣椒洗淨,折耳根折成段,臘肉上鍋蒸熟,然後切成薄片,將切成薄片的臘肉放入鍋中翻炒,直至臘肉肥肉部分變成透明色,熟了,然後盛出,放入碗中,鍋中留少許底油,然後放入姜,大蒜,蒜苗,幹紅辣椒煸炒出香味,這時再放入魚腥草、臘肉、鹽、醬油,翻炒均勻即可。
來源:北晚新視覺綜合 貴州快訊 網友評論 百科 紅星新聞
流程編輯:TF021