說起方便麵，很多人都會想到單身或者窮困潦倒，但對於有些人來說就成了至極美味。方便麵包裝一直值得吐槽，兒時兩塊方便麵餅一包吃到撐，到現在一包方便麵只有一塊麵餅根本吃不飽。不少網友紛紛表示，方便麵的量是原來越精緻，精緻到都不夠塞牙縫的！
方便麵作為速食食品，備受人們的歡迎，一杯開水衝泡幾分鐘，就可以吃到。方便麵以便宜又好吃保存時間很長的特點迅速佔領市場，其中最知名的品牌就有很多，康師傅實力更是其中最雄厚的一家。品種多樣，小雞燉蘑菇、西紅柿打滷面、海鮮面等等，好像自從認識康師傅方便麵，只要你想不到，沒有它生產不出來的。
康師傅方便麵花樣多，各種各樣的調料包沒少起作用。唯一不變的就是方便麵餅，從我認識方便麵，麵餅就是被燙了波浪的，那時候還以為這是潮流，為此我還追風燙過幾次頭髮，同樣是波浪形，但是髮型始終沒有麵餅這樣彎曲有型。直到方便麵包裝袋換了又換，口味層出不窮，看著麵餅越來越小，波浪的造型卻始終如一。那麼問題來了，康師傅方便麵為什麼如此鍾情于波浪形呢？其原因有三。
第一方面，麵餅的製作工藝，不允許方便麵呈直線。平均每年每人吃掉方便麵的袋數，數都數不過來。只有快速量產才能達到供大於求的程度，在製作麵餅的時候，如果是像麵條一樣，直直的，到了蒸煮這一步，很容易就會疊合在一起。而將麵條做成彎曲波浪形，相互之間就會有較多的空隙，有利於蒸煮空間，受熱也會均勻。
另一方面這樣做，其實為在工廠運輸帶上提供了便利。在工業化的傳送帶上，都是非常快速的整合包裝，如果是直直的麵條，在傳送帶上很容易就會斷裂，彎曲的麵餅在還沒有烘乾之前，具有一定的彈性，所以不會容易斷裂。烘乾之後，方便麵經過油炸非常脆，做成彎曲的形狀，在運輸到超市的路上，也不容易碎！
第三方面，節約空間，和四四方方的方便麵相比，長方形袋裝的掛麵就顯得有點突兀。雖然掛麵量大，然是沒有方便麵更靈活。小小的一袋面，無論裝包裡還是捏碎裝褲子口袋裡，都很方便，關鍵碎了也能吃，而掛麵就不一樣了，直直的掛麵，存放空間容器有限，試問誰也不會像掛麵放進自己的口袋裡吧？佔用空間，和方便麵比起來，這點還真是劣勢。