小姜是一名奴隸，他正在被自己的主人押去販賣的路上，正好碰到迎面趕來的牙醫，本就反對奴隸買賣的牙醫扮做買主，一番交談之後他巧妙的解決了押送小姜的兩名奴隸主，救下了馬上要被販賣的小姜。
原來牙醫是一名賞金獵人，他正在追捕犯下多起命案的布裡託兄弟，因為沒有見過兩人的相貌，所以他只能找來之前在布裡託手下工作過的努力小姜幫忙，他答應小姜，事成之後便給小姜自由和金錢！當然，非常渴望擺脫奴隸身份的小姜便很爽快的答應了!
看似和諧的小鎮卻容不下其它膚色的人種來到這裡，人們害怕小姜的出現給這個和諧的小鎮帶來麻煩，收到群眾舉報的警長來到這裡打算逮捕這兩位不速之客，可身手不凡的賞金獵人牙醫並沒有給他這個機會
聞訊趕來的司法官怎能容得小姜跟牙醫在自己的地盤撒野，面對重重包圍的牙醫並沒有顯得慌張，從兩人的談話中得知，原來剛才被牙醫處理掉的警長也是一個被懸賞的逃犯！牙醫來到小鎮的目的也正因為此事！
處理完此事後，嚮往賞金的牙醫跟渴望自由的小姜便懷揣著各自的夢想朝著下一個目標進發
長途跋涉來到了目的地，也就是一間富豪的農場，經過牙醫跟農場主人的交涉，扮做隨從的小姜則被傭人帶到農場四周參觀！
從傭人的口中得知布裡託三兄弟正在此處，找到目標的同時，小姜也回想起了當初自己跟女友被兄弟三人無情折磨的經歷，而今復仇的機會就在眼前，憤怒的小姜瞬間結果了其中一人的性命！另一名也在被一頓暴打之後變成了小姜的搶下之鬼！
聞訊趕來的牙醫在得知情況後，抬槍解決了布裡託三兄弟中的最後一人！
在與農場主說明事實真相後，兩人便離開了農場！然而，失去三名得力幹將的農場主並沒有打算就這樣放過兩人，不過牙醫早已看穿了這一切，將計就計設伏將農場主一網打盡！
牙醫完成了賞金任務，小姜也如願以償的得到了自由之身，事情本該告一段落，可在兩人的一次閒聊中，牙醫得知小姜還有一個女友在一次奴隸拍賣中被賣到了別的地方，經過這段時間的相處，好心的牙醫打算幫助小姜找回女友，加上這次兩人默契的合作，牙醫也讓小姜入夥，跟自己一樣做賞金獵人，隨後兩人便決定在做完整個冬天的賞金任務後，便幫助小姜找回女友！於是兩人便再一次踏上賞金獵人的徵程！
賞金獵人牙醫跟小姜這次又來到了一間農場，而在田間勞作的也正是一名被納入賞金名單的罪犯，初次加入賞金獵人的小姜因為其兒子在身邊而不忍開槍，這時，牙醫給小姜看了此人的懸賞公告，公告上面詳細的陳列出了此人曾犯下的罪行，最終在牙醫的鼓勵下，小姜完成了自己的第一份賞金任務!
在牙醫的訓練下，小姜早已從一個奴隸變成了一個槍法高超的賞金獵人，他們一路走來完成了足夠多的任務，也賺了足夠多的賞金！
如今脫離奴隸之身的小姜早已過上了自己想要的美好生活，然而，他之前被販賣掉的女友卻任然是一個低賤的奴隸，現在的他覺得找到女友並幫她脫離苦海的時候到了，經過牙醫的幫助，他們查詢到小姜的女友正在一家臭名昭著的糖果農場工作，於是兩人便扮做客商來到了這裡！
只是單純的為了好玩和取樂，就讓奴隸們就要互相搏鬥和殘殺，很明顯，糖果農場的主人小李是一個心狠手辣的殘暴之人，事情也絕不會像兩人計劃的那麼順利！
在那樣一個黑人為奴的年代，騎在馬背上英姿颯爽的小姜被其他黑人羨慕的同時，招來更多的則是仇恨！
一行人來到小李的糖果莊園後，小姜得知逃跑失敗的女友正被關在地窖中受著非人的折磨，聽到此消息的小姜更是難掩心中的怒火，不過面對強大的糖果農場主，小姜不得不強壓下心中的怒火，等待機會，伺機而動！
因為假扮商人的牙醫跟小姜的到來，本就缺少傭人的糖果農場主小李因此放了正在受罰的小姜女友小希來服侍牙醫，當小希到來後，牙醫將他們千裡迢迢來到這裡救她出去的目的告訴了小希，因為怕事情敗露，所以他們的談話也決不 允許有第四人聽到，這也是小姜跟女友分別多年以來的第一次見面！
到了晚宴時間，面對許久未見的男友，小希並沒能隱藏好自己的情緒，而這一切也被這個事無巨細阿諛諂媚的黑人管家看在眼裡，發現事有蹊蹺的黑人管家並沒有就此罷休，晚宴途中他提出要看小希身上的傷口來供大家取樂，藉機刺激看似表現平靜的小姜！
做完這一切後，從黑人管家的表情中可以看到，他似乎發現了什麼！
拋開一些插曲外，晚宴進行的很是和諧，見時機成熟的牙醫便以小希會說自己的母語為藉口，便藉機向小李提出買下小希，可黑人管家的出現又破壞了幾人精心策劃的這一切！他告訴小李，假扮商人的牙醫跟小姜騙了他們，他們來這另有目的！
本就生性殘暴的糖果農場主小李聽到這一切後更是大發雷霆，他覺得自己的大把時間被浪費到了這兩個假扮富商的人身上！回到晚宴的小李支開了家裡的女眷，拿出了他那象徵自己威嚴的骷髏頭！
不甘心自己的時間就這樣被白白浪費掉，小李則對急於救出小希的兩人開出了一萬兩千美元的天價，否則就讓小希領盒飯，面對如此威脅，本就善良的賞金獵人牙醫不得不拿出自己多年了大半的積蓄來救下小希！
面對小李的威脅，牙醫不得不花一萬兩千美金的高價來買下小希，付完錢的牙醫有點失落，但並不是心疼他那攢了多年的大筆積蓄，而是想到從自己來到糖果莊園以後，糖果農場主人小李殘忍對待奴隸的場景！在本就反對奴隸買賣的他言裡，小李是一個十足的惡人，而惡人就應該得到制裁，制裁惡人也正是賞金獵人的職責所在！他覺得裝在自己身上的賞金名單裡也應該寫上小李的名字！
牙醫付了錢，小李也為奴隸小希籤署了賣身合同，事情也本該就此告一段落，可面對牙醫對自己的不滿，本來就強勢的農場主小李卻提出要跟牙醫握手來見證這筆生意的成交！正義感十足的牙醫拒絕了殘暴的小李提出的請求，可家大業大的小李並不能容忍牙醫對自己的輕視，堅持要跟牙醫握手。
此時的小李犯了一個最大的錯誤就是，他小看了這位浪跡江湖，經歷了無數次生死的賞金獵人牙醫，不論何種情況，他身上也不能沒有象徵他生命的武器！更何況是面對這個讓他覺得應該出現在自己賞金名單上的惡人！
牙醫用生命給自己的賞金獵人生涯交上了一份完美的答卷，而現在正是到了得到牙醫真傳的小姜大顯身手的時候了，猶如趙子龍附體的小姜跟農場傭人一番激烈的戰鬥後，農場主小李的豪宅也被染成紅色，但是無恥的黑人管家趁機挾持了他女友，因此小姜也不得不繳械投降！
小姜本就是一名奴隸，被好心的牙醫解救後又教他一身本領，隨後跟著牙醫成了一名賞金獵人，然而沒了牙醫以後的小姜又變回了一名奴隸！本以為會就此領盒飯的小姜並沒有被處決，但是黑人管家為了讓他受盡折磨又把他賣到了一個更加慘無人道的奴隸主手裡！
重新變回奴隸的之身小姜，正在被押去販賣的路上，但自從跟著牙醫練就了一身本領，完成了許多賞金任務的他，內心早已不是一個對別人言聽計從的奴隸，他找來了押送他的白人，告訴他們自己是一個賞金獵人，只不過是任務失敗才被誣陷落得如此境地，小姜拿出來那份之前牙醫給他的懸賞公告，說服這些人去幫他完成懸賞任務，並在事成之後給予他們所有的賞金，但前提是要放了自己！
從押送自己的人手裡騙到槍之後，身手不凡的小姜，瞬間解決了他們，帶上這些白人裝在車上的炸藥，朝那個本是奴隸地獄的糖果莊園而去！望著小姜遠去的背影，與他同時奴隸的小黑坐在囚車上投來了羨慕的目光！
此時，糖果莊園的爪牙還在悠閒的體驗著美好生活，完全不知道自己的末日即將來臨！
順利的救出女友之後，小姜又來到了那個看似金碧輝煌實則惡貫滿盈的大豪宅，解決掉了那些平日裡高高在上的奴隸主，並放走了所有的黑人奴隸，當然，那個只會阿諛諂媚的黑人管家除外！毀掉莊園後，真正成為自由人的他從此跟女友過上了美好幸福的生活！