視頻:詹姆斯賽後:只想喝兩杯紅酒休息 明天再想跟快船的比賽吧,時長約19秒
勒布朗·詹姆斯,NBA歷史上最偉大的球員之一,他的地位與身價如同陳釀,隨著時間的堆疊日益提升,詹姆斯本人也是一名紅酒愛好者。自古以來,好酒和名流就是相互成就的,近些年,他在社交媒體發布的每一瓶紅酒都會引起一陣追隨的風潮。
詹姆斯對紅酒的熱愛在圈內人人皆知,他會在新聞發布會上談論紅酒,會用紅酒來解決賭注,會開酒來慶祝自己的賽場上的勝利和榮譽……不過,老詹曾對記者直言,自己也是從30歲左右才開始喝紅酒的。
2014年至今,詹姆斯在社交媒體上發布了收藏的數十款種日常飲用紅酒。下面我們就來盤點一下老詹酒櫃中具有代表意義的佳釀。
NO.1: Corton-Charlemagne Grand Cru 2013(售價200美金)
2013 Corton-Charlemagne Grand Cru
2017年11月一個周五的晚上,勒布朗客場砍下57分,以130-122戰勝了華盛頓奇才隊,在那個周六的晚上,他開了一瓶2013年產於法國勃艮第的白葡萄酒。
Corton-Charlemagne是一個產特級白葡萄酒的產區,位於法國勃艮第博納地區。
該產地被規定只能種植霞多麗這唯一的葡萄品種。
Grand Cru 又指Best of the best,就是等級最高的優質葡萄酒。在博納產區Grand Cru標識的葡萄酒,在瓶中儲存數十年可以產生榛果、蘑菇的混合香氣。這樣的高等級陳釀被大家認為是霞多麗品質的巔峰,自然也是價格不菲。
這樣的佳釀,在瓶中經過五年的沉澱,再配以鮮味豐富的龍蝦,酒的風味便體現到了極致。
NO.2:2007 Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet (售價450美金)
2007 Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet
了解義大利紅酒的朋友,一定知道產自威尼託(Veneto)大區富有盛名的葡萄酒:阿瑪羅尼(Amarone)。阿瑪羅尼是一種用曬成半乾的葡萄釀造的幹型紅葡萄酒,其風味獨特而凝練,且有巨大的陳年潛力。然而,現如今整個威尼託產區,穩定產出的酒款中均價最貴的酒卻並不是阿瑪羅尼,而是被譽為酒神的朱塞佩·昆塔雷(Quiutarelli Giuseppe)釀造的一款Alzero。
「Giuseppe用一個人的努力影響了整個產區的世界地位。」這就是人們對酒神朱塞佩的評價。
老莊主Giuseppe Quintarelli不僅是被奉為阿瑪羅尼之神,更是釀出了當地人心目中唯一最愛的阿瑪羅尼。
這款酒的酒瓶標籤全為漂亮的手寫。2017年6月17號,詹姆斯的小兒子Bryce在家中舉辦自己的10歲生日聚會。在喧鬧結束的夜晚,詹姆斯和妻子打開了這瓶產自2007年,和兒子Bryce年齡一樣大的陳年佳釀,既充滿情調又意義非凡。
NO.3:1990 SASSICAIA , Tenuta San Guido (售價350美金)
1988 SASSICAIA, Tenuta San Guido (售價450美金)
1988 SASSICAIA,Tenuta San Guido
1988 SASSICAIA, Tenuta San Guido西施佳雅,一個聽著便讓人如痴如醉的名字,在義大利已經超出了酒本身的意義,化身為一種標誌,一種象徵,被譽為義大利四大名酒之首。
西施佳雅(Sassicaia),意為「一個許多石頭的地方」。作為義大利國寶級葡萄酒,世界上最受歡迎的酒之一,其價格之高昂可想而見。
2020年3月,在Wine-Searcher.com世界最受歡迎的酒品當月排名網站上,西施佳雅位居前十,也是唯一一個位居前列的義大利紅酒品牌。
有評論者稱此酒入喉猶如液體絲綢,宛若一場盛大的味蕾交響樂。
好酒與名流定是相輔相成,交相輝映的,在美國和歐洲,西施佳雅不止是詹姆斯的櫃中愛酒,也一度使歐巴馬、大衛貝克漢姆、蕾哈娜為之傾心。
NO.4 NAPA Valley:
2004 Opus One, Napa Valley (售價300美金)
2010 Colgin "IX Estate" Napa Valley Syrah (售價395美金)
在美國,提到紅酒產區,就一定會提到加州納帕谷(Napa Valley),這是美國最負盛名的產區之一。納帕谷位於北緯38°到40°之間,是一南北走向的峽谷,南部是聖巴勃羅灣,北部是聖海倫山,西接梅亞卡瑪斯山脈,東抵瓦卡山。這裡陽光充足,晝夜溫差大,為葡萄的生長創造了得天獨厚的完美條件,也賦予了加州葡萄甜美獨特的口感和風味。相比於歐洲佳釀,加州的紅酒酸度較低、酒精度較高、果香更加濃鬱、酒體更醇厚。
老詹作為納帕酒的忠實愛好者,定然少不了幾款不俗的收藏。
第一瓶
作品一號酒莊(Opus One Winery)波爾多風格紅酒。
在奧克維爾(Oakville)產區,酒莊正牌酒「作品一號紅葡萄酒」是全美頂級酒款,也有著「美國酒王」的美譽。 特雷楊、哈裡斯也都在社交媒體分享過這款酒。
哈裡斯:有趣的是多年前我曾買過這款酒,仿佛自己當時很懂酒一樣。感謝Gordon帶我進入這個世界。
第二瓶:
寇金九號莊園乾紅葡萄酒
這瓶2010年份的西拉,獲得了知名酒評家給出的100分滿分好評。款紅葡萄酒酒液顏色深濃,單寧和酸度偏高,酒體豐滿。聞上去有香草、黑胡椒、黑色水果和草本植物的香氣。果香中夾雜著一絲辛辣的香料風味,西拉葡萄酒有著獨特濃鬱而豐沛的風味。
詹姆斯發在Instagram的11瓶紅酒收藏中,有五瓶來自加利福尼亞州的納帕谷,他似乎也格外偏愛赤霞珠和以赤霞珠為主釀製的混合酒。所有這些公開發布的佳釀單品價格都在300美金-500美金(約¥2100-¥3500)之間。我們知道,酒的價值不只在於價格,從這十幾款酒的價值和意義來看,勒布朗身邊無疑有著十分懂酒的人為他挑選佳釀。如今,隨著年歲漸增,詹姆斯對酒的品味也日漸提高。他對酒的選擇也形成了一陣風潮,引領著湖人球員乃至體育界對於紅酒的偏好。
在詹姆斯的帶領下,湖人球員庫茲馬、丹尼爾斯等年輕球員也將收集、品鑑紅酒作為業餘生活的一部分。庫茲馬、丹尼爾斯常常會在ins story中分享產自加州納帕谷,均價幾十美金的平價葡萄酒。
雖然鑑賞能力不及老詹,但作為老詹一手帶出來的小弟,庫茲馬經常會在社交媒體和老詹隔空喊話:乾杯!名副其實的紅酒男士們。@詹姆斯 @德文布克 @拉塞爾 @甜瓜 @韋德。
圖中這瓶產自加州俄羅斯河谷的歌海娜售價約50美金,各項評分機構給出了89分的均分,算不上酒中的名流,也算不得口感驚豔,但品酒也是極具個人偏好的,果香、酸度、酒精度、醇度都是依各人所愛,並無絕對的優劣之分。
在NBA除了詹姆斯之外,還有幾位公認的紅酒男士,比如韋德和甜瓜。和詹姆斯相似,韋德也是從30歲才開始接觸紅酒。出於對紅酒的熱愛,韋德在2014年與納帕谷的著名釀酒師帕爾美家族聯手建立了韋德酒窖,並於2015年在中國發布了自己的第一款紅酒:2012韋德納帕谷赤霞珠。
如今,韋德還出了另一個系列:「韋德3號葡萄酒「(「Three by Wade「)。這個系列有三款酒:一款白葡萄酒(售價20美金)、一款紅葡萄酒(售價35美金)、一款桃紅葡萄酒(售價15美金)。這一系列平價葡萄酒的瓶身只一個簡單的中文漢字「三」,代表了自己球衣號碼的同時也表達了中國於他特殊的意義。
甜瓜呢,自從疫情開始,就經常和美國各界名流在Youtube上直播,一邊品鑑紅酒一邊聊新冠疫情、NBA等等。
甜瓜:「讓我們和盧達克裡斯(美國知名說唱歌手、演員)聊聊隔離、閒天兒和紅酒」
甜瓜:「和傑米·福克斯(著名演員、歌手、主持人)一起聊聊隔離生活,並且喝一杯紅酒」
如今,NBA中喜歡紅酒的球員越來越多,漸漸地,在聯盟裡品酒、玩酒也超出了品鑑本身的意義,成為球員們建立或進入某一社交圈的方式和媒介。