在注重生活品質的今天,保鮮效果一直以來都是家庭選購冰箱時重點考慮的因素。然而,傳統直冷冰箱在儲存大量食材時,往往會出現保鮮度不夠、結霜多、異味大等問題,讓家庭健康生活大打折扣,而具備持久保鮮力、無霜、淨味、大容量等優勢的風冷大冰箱,逐漸成為更多家庭的首選。奧馬冰箱,正是高端風冷無霜技術的領軍者。
高端風冷無霜冰箱升級作:鮮見S550本月即將發布
作為專注冰箱製造18年的知名冰箱品牌,奧馬冰箱在風冷無霜技術領域深耕多年,在行業領域始終處於領先地位。目前,由奧馬自主研發的風冷無霜科技已歷經五次技術迭代,其通過高效變頻壓縮機搭配PWM變頻風機,解決了傳統風冷技術的痛點,實現整機節能靜音,水潤不風乾,深凍不結霜,引領風冷冰箱進入智能雙變頻風冷時代。
奧馬鮮見S550
而一直以來,奧馬冰箱在冰箱技術方面的創新從未止步。繼2019年推出高端風冷無霜冰箱的代表作——BCD-432WDLG/BI AI語音物聯網冰箱後,2020年9月,奧馬冰箱將舉辦2020新品發布會,屆時將發布高端風冷冰箱的升級作——鮮見S550旗艦機。
據內部消息透露,作為奧馬高端風冷冰箱的升級之作,鮮見S550無論是在面板的選擇、外形的設計方面,還是無霜風冷技術、智能雙變頻技術、零度保鮮技術、存儲功能分區等方面,均會有不同程度的升級,為消費者帶來真正"看得見的全面高配",十分值得期待。
"智控零度超保鮮"黑科技,打造米其林級的高端烹飪體驗
在此次推出的全新鮮見S550旗艦機中,除了奧馬自主研發的第五代風冷無霜科技,奧馬還搭載了零度保鮮技術的升級技術——"智控零度超保鮮"產品解決方案。其創新性地採用AI智能算法,在零度艙密封空間內,配備獨立控冷風道,採用NTC熱感檢測技術,以連續不間斷的控冷計算,使食材溫度處於趨近0℃的溫度狀態,既能夠達到低溫儲鮮的效果,又不會讓食材結冰。鮮肉無需解凍,鎖住營養更健康。
奧馬智控零度超保鮮
為讓更多消費者感受到"智控零度超保鮮"的強大保鮮力,奧馬冰箱特別邀請到米其林三星級法餐主廚Corentin Delcroix,作為鮮見S550新鮮體驗官,帶領我們領略這項"黑科技"的真正魅力。
"M5級牛排的烹飪是一個廚師的必修課",作為公認最好吃的牛排之一,M5級安格斯牛排是很多米其林星廚烹飪的首選食材。為了讓我們更直觀的感受到智控零度的效果,Corentin Delcroix在體驗前就選好了食材。
"安格斯M5級牛排更敏感嬌嫩,儲藏環境的好壞對口感的影響非常大,更能有效檢測零度保鮮倉的儲鮮性。可以看到,新鮮的M5級安格斯牛排色澤紅潤,白色的脂肪均勻、細膩地排列在瘦肉中,手感彈韌。" Corentin Delcroix在眾人面前將這塊上乘的M5級牛排放入鮮見S550冰箱的智控零度密封倉中。
7天後,當Corentin Delcroix將這塊安格斯M5牛排取出後,發現其色澤依然如剛放入時一般,彈性也幾乎沒有變化,"鮮見冰箱的肉質保存水平是驚豔到我的,這是一份保存了7天的牛排"他驚訝的說到,"而且沒有出現任何的異味和腐敗痕跡,煎烤過後仍然保持其腴嫩、多汁的驚豔口感。"
在此次烹飪體驗中,奧馬"智控零度超保鮮"技術的保鮮實力,贏得了米其林星廚的肯定:"頂級食材的烹飪離不開頂級的食材儲存,鮮見S550冰箱確實達到了這樣的要求。"