最近的天氣奇熱無比，小廚在家已經有些吃不住的感覺。每天外面都有35度以上的高溫，農村開空調也不能24小時的開著，一個是會被人家說奢侈，另一個是電壓不穩，有時候會跳電。我就琢磨著如何搞點涼食來吃，既能消暑，又能把我這炎熱裡蔫兒了的胃口開起來。
家裡必備的西瓜就是我今天搗鼓的對象，做冰沙！
冰沙的做法很簡單，食材的用量也沒有特別的規定，隨意就好。我們需要準備1塊西瓜，適量的白糖，還有幾滴檸檬汁。首先要把西瓜切塊。
然後放到料理機裡打成汁，西瓜要切的細小才好打，不然不能打。
這是打好的西瓜汁，說實話，自己打的純西瓜汁真的不好喝。
滴入幾滴檸檬汁。
再加入白糖攪勻，我加了約30克的白糖，蓋上保鮮膜後放入冰箱冷凍約3個小時。
冷凍完成後取出即可。
是不是很誘人？自己在家也可以做喲，也算是炎炎夏日，給自己的心情一份涼爽吧。
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