減肥也可以喝三杯！小姐姐們最愛的0卡夏日飲，比燒仙草還過癮！
夏天到了，天氣越來越炎熱，是不是恨不得把自己關進冰箱？
美美一到夏天就離不開各種冷飲，尤其是剛從外面回到家中，捧著冷飲喝個夠，才能澆滅中心那團火氣！
說起夏天的冷飲，親親們都喜歡喝什麼呢，美美最愛的是燒仙草，不過自從同事從燒仙草裡喝出來幾根頭髮後，我就再也沒敢去喝了，這不，機器食材齊全了，今年的冷飲，就自己在家做吧！無糖無添加，這杯0卡夏日飲，絕對是小姐姐們的最愛，配料多多，吃一杯就能飽！既可以當早餐，又可以當零食，比燒仙草還過癮！
自己在家做奶茶，其實真心不難，攪攪拌拌，加點應季的水果做點糯米小丸子之類，營養又好吃，天氣太熱吃不下飯的日子裡，一杯食料多多的奶茶就可以滿足一上午的營養需求啦，媽媽再也不用擔心孩子缺營養！
自己在家做奶茶，最重要的是無添加，營養又衛生，每天做上一大壺，冷藏在冰箱裡，從此實現奶茶自由！
今天美美教大家做一杯【百香果奶蓋奶茶】，酸酸甜甜的，開胃又解暑，營養特別豐富，一杯就能吃得飽飽的，最重要的是，低脂低熱量，多吃也不會擔心長肉哦，哇哦，特別適合正在減肥的小姐姐們，做法簡單味道好，幾分鐘就搞定，一起來試試吧。
【百香果奶蓋奶茶】
主料 糯米粉50克 木薯粉50克 碟豆花10克
輔料 牛奶20毫升 水200毫升 紅茶包一個 淡奶油100克 糖10克 百香果一個
做法：
紅茶包放入茶漏中，裝好。
牛奶和純淨水配好，倒入奶茶機中。
選擇奶茶鍵，煮奶茶。
趁煮奶茶的時間，咱們來準備其餘食材。先做丸子的兩種粉準備好，倒入盆中。
蝶豆花用水泡十分鐘左右。
湯汁顏色變深的時候就可以過濾出來了，取大約60毫升，跟粉類混合。
先用筷子拌成絮狀，再用手揉成柔軟的麵團。因為粉類的吸水性不同，所以水量僅供參考，倒水的時候不要一次性全部都倒進去，麵團的軟硬度跟咱們平時蒸饅頭差不多就行，稍微軟一點更好操作，搓丸子的時候不會開裂。
搓三個大一點的丸子，其餘全部都搓成小小的，這個可以讓小朋友來哦，自己做的奶茶最好喝了。
淡奶油倒入無油無水的盆中，加入白糖打至稍微有紋路即可，不必打發。
丸子放入開水鍋中煮至膨脹浮起。
用過濾的勺子撈出來，泡入涼開水中防止粘連，這下所有的配料都準備好了。
將百香果肉挖出來，放入杯中。
衝入煮好的奶茶。
加入多多的蝶豆花丸子。
待奶茶微微冷卻後，表面舀入奶蓋。
最後將兩個大一點的丸子用竹籤串起來，擺在奶蓋上，表面篩上黃豆粉裝飾下就可以了，漂亮又好喝的百香果奶茶就做好啦！食材豐富，好吃又營養，夏季解暑奶茶，自己做更健康哦！
小貼士：
美美在減肥，所以這杯奶茶除了奶蓋中放了10克糖調味外，奶茶中沒有放糖，如果想吃甜一點的，煮奶茶的時候可以在奶茶中加入適量糖，口感就更好了。
淡奶油不需要打發，打至出現不易消失的紋路就可以了，打好後最好放入冰箱保存，不然很容易融化。
丸子可以一次多做點凍在冰箱裡，隨吃隨取，想喝奶茶就是這麼簡單哦！