道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一，被譽為中華第一雞。人們喜愛道口燒雞，是因為它香味濃鬱、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶，色澤金黃尤為喜人。極具食療和保健功能。
鎮平侯記燒雞
鎮平侯氏燒雞是一道南陽市的傳統名菜。此菜色澤鮮豔，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩，外香裡嫩，肉質鮮美，每一絲雞肉裡都蘊含著濃香，香飄十裡。而且經過燜煮的燒雞斷筋離骨，營養豐富，老少皆宜。
淮陽方布袋燒雞
方布袋燒雞是淮陽一帶最有名的傳統小吃，此菜精工製作，配料合理，經過十二道工序，選用三十六味名貴佐料，輔之陳年老湯，色澤誘人，雞味鮮美，鹹淡適中，可口不膩。
周口關德功燒雞
關德功燒雞，又稱關記燒雞，是河南周口市的傳統名食，屬於豫菜系。型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒。
鹿邑孔集燒雞
孔集燒雞歷史悠久，費獨特氣味特點是色澤鮮亮，黃中透紅，肉爛而筋脆，肥而不膩，清香誘人。嫩雞骨頭可吃，老雞骨肉分離，而且盛夏蒼蠅不叮，存放數日不壞，並有溫中散寒，健脾開胃的藥理功效。
唐河郭灘燒雞
河南省南陽的傳統名吃。始於唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久歷史。製成品肉爛、骨酥、皮不破，食用時骨肉自動分離，肥而不膩，味道鮮美。它富含多種營養元素，高蛋白、低脂肪。
洛陽潘金和燒雞
潘金和燒雞是洛陽久享盛名的傳統名菜，屬於豫菜系。此菜製作精細，味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦裡嫩，食後滿口餘香。
商丘郭村燒雞
郭村燒雞是一道商丘傳統名菜，具有300多年歷史，特點為色佳味美，肉質嫩白。該產品的特點是：香味撲鼻、色佳味美，肉質嫩白，形體完整、爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿於盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。
濬縣義興蔣燒雞
義興蔣燒雞是河南省鶴壁市濬縣的特色美食。義興蔣燒雞造型美觀、皮色鮮豔、風味獨特、肥而不膩、熟爛離骨，具有滋補之功效。
鞏義老君燒雞
鞏義市老君燒雞被譽為「中原名吃」。其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮豔、鹹淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中藥材，有很好的滋補功效。
世界上有兩個我，一個吃貨的我，一個真心想減肥的我。人生嘛，唯有美食與愛不可辜負，如果你沒愛人，就來評論曬美食吧，誰還不是小公舉咋地呢。