學會這款水果茶在家自己做,告別排隊

夏天燥熱，很適合來一點新鮮水果茶，消暑解渴還開胃。約三五個好友來家中聚會，不需要熱情洋溢的Mojito，一杯自製水果茶可也以贏得大家芳心。

什麼樣的茶適合作為水果茶的茶底呢？

烏龍茶，烏龍茶屬於半發酵茶，製作水果茶的口味大致介於紅茶和綠茶之間。

紅茶，紅茶比較適合製成偏甜口感的水果茶，甜潤又不過過膩。

綠茶，綠茶的口感清爽，與水果搭配更容易突出水果的口感和滋味。

「清新檸檬茶」

將檸檬的頭尾去掉，把整一顆檸檬切面但不完全切斷，放入杯中，倒入泡好晾涼的紅茶，再按照自己喜歡的口感加入適量的蜂蜜即可。

「冰糖雪梨茶」

先將梨去皮切塊放入鍋中，加入冰糖一同熬煮至軟爛，放涼備用。加入泡好晾涼的綠茶，將熬製好的梨湯與泡好的茶混合後即可，放入冰箱中冰鎮口感更佳。

「白桃烏龍茶」

將桃子洗淨去皮切丁，加入白糖熬製，放冷備用。茶可以選用武夷巖茶，不用放入蜂蜜，口感不搭。