2020 大眾點評「必吃榜」發布,1288 家必吃餐廳、50 條必吃街新鮮出爐
7月24 日,2020大眾點評 " 必吃榜 " 正式發布。來自全國 44 座城市的 1288 家餐廳最終入選。本次 " 必吃榜 " 頒獎盛典首次採用線上直播形式,多位知名美食主播通過大眾點評 App 直播頁面一同參與公布城市榜上榜餐廳榮譽名單,並全新發布燒烤、小龍蝦、串串、冰品四大夏季熱門美食主題榜。與此同時,繼去年首次推出 " 必吃街 " 之後,今年逛吃城市版圖進一步拓展,來自 33 個城市的 50 條美食特色街道榮登 " 必吃街 "。
基於 " 必吃榜 " 用戶消費行為大數據,大眾點評還於同期推出 2020 年必吃榜《吃貨消費數據報告》。報告顯示,一人食成為就餐新趨勢,85 後女性成為必吃榜消費主力軍。
全國 24 家餐廳連續 4 年上榜 , 長沙上榜餐廳 30 家
本次上榜的必吃餐廳,是依託過去一年大眾點評 2844 萬用戶貢獻的 1.6 億條真實消費點評數據綜合評選而出。在城市地域分布上,34.2% 的 " 必吃榜 " 商戶集中在華東地區。上海上榜商戶為 121 家,排名全國第一。
2020 年 " 必吃榜 " 長沙上榜餐廳共有 30 家。長沙是全國湘菜品類餐廳入選必吃榜最多的城市,有 12 家商戶上榜,在全國範圍內佔比達 57%。必吃榜入選商戶有:鈺湘宴 · 剁椒魚頭、超級文和友、費大廚辣椒炒肉等本地湘菜品類餐廳。
華中地區聚集了全國數量最多的小龍蝦品類餐廳,其中武漢上榜的小龍蝦餐廳位居華中地區第一。華南地區則擁有全國最多的上榜粵菜商戶。過去一年,深圳必吃榜商戶增長數量最多,讓人見識了 " 深圳速度 "。
西南、西北地區必吃餐廳 " 漲勢喜人 ",從去年的 169 家上榜餐廳增至今年的 215 家,同比增長 27.8%。其中,成都上榜川味小吃餐廳多達 30 家,佔全國總量的 30%。
從店齡維度看,在華北和東北地區," 必吃榜 " 商戶平均建店年數最長,超過 6 年。從 2017 年起,全國連續四年上榜的餐廳有 24 家,其中北京地區佔比約三分之一。
關注時令消費 四大主題榜引領今夏美食風向
在此次頒獎盛典上,大眾點評還全新發布了燒烤、串串、小龍蝦和冰品全國必吃餐廳四大主題榜,均屬於夏季熱門美食類型。
據介紹,與城市榜不同,主題榜更關注時令消費場景,以及偏好細分口味人群的用餐體驗,在全國範圍內精選具有地道口味的餐廳,以滿足食客個性化覓食需求。主題榜的推出迎合了當下消費者不斷產生的個性化需求,進一步體現各地特色也是在美食榜單中大眾點評差異化布局的體現。
據了解," 必吃榜 " 全年將根據時令變化持續滾動發布熱門美食類型主題榜。
全國精選 50 條 " 必吃街 ",太平街和坡子街連續 2 年入選
繼去年首次推出 " 必吃街 " 之後,2020 大眾點評 " 必吃榜 " 進一步拓展城市逛吃版圖,依據海量用戶真實評價大數據,在考量美食商圈質量、特色和穩定性基礎上,推出 50 條全國特色 " 必吃街 ",覆蓋 33 座人氣旅遊目的地城市。長沙太平街和坡子街連續 2 年入選必吃街。
今年新增 " 必吃街 " 包括成都的文殊坊和奎星樓街、合肥的罍街、三亞的群眾街、太原的太原食品街等。
85 後女性成必吃榜消費主力軍 一人食成餐飲新時尚
而據《吃貨消費數據報告》顯示,親子聚餐、情侶約會、商務宴請、夜宵消費是使用 " 必吃榜 " 最多的就餐場景。從消費者性別維度分析,85 後女性成為必吃榜消費主力軍,而男性消費者比例連續 4 年有所提升," 他經濟 " 消費苗頭凸顯。
同時,90 後吃貨隊伍正在迅速壯大,平均每月至少打卡 1 次必吃榜餐廳," 後浪 " 對品質美食的需求在進一步釋放。必吃榜上最頂級的美食老饕來自深圳,過去一年,他吃過 120 家必吃餐廳,跨越 14 座城市,平均每 2.3 天打卡一次必吃榜餐廳。
受疫情影響,美食愛好者們的用餐習慣正在發生變化,一人食就餐成為新風向。報告顯示,今年以來," 必吃榜 " 餐廳售賣單人套餐的環比增速,較去年提升 293%。