挪威的聖誕,溫暖了全世界!_政務_澎湃新聞-The Paper

2020-12-27 澎湃新聞

挪威的聖誕,溫暖了全世界!

2020-12-24 20:00 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

原創 挪威國家旅遊局 挪威國家旅遊局 收錄於話題#打開挪威的N種方式36個

❄️����

如果要選一個時節

與你相遇

我最希望

與你相逢,挪威聖誕時

Photo:thewishbooks

挪威的雪

向來是肆無忌憚的

從冬季見到它的第一天起

它便與挪威的山海難以分離

Photo:thewishbooks

這漫天的雪

一層一層的累積

當天地只剩黑白兩色時

聖誕就到了

Photo:thewishbooks

這時節裡的挪威

有著最溫柔的雪景

最溫暖的燈光

最美味的食物

......

一切,都是美好的

Photo:thewishbooks

一起來看看挪威人的聖誕節吧

願這裡的聖誕氛圍

穿越山川湖海

溫暖你

��️蠟燭燃起,拆禮物吧��

或許因為挪威的冬日有些黑暗

陽光早早的進入了冬眠

挪威人最喜歡在冬日居家時

燃起蠟燭,讓點點火光跳動

Photo:pinterest

聖誕時節裡

蠟燭的銷量更是飛漲

在挪威,有一個關於蠟燭的傳統

人們會在12月的開始,購買四根蠟燭

Photo:stinegskjerveggen

然後在每個周日點燃一根

等到第四根蠟燭點燃時

便是聖誕到來!

Photo:stinegskjerveggen

除了蠟燭

最令人期待的聖誕禮物

也會在此時登場!

Photo:malerhaugenhusoghjem

在挪威

從12月的第一天開始

每天都會拆禮物

Photo:sunniva_ueland

一件件禮物被編上日期

裝在精美的包裝裡

等待拆禮物人驚喜的聲音

拆盲盒的快樂

大抵就像如此

��樹樹樹��

挪威的森林

綿延而廣闊

在聖誕時節裡

樹們也離開了森林

悄悄進入了家門

Photo:stinegskjerveggen

每一家

都有一棵獨一無二的聖誕樹

人們將過往的裝飾細心擦拭

在商店裡購買新的掛飾

Photo:idasundli

然後

全家上陣

一齊將聖誕樹裝飾的滿滿當當

Photo:angelicas.hem

當一棵耀眼的聖誕樹

聳立在屋子最顯眼的地方

其它的裝飾也是必不可少的

Photo:angelicas.hem

星星燈、鮮花、蠟燭

......

所有你能想到可以讓屋宇熠熠生輝的裝飾

在挪威人的家裡

你都可以找到

Photo:angelicas.hem

��甜品上場,香氣四溢��

挪威人的信條裡

大抵刻著這麼幾個字

聖誕不放縱

何時放縱

Photo:kremno_elin

熱量和甜度爆炸的各式挪威聖誕甜點

噴香誘人到

讓人只想啊嗚一口將它吃掉

Photo:astridkokk

超市裡最顯眼的地方

都是堆積如山的甜品盒子

這個架勢

無論是誰

都難以逃脫甜蜜的誘惑

Photo:kremno_elin

在各色甜品中

家家戶戶都會做的當屬薑餅

甚至可以說

沒有薑餅的聖誕節是不完整的

Photo:loveishomemade_

挪威人將薑餅叫做「pepperkaker」

將其做成各種形狀

傳統的心形

可愛的小人、馴鹿、鈴鐺

還有

城堡!

Photo:livetpalahaugen

挪威的卑爾根

有著世界最大的薑餅屋

從1991年開始

全城的男女老少都會自願聚集在一起搭建薑餅屋

這座巨大薑餅屋的細節之細

路標、火車、汽車、船,應有盡有!

Photo:pepperkakebyen

��逛!聖誕集市��

如果想在城市裡尋覓一處人最多的地方

聖誕集市一定擁有姓名!

Photo:andersbotnmark

在那裡

不愛熱鬧的挪威人突然轉了性

摩肩擦踵聚在一起

Photo:hvaskjerioslo

燈光組成的光之通道

旋轉木馬、摩天輪等遊樂設施

不論是大人還是小孩

都愛極了

Photo:marisandbech

哦,別忘了這裡的聖誕特供美食

甜蘋果、可麗餅等等都可以嘗到!

Photo:cornflowertint

��大口吃肉!大杯喝酒��

除了聖誕甜點

挪威人在聖誕還會大量的消耗肉類!

羊排Pinnekjøt和豬排Ribbe

佔據了聖誕菜單的絕對C位!

Photo:amfiotta

製造一份噴香的豬排要花費很多時間和精力

表皮必須香脆,內裡必須有嚼勁

配上丸子、香腸、酸菜一起食用

真是愜意極了!

Photos:northwildkitchen

另一道菜餚羊排

據說源自於挪威西海岸地區

通常選用醃製的羊羔肋骨

提前在水裡長時間浸泡去除鹽分

然後被放置在帶水的樺木細條上

大火蒸製幾個小時

當肉與骨頭幾近分離時

便是享用的時間!

Photo:northwildkitchen

美食還要美酒配!

挪威人對聖誕熱紅酒的調製方法有自己的見解

在挪威,聖誕紅酒被叫做 「Gløgg」

由熱紅酒或Aquavit做基底

(馬鈴薯為原料的北歐特產酒)

加上糖和肉桂,豆蔻,姜,丁香和苦橙

小火熬製就成了!

Photo:frujacobsenno

如果是小孩子或者不勝酒力的人

也不用擔心

聖誕特飲Julebrus早已為你預備

這種挪威的聖誕汽水

通常在瓶子上貼有節日標籤

內裡或覆盆子般的紅色,或淡淡啤酒色

最適合聖誕節飲用��

你的聖誕節

想好怎麼過了嗎?

看看挪威人的聖誕

有沒有給你新靈感!

- End -

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原標題:《挪威的聖誕,溫暖了全世界!》

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