繼續談北海道，前面不是說，在新千歲機場就可以買到各種各樣的糖果和冰激凌（具體點擊：可以泡溫泉的飛機場），但有一種糖果，在新千歲機場是沒有的，那就是「非機場」限定版。
但既然有限定版，那就有吃它的方法，這不，我們就準備踐行一次。
話說我們晚間離開新千歲機場，把行李放到札幌朋友家的民宿，第二天就坐著地鐵去了札幌的一家巧克力工廠。去這個工廠，不僅是為了限定版，也是好奇心驅使，看看日本的著名糖果企業，是如何讓外國遊客參觀的。
日本1/9糖果名廠
之所以動了參觀糖果工廠的心思，並不是我們一時心血來潮，而是過去的一次資料檢索，發現日本人的糖果生意，藏得很深，以至於被震撼住了。
震撼在什麼地方？
震撼就在，吃了這麼多年的各種巧克力和糖果，因為工廠名字和糖果品牌不一樣，如果不是對照著工廠名字查，竟然從來沒發現，原來我們早已經被日本糖果包圍了。
那又包圍到何種程度呢？我們根據上次做的檢索，簡單做了一個日本糖果名企梳理，對照下面這9家企業的表格，相信你就清楚了。
如下：
上面這9家日本糖果企業，有8家都創立於上世紀50年代之前，再對照它們的產品，我們僅僅列舉它們各自一種有名的糖果——是不是覺得因為這些糖果的存在，我們原來和日本是如此之近？
我們這次準備去的那家巧克力工廠，就是其中之一，所以才叫它是「日本1/9糖果名廠」。
因為是在北海道，那就先排除上表中的5家東京、大阪的糖果企業。
接著繼續排除，ROYCE這家是最年輕的糖果企業，它的產品也最少，但因為它的拳頭產品ROYCE生巧克力，總是在東京機場被中國遊客搶空，所以才列在裡面。
前面我們在新千歲機場文章裡介紹過，在機場商業區3樓，就可以隔著玻璃參觀它的生產線，而它在札幌的位置，距離市區也較遠，所以，我們去的自然不是ROYCE了。
新千歲機場售賣的札幌農學校餅乾/阿布攝影那札幌農學校呢？其實是我們這個列表故意開的一個玩笑。
根本沒有札幌農學校這個企業，而是一款由札幌糖果名店Kinotoya出品，帶有紀念意義的牛奶餅乾，列表裡的1876年，則是有「札幌農學校」這個名字的時間——它是北海道大學的前身。
北海道大學我們下來會專門介紹，本篇列札幌農學校，只是因為這款餅乾確實好吃，又是大學的名字，比較親切，而我們去的是巧克力工廠，自然，它也排除在外。
剩下的兩家，六花亭和石屋制菓，六花亭是帶廣的公司，我們人還在札幌呢，所以不是六花亭，那就剩下最後一家了，對的，就是這家，石屋制菓在札幌地鐵宮沢站附近的白色戀人巧克力工廠。
石屋制菓比較有意思的一點，就是在這九家工廠中，它對外國遊客開放度最高，這個白色戀人巧克力工廠，就是作為參觀項目而存在的。所以，當我們了解了真相後，就一定要去看看裡面到底有什麼。
白色戀人工廠外景/阿布攝影走進白色戀人
地圖上看白色戀人工廠在札幌的位置，它位於札幌市的西北，乍一看覺得還挺遠的，但其實不然，因為交通方便。
只要你在札幌地鐵線沿線，找到東西線，然後一路坐到東西線西北邊的終點站，宮之沢站，再步行700米就到了，如下圖：
從宮之沢站出來，步行9分鐘即到/阿布製圖我們就是這樣，出了宮之澤地鐵站，出來也不需要怎麼費力尋找，因為白色戀人巧克力工廠的建築在周圍很顯然，那是一棟英倫風老建築，也帶有很濃重的明治時代風格。
要不是親眼見到，我們也不會想到，原來工廠是可以建成這樣的，而進去之後更發現，原來巧克力工廠參觀，並不只是看它的生產線，圍繞自己的主業，其實還是可以做出很多不一樣的拓展體驗的。
到下面這棟大樓，還是需要過一次馬路，再進工廠大門，沿著道路走，很容易就能找到參觀入口。
外表上，它的大樓是古典風格的歐式建築，走到內部，撲面而來的也是古色古香的裝潢。可能因為我們去的是淡季，售票處人不多，也沒人攔著你買票。票價也不貴，600日元。
白色戀人工廠參觀入口/官網門票上得說一下，最近兩年，可能去白色戀人的遊客多了，現在它的門票分類了，即普通路線和高級路線，普通的還是600日元，高級的得到1500日元。我們去那會，應該是沒有分的，因為高級路線的項目，我們也都體驗了。
買了門票，同時還附贈了我們一包白色戀人的招牌巧克力餅乾，奶味十足的餅乾味道倒不稀奇，北海道出產的風格都這樣，我們真正稀奇的是它的門口，有微信二維碼，掃一下發現，原來是白色戀人的公眾號。
這個公眾號，我們關注了兩年多到現在，它一直在更新，內容做得不錯，中文版的白色戀人。
我們查了一下，它最早是從2017年4月28日開始推送的，看來，這幾年，中國市場確實讓日本的零食企業嘗到了甜頭。
刷新國內工廠參觀印象
然後就是按照指示牌，在室內參觀。白色戀人的參觀通道，不是一條線的概念，而是幾層樓，曲曲折折，內容變化也很大。
剛進門我們就看到了一個很漂亮的噴泉。
白色戀人工廠進門漂亮的噴泉/阿布攝影沿著老式木質樓梯上樓，兩邊擺著有歷史的茶杯和糖果盒等器具，看下圖的茶杯，它分別放在一個個有背景小格子裡，照出來看很精巧。
下來我們進入一個黑暗的通道，裡面會播放幻燈片介紹巧克力的歷史，非常精緻，非常有帶入感。就拿第一個幻燈片來說，主要內容介紹可可豆的烘培，它強悍的地方在於用氣味體現代入感，當幻燈片放到烘培快好時，你會聞到咖啡豆的香味。
這個內容，現在來看，也包含有它的高級路線「巧克力小屋」和「可可豆莢·學習基地」，至於現在他們如何再做區分，倒是不得而知，但能體驗還是去看看為好，真的，那種咖啡豆的香味非常值得一聞。
接著，我們就隔著玻璃，參觀了它的工廠車間，即「巧克力幻想館工廠」。
白色戀人工廠參觀車間/阿布攝影這個參觀車間，我們覺得值得稱道的一點，就在於隨時可以找個地方坐下，不如之前，小編在國內一些工廠的參觀車間，雖說也有點看頭，但逛累了，總是沒休息的地方。
在白色戀人車間，它的上方兩邊，都有很親切和人性化的裝飾，如果不是下面的機器和工人作業和來回走動，看著就不像冷冰冰的工廠。至於隨處可坐的地方，那就是玻璃展示牆下面就是很寬的坐檯，你累了隨時可以坐下。
至於更細節，白色戀人工廠內部可圈可點的還有很多。
再比如上樓的樓梯，都有蠻漂亮的彩繪，樓梯之間也都裝上了不那麼突兀的安全網，當然，因為大樓是明治時代就有了，參觀也不是剛剛開始，木質樓梯一直散發著一種歲月無聲的光澤。
白色戀人工廠樓梯細節/阿布攝影排隊入座的咖啡館
再上一層樓，就到了遊客做餅乾的體驗工坊，即「甜品工作坊」。對一個在家做飯的人來說，到外面旅遊，對這種體驗興趣不大，這個看看就夠了。但在裡面做的遊客，興趣都蠻大，我看他們都挺認真。
白色戀人體驗工坊/阿布攝影在體驗工坊旁邊，是工廠供遊客休息的茶餐廳，外面擺滿了很多看著就想吃的冰激凌等好吃頭，它的名字叫做「安透露普茶餐廳」。
茶餐廳裡，大致看了下也沒坐滿，但想進去還是要排隊，原因是他們要保證服務質量，就要控制人流，我們拿到號，等了大概15分鐘才進去，坐的是4人位，但他們只提供給我們兩人。
看到這，我就在想，這要是國內，早就人滿為患了，那大家對這個工廠遊覽的評價，自然也就不會那麼高，看來國內還要繼續動腦筋，服務業真的不是收錢那麼簡單。
白色戀人工廠內的安透露普茶餐廳/阿布攝影對我們而言，就是繼續吃冰激凌，味道上湊合，奶味不錯，但仍然不如牧場冰激凌。另外，我們還點了一杯咖啡外加兩片牛奶麵包之類的東西。
全部吃完，價格也不貴，1330多日元，折合人民幣也就五六十元，可能比國內有些特色消費還便宜。
接著就是繼續和巧克力工廠有關的展示，發散性的內容。比如一個拐角，旁邊就看到這樣一個合唱團，並且配有聲音，小朋友喜歡的內容。
再往前，柜子裡擺滿了各種年代日本小朋友的玩具，今天已經是工作日，但前來遊覽的日本人也不少，看著這種展示櫃就多少可以理解，至少那些玩具，就能讓人想到自己的童年，做出了親切感。
白色戀人工廠內展示的各種玩具/阿布攝影順著通道差不多遊玩，從另一頭下去，就是個可以買到各種餅乾、巧克力等糖果製品的商店。
真的是，好吃的地方，總是聚滿了人流，這個地方也是我們見到的，最多人的地方。我們還遇到一位臺灣導購，拿著白色戀人的微信二維碼，到處找中文口音的遊客掃，然後贈送一款巧克力。
出口商店區的人流/阿布攝影那位臺灣導購和我們交流發現，我們是從大陸來的，馬上兩眼放光，就說，你們旅行團的人多不多啊，也趕快叫他們一起來掃啦。
我們只好如實說，我們就是自己來玩的，人家頓時就用一種失落的口氣說，要是一個團多好，你們大陸遊客最厲害了。我們想，可不是嘛，全世界到處買買買，都知道中國遊客有錢，就算歐洲小偷看到中國人面孔也要興奮的呢。
白色戀人工廠院內也有冰激凌可買/官網蘋果樹和小火車
從白色戀人室內參觀場出來，參觀還沒結束呢，因為人家工廠院內的項目也挺多。
比如它那棟英式建築時鐘塔下面，就是一個英式玫瑰花園，玫瑰花確實開得很靚麗，但我們注意到的卻是一棵蘋果樹，好看到讓人覺得是個假的，但裡面所有的植物都是真的。
白色戀人玫瑰花園內的紅蘋果/阿布攝影這個花園，加上時鐘塔，我們還遇到了定時舉行的木偶嘉年華表演，那天美中不足，是一個下雨天，但看那些玩偶廚師等卡通人物，在房子外面跳來跳去，感覺也不差。
繞過這個花園，還有院內小火車體驗，即白色戀人鐵道，不僅有小孩票，也有成人票，300日元/位即可。
買了票，進入候車室的小房子，等待發車時間，看這個老大爺，還是有點中國風的。等時間到了，他會起來給你的票上蓋章。火車出發，走過水簾洞，星空等布景，作為一個大人，我覺得很有趣。
白色戀人工廠內的小火車和售票大爺/阿布攝影我們有客戶有時候會問，日本有哪些地方，特別適合帶孩子一起玩，我覺得除了之前介紹的那些（具體點擊：帶娃玩轉日本「葵花寶典」），這個白色戀人巧克力工廠也挺適合的。
不僅有各種好吃，孩子喜歡的奶味、可可味零食，同時也是因為小孩能在院子內看到很多可愛的東西。就像我們上面這些體驗，大人都覺得很有趣，更不用說孩子了。
格列佛小鎮/官網而除了我們看的這些，其實這個工廠可以供孩子玩的項目還有很多。
比如它的室內，就有個供幼兒玩的室內樂園，即兒童城，200日元/30分鐘，我看有些小孩也玩得挺高興的；而與它主要參觀工廠隔著一條小馬路，還有另外一個兒童室外樂園，即格列佛小鎮。
這個小鎮我們後來也去了，因為是淡季，裡面的人不多，價格也不貴，12歲以下的小孩，700日元就夠了，在裡面除了能看到格列佛有關的各種卡通，也能玩一些遊戲，甚至cosplay，但小朋友，你讓他們看一下新奇，其實就很高興了，要求也沒那麼高。
而從格列佛小鎮出來，隔壁則是一個足球場，我們去的時候，裡面幾乎沒有人，從更衣室門口的售貨機買了瓶飲料，就坐在看臺上看了會雨景，你還別說，人少時的雨中足球場，還是能給人一種特別的靜謐感。
足球場就在格列佛小鎮隔壁/阿布製圖除了這些，巧克力幻想館出口，還有個拍照景點，即「魔法的空間」，我看也挺歡樂的；而日本工廠的另一個不會少的參觀項目，就是關於本企業發展的展示，白色戀人裡就是石屋博物館，對這個企業有興趣的，可以去看看。
整個工廠參觀完，至少我們自己很開心，那麼多豐富的內容，又能吃，又能玩，真的，在這樣的地方，是可以看到別人做事的用心程度的，要是國內有這樣的食品工廠參觀，我們肯定也願意去，但可惜就是沒有。
工廠附近魔幻的香瓜地/阿布攝影最後，說一個很魔幻的事情，那就是我們離開白色戀人工廠，隨便逛到附近一個住宅區，竟然發現了一片種了玉米等農作物的農田，其中一片還種滿了已經成熟的黃香瓜，真想去摘一個。
當然，我們是沒有下手的，而只是看看。