提起285蠔味館,做為廈門的老牌燒烤店
也是吃燒烤的首選,幾乎無人不知,無人不曉。
在廈門已有多家分店,生意都很紅火,不僅本地人超愛,還吸引了好多遊客前來打卡。
有朋友說這家店承包了他一周八天的宵夜。
285蠔味館仙嶽店如今舊貌換新顏,成了輕奢音樂餐吧,小資情調十足,文藝潮人必打卡地。
國潮風很搶眼超炫酷,門口的街機滿滿的回憶。
超吸睛的塗鴉牆,一整面牆的酒櫃整齊擺放各種精釀,儼然來到一個小型精釀啤酒超市。
所有的精釀都是23一瓶,包裝精緻好看,口味也是多種多樣任君挑選,
幾款果酒很適合女生喝。
285蠔味館,顧名思義生蠔是主角,生蠔被稱為女人的美容院,
男人的加油站,今日份美容功課已做足。相聚285蠔味館吃生蠔就是過癮,
有鮮美滑嫩的刺身生蠔,蒜香濃鬱的碳烤生蠔,也有原汁原味的高壓生蠔。
海鮮生蠔都是現點鮮撈,超新鮮噢。
太平洋刺身蠔
碩大鮮甜的生蠔的生蠔刺身十分誘人,滴上幾滴清鮮酸甜的檸檬汁,
最能將生蠔天然的鮮美表現得淋漓盡致。
碳烤生蠔
最喜歡的是碳烤生蠔,碩大肥美碳烤生蠔給我來一打,
每日新鮮到貨的湛江蠔個頭超大。跟其他地方的相比這裡的碳烤生蠔加入了足量的蒜,
蒜香濃鬱,生蠔飽滿鮮嫩,十分鮮美,吃出滿滿的幸福感。
高壓鍋生蠔
個頭較碳烤生蠔小,清蒸保持原汁原味,同樣鮮甜。
這樣滿滿一盤上桌實在蠔,一次吃個過癮。
看起來有點黑暗料理的烤皮蛋,沒想到味道滿分。上面加了肉鬆跟蒜泥,
吃起來口感層次豐富,外Q裡嫩的口感特別,這個黑暗料理我服氣。
充滿奶香味的芝士地瓜也是無人能抗拒,入口綿密,香甜十足。
285獨家生醃蝦,每次來必點,鹹鮮美味,停不下來。
鮮嫩多汁的烤肥牛、烤牛肉串、烤羊肉串、噴香四溢的烤五花肉、回味無窮的小竹籤臘腸、
等各種各樣的燒烤食材新鮮,好吃實惠,讓人停不下來。
無論是滿滿香辣紅油麻辣鮮香的餓狼串說還是各種各樣香噴噴的烤串,亦或是鮮香可口的鹽焗活蝦
,料足味美的花枝蝦排與香酥可口的海鮮餅配扎啤精釀啤酒都超棒的。
夜幕降臨的285蠔味館化身潮人必打卡的擼串天堂,用最潮最放鬆的心情來享受美食。
年前一起來歡聚285喝杯小酒,吃頓燒烤吧。
285蠔味館(仙嶽店)
地址:廈門市思明區仙嶽路601號