導語：牛軋糖這樣做真好吃，一口一塊停不下來，做法簡單易學，適合學手
在我們愛吃的零食裡面，糖果應該是大多數人愛吃的零食，它香甜的滋味充滿舌苔，吃一塊就讓人心情愉悅。
糖果的種類繁多，既有各種水果口味的硬糖，還有口感綿軟的軟糖，奶糖和玉米糖等也是人們喜歡吃的，當然還有些價格昂貴的巧克力糖等。
夾果乾的糖果中，當屬牛軋糖最受歡迎，它口感筋道耐嚼，裡面夾雜著各種果乾的香味，混雜著甜味，又香又甜最好吃。
牛軋糖，在超市裡常見，價格不菲，中等大小的一塊就要1塊錢左右，一斤也稱不了幾塊，好幾十沒了。
我家女兒愛吃牛軋糖，我每年冬天都會做一些，一部分留著給她當零食，一部分就送親朋好友了。牛軋糖好吃也易做，可以根據個人口味搭配不同的果乾，學會了就不用花高價去買了。
這次做的牛軋糖是可可味的，這樣做真好吃，一口一塊停不下來，做法既簡單又易學，適合沒有做過的新手。
具體的做法在下文中有詳細介紹，喜歡吃牛軋糖就跟著做起來吧，馬上就到新年了，學會了新年就不用買糖果了哦。
可可味牛軋糖
準備材料 ：棉花糖250克，黃油60克，奶粉150克，可可粉20克，葡萄乾100克，蔓越莓幹100克，花生碎100克
具體做法：
準備好所需要的材料，棉花糖用半袋就可以，乾果可以換成其它的；
花生提前用烤箱烤熟，去皮後放在保鮮袋中，用擀麵杖擀成小碎塊，塊不要太大，不然影響下步操作；
不粘鍋中倒入黃油融化，把棉花糖倒入翻炒至全部融化，這個過程可以用鏟子按壓一下，可以加速融化；
倒入奶粉與棉花糖拌勻；
再倒入可可粉拌勻，拌至上色；
葡萄乾和蔓越莓幹切碎一些，與花生碎一起倒入鍋中拌勻，使棉花糖也這些果乾混合在一起；
把混合好的棉花糖放在底部鋪有矽膠墊的矽膠盒裡，用刮刀刮平表面，再用擀麵杖擀成長方形，放在陰涼片晾涼後切成長條，這樣牛軋糖就做好了；
把每個牛軋糖的表面包上糯米紙，再裹上糖紙包起來，或者用封口機封起來，大顆的果乾，吃起來又香又甜還有些許的酸味，真是太好吃了，自己做的就是實在。
注意事項：
做牛軋糖一定要用不粘鍋，不然棉花糖融化了會特別粘，粘得會讓人懷疑人生哈；
可可粉也可以換成抹茶粉，如果不加就是原味的，也非常好吃；
各種果乾可以根據個人口味進行選擇；
您喜歡吃牛軋糖嗎？自己在家做過嗎？這個做法簡單又易學，可以試試哦！喜歡可以點讚、收藏和分享哦，希望大家常常來看看，會每天更新不同的麵點、零食和家常菜的做法！