二月二龍抬頭的龍是什麼意思 二月二龍抬頭的習俗

二月二龍抬頭的龍是什麼意思 二月二龍抬頭的習俗

時間：2020-02-24 13:36   來源：今日頭條   責任編輯：毛青青

川北在線核心提示：原標題：二月二龍抬頭的龍是什麼意思 二月二龍抬頭的習俗 龍頭節又名春耕節、農事節，是中國民間傳統節日。二月二稱為龍抬頭與古代天象有關。古人根據日月星辰的運行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱二十八宿。宿表示居

    原標題：二月二龍抬頭的龍是什麼意思 二月二龍抬頭的習俗  

    龍頭節」又名「春耕節」、「農事節」，是中國民間傳統節日。「二月二」稱為「龍抬頭」與古代天象有關。古人根據日月星辰的運行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱「二十八宿」。「宿」表示居住。因為它們環列在日、月、五星的四方，很像日、月、五星棲宿的場所，所以稱作「宿」。

    「二十八宿」按照東西南北四個方向劃分為四大組，產生「四象」：東方蒼龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。在東方的 7 個宿分別叫做：「角、亢、氐、房、心、尾、箕」，七宿組成一個完整的龍形星象，人們稱它為「東方蒼龍」，其中角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在北方地平線下。到了驚蟄至春分間，角宿就從東方地平線上出現了，這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱「龍抬頭」。「龍抬頭」雖有著久遠的歷史源頭，出現在文獻上將龍抬頭與節俗聯繫在一起是在元代後。

    《析津志》在描述大都城（今北京）的風俗時提到，「二月二，謂之龍抬頭」。這一天人們盛行吃麵條，稱為「龍鬚麵」；還要烙餅，叫作「龍鱗」；若包餃子，則稱為「龍牙」。總之所吃的食物都要以龍體部位命名。

    有關這一節日的來歷，也是說法頗多。其中一個傳說流傳甚廣：「二月二」最早起源於伏羲氏時代，伏羲「重農桑，務耕田」，每年二月初二「皇娘送飯，御駕親耕」。到周武王時，每年二月初二舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。自唐代開始，在這一天，皇帝還要率百官出宮到田裡耕地、鬆土，象徵性地參加勞動。

    農諺曰：「二月二龍抬頭，大家小戶使耕牛」。可見，二月二還是農村的農事節。但也有些地方春旱較為嚴重，春雨貴如油，這些地方的農戶往往會在二月二這天祭祀祈福，請求龍王降雨。「二月二」這一天不僅僅勸耕，也勸讀。過去讀書人要行四個禮：開筆禮、進階禮、感恩禮和狀元禮。「開筆禮」就是要開始寫文章，之所以定在二月二這一天，有望子成龍的意思，也有讀書趁早的意思。「開筆禮」是極為隆重的典禮，學童們要早早來到學堂，由啟蒙老師講授人生最基本、最簡單的道理，並贈以文房四寶，然後參拜孔子像，便可入學讀書。「開筆禮」最根本的意義就在於勸導學童讀書要趁早、要勤奮，一年之計在於春。

    在我國北方民間流傳另外一種傳說。說唐朝武則天當上女皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：「龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。」人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。

    到次年農曆二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?於是家家戶戶爆玉米花，並在院子裡設案焚香，供上開了花的「金豆」。龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：「金豆開花了，快放我出去!」玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。

    神話著作《山海經》中說，應龍居處在南方，「故南方多雨」，而燭龍「不食不寢不息，風雨是謁」，也就是經常招來風雨。由於想像中的龍能騰雲駕霧，於是相信龍能給人帶來祥瑞。傳說龍能行雲布雨、消災降福，象徵祥瑞。所以民間有這一天「婦女不動針線，以免扎傷龍眼」忌諱。除此之外，民間飲食為了取吉利還多以龍為名，如吃水餃叫吃「龍耳」，吃米飯叫吃「龍子」，吃餛飩叫吃「龍牙」，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱「龍鱗餅」。另外，在南方，有的地方有舉辦「土地會」的習俗，家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。

    煎燜子是天津市 的傳統小吃，屬於傳統節日食品。天津煎燜子也叫煎龍鱗，煎的時候更得費心，先下燜子再放油，把控住火候，把兩面都煎出些黃嘎巴兒——這就算對「懶龍」的鞭策了，督促它好好治水，今年能風調雨順。這樣熱乎著出鍋的燜子，佐以配料，一口下去其軟、糯、香盡在舌尖綻放。這，才是燜子。有時候光吃燜子不夠盡興，天津人還喜歡配上烙餅，就著一盤合菜，裡頭有雞蛋、豆芽、肉絲、粉絲、韭菜……一頓下來滿滿當當，是富有浪漫主義色彩的古老儀式感與實實在在的家常美味的結合，代表著天津人對傳統的珍視與當下的滿足。煎燜子是用綠豆粉製成，加調料煎制而成。

    相傳一百多年前，有門氏兩兄弟來煙臺曬粉條，有一次剛將粉胚做好，遇上了連陰天，粉條曬不成，粉胚要酸壞，情急之下，門氏兄弟將鄉親們請來用油煎粉胚，加蒜拌著吃，大家異口同聲說好吃，有風味。於是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣，人們都說好吃，但問此食品叫什麼名，誰也說不出。其中一智者認為此品是門氏兄弟所創，又用油煎燜，就脫口而出叫「燜子」。

    天氣回暖，冬眠中的毒蟲蛇蟻也開始慢慢甦醒，開始活動。在二月二的清晨，很多地方的農民都會用石灰繞著家門以及廚房等地方撒線，也有些地區的人們通過烙煎餅、燃燒薰香等來驅走毒蟲。還有在二月二這天點著蠟燭，照著房梁和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等。在民間，很多地區的人們普遍認為在「二月二」剃頭，會讓人鴻運當頭、福星高照。在部分地區，二月二還有一項有意思的習俗就是接「姑娘」——娘家人接回已出嫁的女兒。也有地區「敲財」、「引龍回」等習俗，目的都是除害闢邪、祈求吉祥。

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